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第907章 魯菜招牌——蔥燒海參!

“程緯遠(yuǎn)大師,您可一定要贏啊,魯菜的榮耀可全都扛在您的肩頭了!”

這是現(xiàn)場以及直播間里無數(shù)魯菜鐵粉們內(nèi)心深處的無聲吶喊,

他們緊緊地攥著拳頭,眼睛一眨不眨地盯著賽場。

滿懷期待又無比擔(dān)憂,只盼著程緯遠(yuǎn)能夠逆風(fēng)翻盤,創(chuàng)造奇跡。

此時(shí)此刻。

仿佛整個(gè)世界都安靜了下來,所有人的呼吸都變得小心翼翼。

空氣中彌漫著緊張到極致的氣息。

大家都在焦急地等待著。

看程緯遠(yuǎn)能否在這至關(guān)重要的一局中扭轉(zhuǎn)乾坤,反敗為勝!

在萬眾矚目的期盼中,程緯遠(yuǎn)穩(wěn)步登臺(tái),準(zhǔn)備開始展現(xiàn)他的廚藝。

依舊是老規(guī)矩。

具體菜品處于保密狀態(tài)。

直到真正開始制作,才會(huì)逐步揭曉。

魯菜頂級(jí)名廚程緯遠(yuǎn)站在操作臺(tái)前,不慌不忙地開始準(zhǔn)備。

他先是將各種調(diào)味食材一一備好。

此刻。

觀眾們還一頭霧水,猜不透他究竟要做什么。

但是當(dāng)他神秘的拿出那新鮮肥美的海參,開始熟練地用刀具進(jìn)行處理,去除內(nèi)臟、雜質(zhì)的時(shí)候。

大家瞬間全都明白了。

“是蔥燒海參!”

不知是誰率先激動(dòng)地喊出了聲,這一嗓子仿佛點(diǎn)燃了爆竹的引信,瞬間引爆了全場的氣氛。

“我靠,這一把穩(wěn)了!”

有人興奮地握緊了拳頭,大聲呼喊著,聲音中充滿了難以抑制的激動(dòng)和期待。

“那可是蔥燒海參??!這可是魯菜經(jīng)典中的經(jīng)典,說一句魯菜扛把子都不為過!”

人群中又傳來一陣高呼,那聲音近乎嘶吼,仿佛要把內(nèi)心所有的熱情和信任都傾注在這道菜上。

“沒錯(cuò)!蔥燒海參,絕對(duì)的招牌!程緯遠(yuǎn)大師這把贏定了!”

“魯菜的榮耀在此一舉!”

現(xiàn)場的氣氛瞬間被點(diǎn)燃,所有人都目光灼灼地盯著程緯遠(yuǎn)的一舉一動(dòng),仿佛在見證一個(gè)奇跡的誕生。

提起蔥燒海參。

那就不得不提它在魯菜中占據(jù)著舉足輕重的地位。

那可是堪稱魯菜的瑰寶與明珠。

它是魯菜經(jīng)典中的經(jīng)典,代表著魯菜深厚的文化底蘊(yùn)和精湛的烹飪技藝。

其用料講究,工藝繁復(fù),對(duì)廚師的廚藝有著極高的要求。

蔥燒海參不僅展現(xiàn)了魯菜對(duì)食材品質(zhì)的嚴(yán)格把控,更是將魯菜注重原汁原味、醇厚香濃的特色發(fā)揮到了極致。

它所選用的海參,必須是品質(zhì)上乘、口感鮮嫩的佳品。

而蔥,也需是蔥香濃郁、新鮮粗壯的齊省優(yōu)質(zhì)品種。

眾所周知,蔥這個(gè)東西在齊省可是擁有舉足輕重的地位的。

最能代表齊省的,說大蔥不為過吧?

而這道蔥燒海參在烹飪過程中,對(duì)火候的掌握、調(diào)味的精準(zhǔn)以及烹制時(shí)間的拿捏,稍有偏差都可能影響整道菜的品質(zhì)和口感。

正因?yàn)槿绱?,能夠完美烹制蔥燒海參的廚師,必定是廚藝精湛、經(jīng)驗(yàn)豐富的高手。

所以拿出這道經(jīng)典后。

現(xiàn)場才會(huì)一片歡呼雀躍!

