剛剛九弟妹還說了,他們今天帶回來的食物,很多都是在洋人那里買的,都是她們沒見過的。
看到這么多好食材,吃貨八嫂表現(xiàn)得最積極。
“九弟妹,你說今晚咱們吃什么,我們現(xiàn)在就動手?!?br>
墨老夫人也贊同八嫂的話:“嗯,就讓你們九弟妹來安排,你們負(fù)責(zé)打下手?!?br>
她早就看出來了,自家這位九兒媳無論做什么都是一把好手。
若是讓其他幾個兒媳去做,這么好的食材很可能就被糟蹋了。
據(jù)赫知冉了解,這個時代還沒有人吃火鍋,制作這種大家都沒見過的吃食,她當(dāng)然不會假手于人。
赫知冉先是進(jìn)入儲物間,挑了幾塊合適的牛羊肉、豬肉、雞肉和一些內(nèi)臟。
內(nèi)臟已經(jīng)在空間內(nèi)處理干凈,目前她們需要做的就是將各種食材進(jìn)行改刀。
這種事情,赫知冉不用親自動手,直接交給嫂嫂們即可。
雖然食材多,可嫂嫂也同樣很多,每個人都搭把手的情況下,很快就能處理好。
目前適合涮火鍋的青菜只有大白菜,也是赫知冉比較喜歡的。
尤其是煮熟后吸了紅油的白菜,沾上美味的蘸料,簡直就是人間美味。
還有今天帶回來的土豆與紅薯,都可以作為火鍋食材,順便讓家人嘗嘗這兩種食材的味道。
將事情交給嫂嫂們?nèi)プ觯罩奖闳斫袢赵跐O村漢子那里買來的海鮮。
龍蝦不適合涮火鍋,皮皮蝦完全沒有問題,不但適合,而且還很好吃。
因此,赫知冉將皮皮蝦分成了兩份,一份用來涮火鍋,另一份用來制作麻辣皮皮蝦。
至于龍蝦,留下幾只今晚食用的以外,其余的全部送進(jìn)空間保鮮。
配合火鍋一起吃的菜,赫知冉覺得沒必要搞得太麻煩,因此,她打算做一道蒜蓉蒸龍蝦。
食材全部挑選好,她故意在大家都能看到她的時候進(jìn)入騾車的車廂內(nèi)。
假意在里面的儲物格里翻找,實則意識已經(jīng)進(jìn)入了空間。
她打開淘寶寶,在里面購買了一桶大包裝的芝麻醬,還有韭菜花醬和腐乳。
然后又挑選了一種前世經(jīng)常吃的紅油火鍋底料,快速將這些調(diào)料換好了這個時代的包裝。
其實,火鍋的蘸料有很多種,比如她前世經(jīng)常吃的海鮮汁、香油碟、蠔油等。
赫知冉之所以選擇了麻將調(diào)料,主要是考慮到這些在這里都可以制作出來。
比如芝麻醬,只要有芝麻,外加一個小磨盤,她就可以輕松搞定。
韭菜花醬解釋起來也很容易,這個時代已經(jīng)有韭菜這種青菜,而且農(nóng)家人對韭菜花也不陌生。
他們之所以沒有制作韭菜花醬,想必是因為鹽的價格太貴,舍不得這樣糟蹋罷了。
還有腐乳,雖然麻煩了些,只要能做出豆腐,距離做出腐乳就不會遙遠(yuǎn)。
另外,赫知冉還有個別的目的。
她想要看一看這些調(diào)料對于這個時代人們的適口性。
一旦能得到大家的認(rèn)可,完全可以作為家中賺錢的營生。
當(dāng)然,這都是未來的事情,她也是提前做些準(zhǔn)備罷了。
墨玖?xí)险c八哥從后院抱柴過來,便看到赫知冉從車廂里面出來,手里還抱著幾個大小不一的瓶瓶罐罐。
墨玖?xí)线B忙將柴放在一邊兒,大步迎了上來。
他知道這些都是媳婦兒的障眼法。
當(dāng)著八哥的面,他故意大聲說道:“瞧我這記性,竟然忘記了儲物格里還有東西?!?br>
說話間,他已經(jīng)將赫知冉懷里抱的東西接了過來。
赫知冉心中暗笑:這男人反應(yīng)還真快。
她故意配合著墨玖?xí)险f道:“我剛剛在儲物間沒找到這些,就猜到是被你忘在車上了?!?br>
不得不說,夫妻倆的一番對話,徹底打消了墨初寒的疑慮。
剛看到九弟妹從車?yán)锉С鲞@些的時候,墨初寒還在想,明明車?yán)锏臇|西都已經(jīng)搬干凈了,怎么還有?
原來是放在儲物格里的東西。
估計又是在洋人那里買的奇怪物品。
幾個嫂嫂也看到了兩人的對話,與墨初寒的想法無異,大家一直認(rèn)為,這又是九弟夫妻倆在洋人那里買回來的。
墨玖?xí)现苯訉⒛切┱{(diào)料送去廚房,赫知冉找來一個容器,調(diào)制麻將蘸料。
嫂嫂們那邊也將食材處理好,大嫂過來詢問下一步要如何做。
下一步,當(dāng)然是擺上桌開涮了。
結(jié)果,這個問題卻讓赫知冉有些瞠目結(jié)舌。
她剛剛只想著吃什么了,并沒有考慮到家中如今的情況。
他們昨天夜里剛剛搬進(jìn)新租的院子,除了在路上置辦的一些鍋具以及行李以外,連個坐人的椅子都沒有,就更別提什么餐桌了。
想到這些,赫知冉頓時就上頭了。
食材都準(zhǔn)備好了,不但沒有餐桌,連炭爐都沒有。
赫知冉表現(xiàn)出來的愁容并沒有逃過墨玖?xí)系难劬Α?br>
在他的認(rèn)知里,冉冉是個聰明的姑娘,從沒見她因為什么事情犯難過。
一定是發(fā)生了什么大事。
墨玖?xí)蠞M臉緊張的湊了過去,牽起赫知冉的手就往灶房外面走。
一直走到一個角落,他才問道:“冉冉,發(fā)生了什么事?”
赫知冉被墨玖?xí)弦荒槆?yán)肅的拉著離開,以為發(fā)生了什么事情,緊張了一路。
本以為到了角落以后,墨玖?xí)蠒f些什么。
結(jié)果,人家卻是詢問自己發(fā)生了什么事……
能發(fā)生什么事,不就是她失算了一次嗎?
可反過來一想,這也不算小事。
大家忙活了那么久,食材全部搞定了,她去告訴人家,今日的晚餐有變。
赫知冉感覺自己還真有些張不開這個口。
墨玖?xí)弦娝t遲沒有回答自己的話,心中那股緊張的情緒愈發(fā)的強(qiáng)烈。
“冉冉,你快說啊,到底發(fā)生了何事?”
見他那心急的樣子,赫知冉聳聳肩說道:
“還不是因為今天的晚餐?!?br>
墨玖?xí)喜唤猓骸巴聿停客聿筒皇菧?zhǔn)備的很順利嗎?”
“哎呀,你不知道,這個火鍋起碼需要炭爐,還需要桌椅,這些咱們都沒有。”
這件事的確是她大意了,出門的時候忘記給家里添置一些家具。
墨玖?xí)想m然不太明白冉冉說的吃食為何一定要有桌椅和炭爐,可這些并沒有難倒他。
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第203章 這男人反應(yīng)還真快
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