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第一百八十三章 一桌難求的烤魚(yú)

“……”王大郎囁嚅兩下嘴,控制住要?jiǎng)邮肿崛说氖?,把炸河蝦遞過(guò)去,“吃吃吃,吃完就閉上嘴。”

王小郎不怵他的黑臉,接過(guò)河蝦,一拿就是三四只往嘴巴里送。

嘎嘣脆的炸河蝦發(fā)出“咔嚓咔嚓”的聲。

“阿爹,這蘇記炸河蝦真好吃,你明天記得再藏些錢(qián)來(lái)買(mǎi)?!蓖跣±蓸?lè)樂(lè)呵呵地提議。

王大郎:……

有時(shí)候他真的很想揍人啊!

暮色初上,晚風(fēng)吹拂,汴京河水微微蕩漾。華燈初上,夜市未歇,炸河蝦的焦香味一時(shí)傳遍整條街道。

蘇兮趁此時(shí)刻,趕忙將蘇記試營(yíng)業(yè)晚餐的消息說(shuō)出來(lái)。

于是,沒(méi)一會(huì)的工夫,那二十五條萬(wàn)州烤魚(yú)就搶了個(gè)精光。

“阿漁姐,后廚得殺魚(yú),你忙嗎?”伙計(jì)過(guò)來(lái)叫沈漁。

沈漁一聽(tīng)這個(gè),也沒(méi)顧得上跟面前的沈保六再繼續(xù)牽扯,就將手上的銀錢(qián)一股腦塞給他,然后對(duì)他說(shuō):“保六叔,你也親眼看到了,這速記生意挺好的,這錢(qián)你就別再多了,拿著就趕緊回家吧,我去后廚忙活?!?/p>

還沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái),沈保六手上就多了一堆的錢(qián)。

“哦哦哦,那你快去!”他其實(shí)也沒(méi)想到,一會(huì)的工夫,那二十五條魚(yú)就賣(mài)光,還有些怔。

不過(guò)蘇記的人要忙活起來(lái)招待客人,也就沒(méi)有人注意到他的神情。

沈保六蹲在蘇記的角落里,看著伙計(jì)們端魚(yú)上魚(yú),客人們大快朵頤的吃魚(yú),直到看到最后一桌客人離開(kāi),他才若有所思的離開(kāi)蘇記。

回到漁村,已經(jīng)是酉時(shí)。

沈薇娘聽(tīng)到有人開(kāi)門(mén)的聲音,便跛著腳過(guò)來(lái),一開(kāi)門(mén)看到是沈保六,就問(wèn):“阿爹,你怎么去這么長(zhǎng)時(shí)間?可是那個(gè)魚(yú)有什么事情?”

“魚(yú)…”沈保六聽(tīng)到他問(wèn)這個(gè)一拍腦袋,才想起來(lái)一件重要的事兒,“你叔嬸他們都在屋里?”

“可不是么,他們等著阿爹你回來(lái)給他們結(jié)錢(qián)呢?!鄙蜣蹦稂c(diǎn)點(diǎn)頭。

沈保六一聽(tīng)這個(gè),連忙進(jìn)屋,沈薇娘在后先朝門(mén)外左右看了看,確認(rèn)沒(méi)什么然后,才關(guān)上門(mén)進(jìn)屋。

屋里此時(shí)正有幾個(gè)漁民在那里等著,看到沈保六回來(lái),紛紛抬起頭問(wèn):“六哥,怎么樣?魚(yú)錢(qián)結(jié)了嗎?”

“結(jié)了,結(jié)了?!鄙虮A](méi)有著急把身上的銀錢(qián)分出去,而是對(duì)他們說(shuō),“明天上午你們?cè)賮?lái)這里算錢(qián)結(jié)錢(qián)?!?/p>

漁民們也不著急要錢(qián),他們等在這里主要是想跟沈保六確認(rèn)一下一件事。

“六子,那個(gè)蘇記的生意能長(zhǎng)遠(yuǎn)的做下去嗎?”

“不出意外肯定可以。”沈保六沒(méi)有說(shuō)太多別的話(huà),只提醒他們說(shuō),“但是要想做這門(mén)生意,就得保證魚(yú)的鮮活,隔天的魚(yú)不僅蘇雞不收,要是摻著一起賣(mài),被蘇掌柜發(fā)現(xiàn)影響大家伙一賺錢(qián)的話(huà),就別怪……”

“六哥,這兒說(shuō)的是什么話(huà),放心吧,大家都知道的?!?/p>

“就是就是,六弟,你放心吧,那魚(yú)肯定新鮮。”

漁民們得了準(zhǔn)信,心里覺(jué)得安穩(wěn),紛紛起身離開(kāi)。

沈薇娘把人送走闔上門(mén),轉(zhuǎn)頭走進(jìn)正屋,徑直就問(wèn):“阿爹,你怎么了?”

