o金老挑選出滿意的豬大腸。
非常原味。
看到這一幕，美食主神深呼口氣，內(nèi)心愈發(fā)敬重金老。
棋逢對手，將遇良才！
這老頭兒果然是精通美食之道！
動物下水因其獨特口感和發(fā)達的脂肪，都非常好吃，只要處理好了就是上等的食材。
但動物下水也都帶著一股腥臊之氣，若是處理不好，那就是直接完蛋。
其中以大腸為最！
“此人果然強悍！”
“竟然以大腸克制我龍肝，或許如此一來，還真能匹敵我的龍肝！”
“而且此人還真自信，就連我都沒把握完全處理大腸中的異味，那股腥臊之氣早已浸入血肉，用面粉清洗都無法根除。”
“此人卻專門挑選大腸，足可見其對自己手段的自信，只是不知他想如何處理……”
美食主神想到這里，手上的功夫都慢了幾分，悄悄抬起頭看向?qū)γ?，試圖窺探一番，學(xué)習(xí)技術(shù)。
但下一刻，美食主神頭皮發(fā)麻。
“他已經(jīng)把大腸放到高壓鍋里了？”
“他已經(jīng)處理完了？”
“剛才發(fā)生了什么，他怎么處理的？”
大腸處理是最耗費時間的，需要先將大腸翻過來，流水浸泡，用面粉清洗，再切去其中的肥油，再用面粉和酒水細細清洗一遍。
作為挑剔的美食之神，他們最怕異味，每次都恨不得用流水先沖上一天。
哪怕是美食主神，清理一根大腸都需要半天時間。
“這就清理完了？”
“該死，他果然有自己的手段！竟能如此快速！”
“可惜我根本沒看見剛才他是如何清理的。此術(shù)定然妙不可言，可惜此人動作太快，沒讓我看。定然是有意瞞我?！?/p>
這一刻，在美食主神眼中，金老的一舉一動都格外高深莫測。
此人乃絕世高手！
“他這就去拿第二道菜的食材了？”美食主神心中驚訝，只見金老把高壓鍋小火烹煮之后，就直接又去挑選食材。
這速度實在太過可怕。
美食主神才剛把龍肝清洗好。
“不能被他壓過一頭！”美食主神深呼口氣，直接動用轉(zhuǎn)龍壺，用瞬息時間將龍肝腌制好，隨即直接下鍋爆炒。
龍肝在烈火中翻涌，美食主神以高度白酒淋入其中，火焰升騰帶走腥氣。
半碗勾芡料汁倒進去，翻炒幾下，待到龍肝微微打卷，立刻盛出。
龍肝味美，但最重火候，火輕了生，火大了艮，唯有鮮嫩最顯功力。
這一手讓大夏看臺上的炊事兵們都微微點頭，暗中贊嘆。
一股清香回蕩開來……但可惜，沒人聞得到。
林凡還想抽抽鼻子聞聞，結(jié)果就被一股強悍氣味壓住了。
金老那高壓鍋里的味道實在太大。
“如果我剛才沒看錯，金老是直接給一根原味豬大腸扔里面了？”林凡捂著鼻子看向商偉天。
商偉天表情痛苦，渾身顫抖：“我就不該跟金老說豬大腸就得吃那個原味……金老算是聽進去了，甚至為了凸顯那個味道，他還到了一瓶臭豆腐，倆臭雞蛋，仨煙頭，一碗豆汁兒，兩幅沒去腥的豬腰子，跟豬大腸一起燉……嘔……不行，我聞不下去了……”
那股味道飄蕩全場，眾人都眉頭緊皺。
美食主神也頭皮發(fā)麻，沒想到離著一個賽場，百米之遠，對方的菜品的味道都籠罩住自己，讓自己連自己菜品的味道都聞不到。
自己的菜品簡直黯然失色！
尤其是那味道，太可怕了，種種復(fù)雜味道混合在一起，讓美食主神都無法判斷對方是用了什么香料。
雖然聞起來有些臭，但美食主神知道，大夏很多食物都是聞著越臭，吃著越香。
而此物聞起來如此臭。
“該死！這吃起來得多香！”美食主神前所未有的感到壓力，拿菜刀的手都開始顫抖。
這金老果然是不世出的名廚，在美食之道的造詣超越了自己，怪不得能三言兩語點破美食本質(zhì)！
