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第684章 沒(méi)有春晚的除夕


小九做的是一道,所有人都沒(méi)見過(guò),但楊林卻無(wú)比熟悉的菜。
糖醋里脊!
一盤糖醋里脊,鮮紅透亮,外酥里嫩,端出來(lái)的那一刻,空氣中都透著絲絲香甜的氣息。
看到這道菜的時(shí)候,楊林都震驚了!
因?yàn)?,大乾烹飪技藝極為落后。
別說(shuō)這種經(jīng)過(guò)炸制,再回鍋烹制的烹飪技巧,就連鐵鍋炒菜,因?yàn)殍F器的短缺,在大乾都沒(méi)有真正的流行起來(lái)。
絕大多出普通人,吃菜都以燉煮為主,烹飪方法也極為簡(jiǎn)單,就是把菜放進(jìn)鍋里,加上調(diào)料和水,煮就是了!
因此,像糖醋里脊這種稍稍復(fù)雜一些的菜肴,大乾根本就不存在!
楊林雖然會(huì)做,但他平日太忙。
鼓搗火藥、大炮、蒸汽機(jī)、機(jī)床都忙不過(guò)來(lái),平時(shí)又哪有心思做菜?
“你這……!”
楊林怔怔地看著這道,不應(yīng)該出現(xiàn)在這個(gè)世界菜,眼中透著驚訝。
“哥,你忘啦?”小九嘻嘻一笑說(shuō)道,“半年多前,咱們剛釀出醬油和醋的時(shí)候,你曾說(shuō)過(guò),有一道菜名為糖醋里脊,取里脊肉切條,經(jīng)腌制后裹上山粉,炸至金黃,再烹以糖醋汁,酸甜可口,香氣宜人……那時(shí)我便記下來(lái)了。”
小九依偎在楊林身旁,眸光中透著期待。
楊林隱約記得,好像有那么件事,但過(guò)的太久,他已經(jīng)記不清了。
沒(méi)想到,自己只是隨口說(shuō)過(guò)的話,小九卻是記得!
這一刻,他心頭感慨,拍了拍小丫頭的腦袋:“有心了!”
論美味,這道菜可能未必會(huì)是第一。
但此刻心境,它就是最美味!
大家也都看出,這菜對(duì)楊林的意義不凡,紛紛嘗試。
嘗過(guò)之后,都被這種酸酸甜甜的味道給震驚到了!
就連恍惚了一整日的李玉靈在品嘗到這新奇的味道后,眸光都不由得亮了幾分?!斑@也太好吃了吧!”
隨著公認(rèn)的“美食家”小燕子一錘定音,今晚的桂冠,在無(wú)懸念。
“哥,你可不能賴皮,要說(shuō)話算數(shù)哦!”
吃過(guò)飯后,小九就緊緊抱著楊林的胳膊不撒手,生怕他會(huì)跑開一樣。
眾女全都笑了,既羨慕又起哄般地看著楊林和小九。
楊林苦笑。
這丫頭,恐怕就在等著這一天。
“行,我說(shuō)話算數(shù)?!?br>楊林點(diǎn)頭。
“太好啦!”
小九激動(dòng)地歡呼起來(lái),卻仍舊緊緊抱著楊林的胳膊不放。
“哥,時(shí)間不早了,咱們?nèi)バ菹伞!?br>小九臉蛋兒紅撲撲的說(shuō)道。
楊林拍了下這丫頭的小腦袋,指著外頭的天色說(shuō)道:“這才什么時(shí)辰就休息,忘記今天是年三十,還要守歲呀!”
收拾好碗筷后,眾人圍坐在圓桌周圍,屋內(nèi)點(diǎn)滿了蠟燭和油燈,雖然很是明亮,但沒(méi)有春晚的年三十,也聽不到鞭炮聲,楊林還是難免生出了思鄉(xiāng)之情。
楊林不開口,屋內(nèi)一片沉默。
李玉瑤道:“都愣著干嘛,夫君難得有空在家,咱們聊點(diǎn)什么。”
“聊什么呢?”小九歪著腦袋。
她現(xiàn)在就盼著趕緊到子時(shí),然后哥就能單獨(dú)陪自己啦!
楊林回過(guò)神來(lái):“我想到了一些有趣的事,咱們不妨聊聊夢(mèng)想,聊聊未來(lái)!”
“就先從蓋房說(shuō)起吧,咱們的家沒(méi)了,新的一年,咱們還要再蓋一座新房子,一座更大、更豪華、更安全的新房子!”
楊林捏著下巴,緩緩說(shuō)出心中那個(gè)大膽的構(gòu)想……