................

在繁華的京城。

一家百年老字號(hào)的飯莊里,熙熙攘攘,坐滿了食客。

當(dāng)電視屏幕上呈現(xiàn)出程緯遠(yuǎn)即將烹飪蔥燒海參的畫面時(shí),原本還在為比賽結(jié)果憂心忡忡的觀眾們,瞬間如釋重負(fù),長舒了一口氣。

一位資歷深厚的老饕輕輕放下手中的茶杯,臉上洋溢著從容的微笑,緩緩說道:

“這蔥燒海參一出,那可就穩(wěn)了。

在咱們這美食圈里,蔥燒海參可是魯菜的頂級(jí)招牌,只要做得地道正宗,那絕對(duì)是無可挑剔的美味佳肴?!?/p>

旁邊的年輕人也忙不迭地連連點(diǎn)頭,眼中滿是認(rèn)同:

“是啊,這道菜聲名遠(yuǎn)揚(yáng),每次品嘗,那美妙的滋味都讓人深深陶醉,無法自拔。”

“就應(yīng)該在第一道拿出蔥燒海參,這樣就不會(huì)丟分了?!?/p>

一位心急的食客忍不住插言道:

“這么經(jīng)典的招牌菜,早亮相早占據(jù)優(yōu)勢(shì)?!?/p>

其他人紛紛附和,現(xiàn)場充滿了對(duì)這道菜的期待和對(duì)比賽結(jié)果的自信。

................

在天海的一間寫字樓里。

午休時(shí)間一到,白領(lǐng)們便紛紛圍聚在一起觀看比賽。

當(dāng)看到蔥燒海參即將登場的那一刻,大家的眼神中瞬間充滿了熾熱的期待。

一位經(jīng)常穿梭于各地品嘗美食的女士激動(dòng)得聲音都有些顫抖:

“蔥燒海參啊,那可是魯菜中的經(jīng)典之作!在我心里,它簡直就是美食的巔峰代表之一,每次只要一想到它那令人垂涎欲滴的味道,我都忍不住要流口水?!?/p>

旁邊一位同事急忙接過話茬:

“可不是嘛!上次咱們?nèi)R省旅游,在當(dāng)?shù)匾患抑宛^吃的那道蔥燒海參,那才叫正宗!那海參口感軟糯又不失彈性,蔥段被燒得焦香四溢,兩者的味道完美融合,真是讓人回味無窮。”

另一位同事也忍不住分享:“沒錯(cuò)!那家店做的蔥燒海參,無論是從選料還是烹飪技巧,都堪稱一絕。

那濃郁的湯汁包裹著海參,每一口都飽含著醇厚的鮮香,現(xiàn)在想起來都還唇齒留香呢?!?/p>

周圍的同事們聽了,紛紛不住地點(diǎn)頭表示認(rèn)同。

“早拿出來??!還有石鍋拌飯的什么事?”

一位急性子的男同事忍不住大聲喊道。

“不過也不是太遲,現(xiàn)在還來得及,這一局給我拿下小木奉子的廚神,然后讓一追二,給我讓一追二!”

其他人也跟著附和起來,現(xiàn)場的氣氛愈發(fā)緊張而又充滿期待。

................

在粵省羊城的一個(gè)老城區(qū)。

一群老街坊們悠然地坐在茶館里。

只見一位頭發(fā)花白、戴著老花鏡的老者,身著寬松的唐裝,腳蹬一雙黑色布鞋,目光緊緊地盯著電視屏幕。

當(dāng)蔥燒海參揭露的那一刻,他輕輕地捋了捋胡須,滿是感慨地說道:

“真是蔥燒海參?這菜可以,那是絕對(duì)的魯菜精髓之所在!

咱去過齊省那么多次,吃了這么多年的美食,來來去去,就屬這道菜最讓人難以忘懷、念念不忘。

只要它一出現(xiàn),我就知道這一局有戲咯?!?/p>