“薇娘,你知道那蘇記收咱們的魚(yú)賣(mài)多少錢(qián)一條嗎?”沈保六問(wèn)。

“什么意思?”沈薇娘輕輕挑眉,從里面聽(tīng)出來(lái)一些東西。

“蘇記的萬(wàn)州烤魚(yú)一份魚(yú)再帶兩個(gè)配菜一份面得這個(gè)數(shù)。”他比劃一個(gè)手勢(shì),繼續(xù)說(shuō),“得二百二十八文?!?/p>

魚(yú)的成本只在七十到八十文,剩下算上配料配菜,烤魚(yú)成本總體約在一百文以?xún)?nèi)。

“阿爹,你不會(huì)是覺(jué)得蘇記賺得太多…”沈薇娘一時(shí)之間沒(méi)太搞明白,他說(shuō)這個(gè)話(huà)的意思。

“那哪能覺(jué)得蘇記賺太多呢!”沈保六立即搖頭,然后把藏的嚴(yán)實(shí)的銀錢(qián)拿出來(lái),一臉嚴(yán)肅的跟她說(shuō),“那么高的成本,咱們給蘇記供魚(yú),可一定得保證魚(yú)的鮮活,知道嗎?”

沈薇娘:……

原來(lái)是要說(shuō)這個(gè)。

“放心吧,阿爹,”沈薇娘輕輕一笑,“只要經(jīng)過(guò)我眼的魚(yú),但凡有一點(diǎn)不新鮮的,就不會(huì)讓它出現(xiàn)在蘇掌柜的面前?!?/p>

對(duì)于他女兒看魚(yú)的眼力,沈保六還是很放心的,他長(zhǎng)舒一口氣,然后又想起他在蘇記看到的熱鬧場(chǎng)景,喝了一口茶又描繪起來(lái)。

對(duì)于魚(yú)的吃法,沈薇娘其實(shí)試過(guò)不少種,但是這種先烤后燉的做法,還是勾起了她的好奇心。

萬(wàn)州烤魚(yú)。

她在心中將這個(gè)名字又慢慢地念了一遍。

沈保六說(shuō)完今日的見(jiàn)聞,再加上實(shí)在是東奔西跑,忙活了一天,終于感覺(jué)到身體的疲倦了,捶捶肩膀,起身準(zhǔn)備去洗漱休息。

剛走到門(mén)口,不知道又想起什么來(lái),轉(zhuǎn)回頭。

“蘇掌柜上午說(shuō)那什么活水養(yǎng)魚(yú)?!彼貜?fù)的也磕磕巴巴的,“你要是想試,就去試試,阿爹有錢(qián)。”

坐在那里的沈薇娘聞聲一愣,抬起頭看著他。

沈保六其實(shí)并不高,也不屬于健壯的那種人。

但是,這一刻沈薇娘覺(jué)得,這個(gè)世上再也沒(méi)有比他阿爹更加高大的人。

她輕笑點(diǎn)頭,接著說(shuō):“阿爹,我們什么時(shí)候也去蘇記嘗嘗那個(gè)萬(wàn)州烤魚(yú)吧!”

沈保六先是一頓,然后是有些激動(dòng)地擦了一下眼睛,哽咽地說(shuō):“好,好?。 ?/p>

沈薇娘彎了彎唇。

兩日后。

沈薇娘從驢車(chē)上下來(lái),微微抬起頭,晚霞的余光正好映襯在她的側(cè)臉上,勾勒出她英氣的輪廓。

沈保六看著她,眼中閃著淚光。

高侍出來(lái)接魚(yú),正好看到這一幕,腳步微頓了一下,輕咳一聲才上前。

“高郎君?!鄙虮A吹剿B忙用袖子擦了下眼。

沈薇娘也朝他看來(lái),頷首行禮后,指著驢車(chē)上放的桶說(shuō):“里面一共是五十六條魚(yú)?!?/p>

“有勞沈娘子,保六叔。”高侍點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)。

魚(yú)按照斤數(shù)來(lái)結(jié)算,所以還是需要過(guò)稱(chēng)才能結(jié)算。

五十六條魚(yú)過(guò)稱(chēng)之后有一百一十六斤,連帶上旁邊的兩桶河蝦,又是一大筆錢(qián)。

沈微娘將錢(qián)收下,然后問(wèn)他:“蘇記晚上的號(hào)怎么排?”

高侍一頓,下意識(shí)的看向她的腳。

“沒(méi)關(guān)系的,只是站一會(huì)不要緊?!鄙蜣蹦镏浪⒉皇菒阂?,并沒(méi)有太過(guò)于在意。

“就在門(mén)口排,現(xiàn)在應(yīng)該已經(jīng)排到三十號(hào),估摸著要是排上的話(huà),也得四十多號(hào)?!备呤陶f(shuō)。

沈薇娘謝過(guò)他,然后帶著沈保六去門(mén)口排隊(duì)。

蘇記在外面擺了幾張長(zhǎng)凳,專(zhuān)供人們排號(hào)休息,不過(guò)長(zhǎng)凳數(shù)量有限,沈薇娘去時(shí),等號(hào)的客人太多就只能站著。

高侍將這一幕看在眼里,轉(zhuǎn)頭拐到后廚,將這一切告訴蘇兮。

“需不需要給他們安排一個(gè)位置?”他問(wèn)。