只一句問話，再配合他如臨大敵的表情。

蘇兮就發(fā)現了更深層的問題：“阿霆討厭大蒜？”

“不是討厭大蒜?！碧K霆說出他的顧慮，“只是要是用蒜，口中總會有一些奇怪的味道，跟人說話，不是特別的方便?！庇绕涫菍τ谒@種需要讀書學習與人交流的學生來說。

可以想象一下，當他請教夫子學業(yè)問題，一開口不是問題，而是撲面一股大蒜味…

簡直難以想象！

要是他沒問這個問題，其實蘇兮也考慮不到這一點。

蒜味這個東西，就屬于典型的“蘿卜青菜各有所愛”的調料，有些人每頓都離不開蒜，也有些人對它沒有任何感覺。

總之因人而異。

只是，再一想目前的客戶群體，他的問題提得正是時候。

“其實蒜汁都是個性化的選擇，加或者不加對口感整體影響不大?！疤K兮先說對蒜汁這個調料的安排，然后才說其他，“不過，如何祛除口腔異味的問題，值得思考一下，牙粉刷牙還勉強可以，除味好像不怎么管用?！?/p>

蘇霆：……

他竟然不知道該說些什么。

粉漿需要靜置六個小時才能充分讓淀粉沉淀，直到申時，太陽落山，才開始制作面皮。

制作面皮時火候不宜過大，否則容易將烤焦，也不需要放油，利用淀粉自然成皮。

放面漿這一步很簡單，攤薄攤均勻即可。

火候不大，但是面皮足夠薄，十幾秒就能做成，不一會，面前就放了一堆。

蘇兮將最上面的面皮拿起來放在手上一團，只見面皮軟糯透亮，柔而有韌性，團起來也絲毫不破。

這，就是成了！

剩下的就是重復攤餅的操作，直到所有的粉漿用完。

面皮趁熱放進木桶里，外面包上粗布，放在一邊溫著。

最后的最后，就是取出上回鹵豬蹄剩下的鹵料，放入花椒，桂皮，香葉，八角…

寅時三刻。

叫醒其他人的可能是公雞打鳴，叫醒蘇誠的則是廚房里煮的那一鍋讓人無法忽視的鹵菜。

蘇兮剛跟蘇霆一起將那鍋鹵菜搬到板車上，一回頭就對上了蘇誠那亮晶晶的大眼睛。

“阿姐，這鍋菜好香啊，一下子就把我香醒了！”他努努鼻子，一副被饞到又害羞的模樣。

“其實不止你一個人被饞到了?！碧K兮輕笑，然后稍微往左邊移動了一下，讓他可以更直接地看到后面站著的兩個人。

蘇誠抬起頭看過去。

一下子就跟明碾米，蘇霆的眼神對了個正著。

剛才還有一些的羞澀在看到這兩個人后瞬間消失不見。

原來被鹵菜饞到醒來的人不止他一個??！

那實在是……太好了！

蘇誠咧開嘴，開心一笑。

蘇兮本來還想著晚點出發(fā)，但是見人起來都起來了，干脆就決定還是早點走吧。

于是。

東城門排隊的客人難得的見證了一次早早開攤的小攤。

蘇兮聽到客人們對今天開攤早的調侃，內心尖叫：其實也就比平時早到二十分鐘而已，不要這么夸張。

甚至還有人說：“蘇小娘子以后要都是這個時間開攤就更好了?！?/p>

對此，蘇兮微微一笑，不予回答。

當然也有客人關注到了那一大鍋的鹵菜。

“蘇小娘子，這是何物？”

聽到他的提問，蘇兮趁勢趕緊介紹了今天的新品：“芙蓉蛋卷。”

…

孫策臨是汴京衙門的一個捕頭。

前段時間，衙門前有人報人失蹤，他奉命去查案。

這一出公差就是二十日，好不容易結案，他回到汴京城的第一件事就是告假逛早市。

沒別的，問就是在那個小山坳里查案，每天啃饅頭吃土，他嘴淡成鳥味了。

再這么下去，別說去衙門干活，估計他得提前去見他七太公了。

他都提前想好了，先去東城門早市這邊賣個常吃的羊肉夾餅，然后再去浮云樓點只鴨子。

計劃得很好。

但是到了東城門早市，看到烏泱泱的排隊，再看到周邊幾乎是人手一個的卷饃，他就一頓。

特別此刻，他還看到一個跟他一樣常去那家燒餅店的朋友迎面走來，舉著手上的卷饃炫耀：“這個芙蓉蛋卷限量八十八個，后面來的人肯定就沒了?！?/p>

“馬三。”孫策臨喊了一聲。

馬三聽到聲音，看到是他急忙跑了過來：“孫捕頭，您這是從外地回來了？”

“剛回來。”公務上的事，孫策臨并不打算多說，看了一眼他手上的卷饃，又指了指那片烏泱泱的隊伍，問他，“那邊的人在排隊買什么？買這個卷饃？”

馬三聽到他的問題，第一反應是說：“這不是餅，這是芙蓉蛋卷?！?/p>

芙蓉蛋卷？

孫策臨眸光閃了閃。

碼頭上還有事，馬三也沒跟他多絮叨，隨便聊了兩句，又說了句下回一起吃飯，提著卷饃就撤了。

見馬三的背影消失，本該朝羊肉燒餅店走去的孫策臨一個抬腳，徑直走向了排隊的地方。

大概過了兩刻鐘，排到孫策臨。

“郎君，今日小攤每人限購兩個，有雞蛋灌餅芙蓉蛋卷，有竹筒豆?jié){杯或者是自帶杯可以買豆?jié){。”蘇霆給他介紹。

孫策臨還未開口，排在他后面的人已雙手合十小聲念叨起來。

“千萬別買芙蓉蛋卷，千萬別買芙蓉蛋卷，這可就剩最后一個了。”

他耳力敏銳，一下就聽到完整的話。

于是，他伸出兩根手指，對蘇霆說：“要兩個，一樣一個，不要豆……漿?！?/p>

他心想，豆子漿水有什么可喝的。

正在此時，后面的人又開口了。

“幸好幸好，雖然沒吃到新品芙蓉蛋卷，但是好歹搶到豆?jié){了！”

孫策臨：？

是他離京太久了嗎？汴京城百姓已經發(fā)展到豆子漿水都來者不拒的地步了嗎？

他微微咋舌。

然而，等他把熱熱乎乎，頂上吸滿湯汁的芙蓉蛋卷往嘴巴里一塞。

之前所有的質疑在這一刻都有了答案。

孫策臨飛快又啃了幾口，那動作就跟幾年沒吃過東西的人一樣。

太他娘老爺的好吃了??！

柔韌的餅皮，咸香的鹵菜，彈牙的面筋，爽脆的青菜…沒有一口是不好吃的。

要是非要給這個芙蓉蛋卷評價的缺點。

他想，可能就是限購了吧！

竟然一天才售八十八個??！每人還只能買一個?。?/p>

太不好了，孫策臨覺得，要是不限制，他一天能吃十個。

可能是上天聽到了他的訴求，就在這時，小攤前響起敲鑼聲。