一想到賺錢,劉氏的腦洞大開。
簡(jiǎn)直想把家里正在來錢的項(xiàng)目,全部搬到鎮(zhèn)上去。
“胭脂不行,”葉瑜然立馬給她潑了冷水,說道,“你忘記了,我之前才把胭脂的方子給賣了。你現(xiàn)在拿到鎮(zhèn)上去賣,是想打余家的臉嗎?”
劉氏一巴掌拍到了自己臉上:“你看我,都高興糊涂了,盡說胡話?!?br>
“哎呀,我們這是吃食生意,哪扯得上什么胭脂、布啊之類的,”正說得高興,李氏可不想場(chǎng)子冷下去,立馬打了圓場(chǎng),笑說道,“娘,你看一下,我們家的果醬生意,要不要一起放鎮(zhèn)上?主要是我們這攤子吧,都是讓人當(dāng)場(chǎng)吃掉,這果醬、肉醬之類的,怕是不行,人家都是帶回家的……”
“可以啊,”葉瑜然順著李氏的話,就把話題給延續(xù)了下去,“他們來吃粉的,也不都是為了現(xiàn)吃,也有人想外帶回家,給家里人吃。若是住得遠(yuǎn)了,紅薯粉還不方便帶,這果醬、肉醬正好,沒了別的捎這個(gè)也行。”
“哎,那下回,我就讓大嫂幫忙,多熬一罐,先拿到鎮(zhèn)上去試試?!崩钍险f道。
“好。”
……
相較于這些,其實(shí)葉瑜然心里有一樣更想賣的東西,那就是“鹵貨”。
不管是現(xiàn)吃,還是外帶,這東西都完全沒問題。
她在制作紅薯粉鍋底時(shí),其實(shí)就有了一部分鹵料的材料,比如八角、桂皮、香葉、姜、蒜之類的。只是鹵料的配方更加復(fù)雜,能夠用來制作的約有幾百種,不同的配方熬制出來的,鹵料的味道也會(huì)有所不同。
最常用的萬能鹵汁用的是草果、花椒、甘草、桂皮、八角、小茴香、蔥、辣椒、姜、米酒、醬油、水4杯、冰糖等,先將這些配料裝進(jìn)棉布袋里,口子收緊綁好。
其中蔥要拍扁切成段,辣椒要拍扁切成末,單獨(dú)放在一邊。
然后準(zhǔn)備一口鍋,將這些東西放到鍋里,煮至翻滾即可。
其他還有桂氏米粉鹵水、黃金鹵湯、白鹵水等各種配方,只不過那些材料更為復(fù)雜,以朱家現(xiàn)有的條件,肯定做不出來。
倒是這萬能鹵汁,若不那么講究的話,再讓甘逸仙那小子幫個(gè)忙,稍微配一下,應(yīng)該能夠配得夠。
上次做紅薯鍋底時(shí),花椒、甘草、桂皮、香葉這些,她都找到了,也就草果、小茴香、冰糖這三樣沒有。
這個(gè)時(shí)代的制糖技術(shù)有限,冰糖她就沒想了,弄點(diǎn)麥芽糖代替好了。醬油,自己家做的有;米酒,還需要現(xiàn)買。
這樣一看,也就齊活了。
甘逸仙完全沒想到,朱大娘突然找自己,居然是為了湊兩樣“藥草”,他懵了一下:“???小茴香我知道,不過這草果是什么?”
