不多時。
眾人來到仙香閣后廚。
許夢瑤顯然早就想到,讓陳陽傳授火鍋湯底和蘸料配方,所以提前就讓人采買了許多調料和食材。這會,剛好派上用場。
“我手頭上有好幾個湯底配方,分別為番茄湯底、養(yǎng)生湯底、麻辣湯底、老雞湯底?!?/p>
“這些湯底,我現(xiàn)在都給你做一遍?!?/p>
“從配料占比,再到火候,你都要仔細看。有什么不懂的,隨時開口問我?!?/p>
陳陽目光看向劉軍,說道。
“陳先生放心,我一定會認真學?!?/p>
劉軍意識到這件事的重要性,當即果斷點頭,回道。
為了避免自已遺忘,或者記憶出現(xiàn)偏差,他還十分老道的找來了紙筆,準備詳細記錄陳陽制作火鍋湯底的全過程。
陳陽對劉軍這個態(tài)度,滿意的點了點頭。
隨后,他進入了工作狀態(tài),手中動作立馬加快了不少。
劉軍瞪大了眼睛,生怕錯過陳陽某個細節(jié)動作。
“檢測到宿主正在進行制作火鍋湯底,廚藝+100!”
“檢測到宿主正在進行制作火鍋湯底,廚藝+100!”
“初級廚藝(2800/5000)”
陳陽制作火鍋湯底過程中,為了避免劉軍記不住,一邊制作還一邊耐心講解。
前后幾種火鍋湯底制作,花費了一個多小時。
蘸料配方就比較簡單,把幾種香料和佐料按照一定比例混合到一起,再用獨特手法調制一下,便大功告成。
劉軍分別品嘗了陳陽制作的火鍋湯底,以及蘸料。
味道非常鮮香,美味。
尤其是那靈魂蘸料,更是把香味提升了一個層次,讓那些火鍋食材的味道變得更有質感。
他總算明白,為何自家小姐會花費這么大力氣,也要開這個火鍋店。
只要有了這火鍋湯底和蘸料配方,再加上仙香閣布局和裝修,以及獨特的地理優(yōu)勢。
爆火,不過是時間早晚的事!
“陳先生,您的廚藝,實在是太厲害了!”
劉軍不禁朝陳陽豎起大拇指,發(fā)自內心敬佩道。
“劉師傅,你過譽了。”
“這些火鍋湯底和蘸料配方,你都記下了嗎?”
陳陽擺擺手,一臉謙虛。
隨即,便笑著反問道。
“嗯,都記下了?!?/p>
“陳先生若是不介意,我現(xiàn)在就可以做一遍?!?/p>
劉軍本就是大廚,基本功非常扎實。
所以,他學習的效率極高。
只要按照陳陽給出的配方,并嚴格按照他的步驟去做,相信湯底和蘸料的味道,不說百分之百還原。但至少,也在九成以上。
對于這點,劉軍本人還是很有的信心。
“為了確保萬無一失,我們還是謹慎一些?!?/p>
“劉師傅,那就有勞你現(xiàn)在親手做一份,我們也好嘗嘗,你跟陳陽做的有什么區(qū)別?!?/p>
許夢瑤沉吟了一會,立馬開口說道。
“是,小姐?!?/p>
見許夢瑤親自發(fā)話了,劉軍自然不敢怠慢。
于是,拿起自已記錄的配方和制作步驟,立馬開始行動起來。
二十分鐘后。
番茄火鍋湯底和蘸料,就制作完畢。
劉軍將備好的食材,放入湯底里開涮。
片刻后,才撈起放在盤子中。
“小姐,您嘗嘗!”
話落。
許夢瑤便迫不及待,拿起筷子開吃。
牛肉蘸過精心調配好的蘸料,入口后立馬就爆發(fā)出一股獨特的鮮香味,讓她不禁瞪大了眼睛,臉上頓時露出滿足的神情!
就是這個味道!
和陳陽制作的火鍋湯底和蘸料,口感相似度極高。
但如果仔細嘗過陳陽親手制作的湯底和蘸料,還是會發(fā)覺他的手藝更加出色。
這么短時間內,就能復制出這樣的味道。
用來開店,完全是綽綽有余。
“味道很不錯?!?/p>
許夢瑤給出了自已的評價。
下一刻,她目光掃向陳陽和葉清雅,顯然是想讓他們兩人也嘗嘗。
對此,陳陽和葉清雅沒有拒絕。
緊接著,他們便吃了幾口。
“幾乎挑不出什么毛??!這個味道,用來滿足大眾需求,已經完全足夠了?!?/p>
很快,陳陽就給出一個中肯的評價。
“好吃?!?/p>
葉清雅也是點了點頭,贊賞道。
劉軍自已嘗了下味道。
不說一比一還原陳陽的手藝,但最起碼也有九成以上的水準。
鮮,香,口感十足。
要比起市面上那些火鍋店的味道,更為美味。
“湯底和蘸料的問題已經解決,接下來就等著招聘服務員和幾個備菜師傅,就可以開始進行宣傳了!”
“劉師傅,湯底和蘸料配方由你親自掌控,杜絕外泄的風險?!?/p>
“其他事情不用你管,我會讓采購經理和店長出面處理?!?/p>
“兩天后,仙香閣正式營業(yè)!”
許夢瑤說話間,眼神毫不掩飾的露出了自已野心。
畢竟她開這家火鍋店的目的,就是為了賺錢。
同時,更是她進軍商業(yè)的初次嘗試。
萬一以后,她不想混娛樂圈,經商好歹也是條不錯的退路。
最關鍵的是,許夢瑤對陳陽的火鍋湯底和蘸料配方,有著絕對信心。
“瑤瑤,那我就在這祝你一路長虹,生意爆火!”
葉清雅笑著說道。
“一定會的!”
許夢瑤語氣堅定道。
……
下午。
華僑城獨棟別墅。
書房。
陳陽雷打不動,嚴格執(zhí)行學習計劃,不斷提升自身能力。
“檢測到宿主正在系統(tǒng)學習中醫(yī)經典,黃帝內經、傷寒雜病論、金匱要略、溫病條辨、千金方等高級知識,中醫(yī)技能+500!”
“初級中醫(yī)(500/5000)”
幾個小時的學習,讓陳陽在中醫(yī)領域方面的能力,得到了顯著提升。
他現(xiàn)在面對各種突發(fā)病情和頑疾,已經能夠迅速有效的做出應對措施。
對此,他個人感覺還是比較滿意的。
之后,陳陽登錄炒股軟件。
他之前購買的那支ST華通股票,已經連續(xù)漲停了幾天。
賬戶里的初始6.5億資金,吃了幾波漲停板后,利潤達到了60%。
總資金,達到了10.4億。
“不錯,還有幾天漲停板。等這波利潤吃完,資金差不多能翻上一倍。”
“A股波動震蕩比較小,終究還是不如港股和美股來的刺激?!?/p>
“為了能賺到更多的利潤,看來以后,我還得多去炒港股和美股?!?/p>
“只是隨著資金流數(shù)額越來越大, 也不知道會不會引起官方的注意?!?/p>
“有機會,得找人了解下這方面的消息。不過現(xiàn)階段,我還是要以低調為主?!?/p>
陳陽心中,暗暗想道。