說實話，美食主神和后面高臺上的美食之神應(yīng)該慶幸。
也就是他們離著百米多遠，隔著整個賽場。
否則直接嘎嘣一下死這兒都不一定。
美食之神滿懷敬畏的看著金老，只見金老徘徊在賽場提供的那些食材中，眉頭緊皺。
“第二道做什么呢？”金老似乎一切都在把握之中，手指撫摸過種種食材，時不時聞聞指尖，一舉一動若有深意。
忽然，金老摸到一條魚。
對于這場比賽，大夏無比重視，提供的食材都是最新鮮的，魚也都是活的，而既然是活魚，體表都帶著一層黏糊糊的粘液。
黏糊糊的手指放在鼻子一聞，一股魚腥味沖天而起。
“好，這個好啊！”
“這食材也有原味！”
“這是什么魚……算了不認識，直接開干吧！”
金老滿臉興奮，拿起高壓鍋管他什么魚，聞聞味，只要味道大就往里裝。
我管你這那的，有味兒就行。
林凡復(fù)雜的看著金老，什么臭鱖魚，什么鯉魚草魚，什么河豚……等等，河豚？
“金老會處理河豚嗎？”林凡好奇問剛從廁所回來，戴上口罩的商偉天。
商偉天沉默片刻，拿起對講機：“讓醫(yī)療組待命，救護車裝齊藥品，停在后臺。急救人員做好準備?！?/p>
對講機里傳來緊張的聲音：“是打起來了嗎？”
“什么打仗了……沒打起來，不過差不多了，金老做飯了。就按一級戰(zhàn)備標(biāo)準來！”
“什么，金老做飯了！好，醫(yī)療隊全體一級戰(zhàn)備狀態(tài)！”對講機那頭的醫(yī)療人員聲音都變了，比上戰(zhàn)場都緊張。
林凡：“……”
金老把腦袋探進高壓鍋聞了聞，一股腥味沖天而起，但金老還覺得不太夠，對工作人員道：“有臭魚嗎？”
“沒，沒有啊……”
“快去弄?。⌒迈r魚不夠味，你現(xiàn)在去弄點爛乎乎的臭魚臭蝦，最好滴著粘液那種！快去，跑步前進！”
等到工作人員帶來兩斤袋子都滴水的臭魚，金老扔進高壓鍋，這才滿意點頭。
“味真足?！?/p>
又放了倆臭雞蛋提鮮，放了一瓶臭豆腐，一碗豆汁兒，一碗招蒼蠅的豬血，金老自己都感覺辣眼睛了，這才把鍋蓋一蓋，直接放火上開煮。
而看到金老挑選的食材，看著高壓鍋里蠕動蹦跶的那一群活魚，美食主神眼神愈發(fā)敬畏。
“此人倒是聰明，知道人族的高端食材無法與神界比拼，竟是要集合百魚，提取鮮味，做一鍋魚湯。”
“只是魚有腥味，必須想辦法去除，而且這么多活魚哪怕光是去除粘液，刮掉魚鱗，處理內(nèi)臟都得耗費數(shù)個小時。何況還要用料酒浸泡來去腥，只是不知此人如何快速處理?！?/p>
“哦？竟然還弄上了臭魚？此人難道有辦法去掉臭魚的腥臭，只留下鮮味？”
“莫非此人是在故意炫技？”
“嗯，一會兒得好好觀察他是如何操作的，我也該挑選第二道菜的食材了?！泵朗持竦皖^挑選，拿出一塊發(fā)光的骨頭，敲碎流出骨髓。
既然第一道選了龍肝，第二道自然是鳳髓！
但當(dāng)他再抬頭，整個人都傻了。
金老的第二個高壓鍋已經(jīng)在火上咕嘟了。
不是，你這就處理完了？
那么多活魚，你這就去完腥了？
你咋處理的?。?/p>
就這點功夫你用開水去粘液都來不及吧，何況還得刮鱗去內(nèi)臟，還得用料酒浸泡。
你那臺上干干凈凈，半點魚鱗都沒有?。?/p>
“我一低頭他就弄好了，他到底如何去腥的！”
“該死，此人真的是絕世高手！我看不懂他！根本看不懂！”
“他跟我完全不是一個境界的！”
一股莫大的壓力籠罩了美食主神，他這是第一次在美食之道上遇見比自己強的人，這一刻，他只感覺眼前的金老就如深不見底的深潭，一舉一動都高深莫測。