小茴香是一味中藥,味辛性溫,具有行氣止痛,健胃散寒的功效。
“也是一味藥草,它大概長(zhǎng)這個(gè)樣子……”葉瑜然描述了一下。
它是多年生草本,莖叢生,能夠長(zhǎng)到三米高,全株都有辛香氣。
葉子有點(diǎn)像橢圓形或者長(zhǎng)圓形,大概有一只胳膊長(zhǎng),一個(gè)手掌的寬度,上面會(huì)有點(diǎn)尖;穗狀花序,結(jié)的果子是一簇一簇長(zhǎng)的,熟時(shí)紅色,干后褐色,比小手指小一點(diǎn),長(zhǎng)圓形狀。
“重點(diǎn)是,它很香,四到六月開花,九到十二月結(jié)果,一眼望過去紅通通的,香氣濃郁……”
隨著葉瑜然的描述,甘逸仙的視線穿過了太當(dāng)山密林,看見了一叢一叢紅通通的果子。
他道:“我不知道是哪一種,這樣吧,我讓人找找,收集好了,都送過來,你看一下是哪一種。”
“那好,那就麻煩你了?!比~瑜然說道,“等到時(shí)候我把東西做出來了,到時(shí)候請(qǐng)你好好嘗嘗,看我做得怎么樣。”
“啊,吃的?這不是中藥嗎?”甘逸仙愣住。
不過他很快想到,朱大娘確實(shí)有拿藥當(dāng)配料的習(xí)慣,也就不那么奇怪了。
葉瑜然笑道:“是啊,就是因?yàn)樗幰彩浅缘?,我才放到吃食里面啊。你不覺得,有的香料放到吃食里面,會(huì)讓食物的味道變得更加美味嗎?”
“朱大娘做的東西,確實(shí)好吃。”甘逸仙老實(shí)承認(rèn)。
“那不就行了,既不傷身,又更好吃,何樂而不為?”
“托朱大娘的福,這回我又能吃到好東西了。那我先走了,先幫你把東西找到。”甘逸仙拱手,告完辭,就翻墻離開了。
而鎮(zhèn)上,豹哥他們的生意也挺不錯(cuò)的。
雖然葉瑜然人沒有再去了,但蔣有生天天跑那么一趟,都會(huì)說一下鎮(zhèn)上的生意如何。
每天的貨都賣出去了,單價(jià)跟數(shù)量一乘,就能夠大概推算出來,一天的營(yíng)業(yè)額有多少。
賺多賺少,一旬過去,一對(duì)賬就出來了。
說到“對(duì)賬”這件事,就得說豹哥手下人才輩出了,居然有一個(gè)現(xiàn)實(shí)的賬房先生,人稱“陳賬房”。
陳賬房年紀(jì)不小了,曾經(jīng)娶過妻,但留下一個(gè)孩子之后,就“病逝”了。
他一個(gè)大男人帶著兒子生活不容易,后來跟著豹哥混了,便成了他手下一員。
第一旬,所有人都知道,不可能賺多少錢,主要是先摸一下底,看能夠做到哪一步。
這也是葉瑜然第一次跟陳賬房見面,一個(gè)穿著個(gè)長(zhǎng)衫式的中年男人,看著就斯斯文文的,若不是提前知道他是豹哥的手下,怕是都不會(huì)相信。
“朱大娘!”陳賬房恭恭敬敬地行了一個(gè)書生禮。
他之所以會(huì)那么客氣,不只是看在對(duì)方救過恩人的義子,也是看在葉瑜然現(xiàn)在給他們找的這條生路。
作為讀書人,他很清楚,豹哥他們之前干的那些見不得光的事情不長(zhǎng)久,也時(shí)不時(shí)會(huì)勸豹哥一下,找點(diǎn)別的出路。
“陳賬房,客氣了?!比~瑜然側(cè)身避開,只受了半禮。
“應(yīng)當(dāng)?shù)模冗^小斧子,是恩人的恩人,也就是我的恩人。”
“那不一樣,我救過小斧子,豹哥已經(jīng)謝過我了,哪里還能讓你謝一回?你要再謝了,那我豈不是收了兩回謝禮?”葉瑜然笑著說道,“那我這張臉也值錢了,下回要再缺錢花,直接賣賣老臉好了?!?br>
陳賬房見她這樣說,也跟著笑了起來:“朱大娘的臉怎么能不值錢?您一出現(xiàn)就救了小斧子,再出現(xiàn)就給我們帶來了財(cái)運(yùn),現(xiàn)在您可是我們的財(cái)神爺,哪個(gè)不盼著您登門?您一登門,蓬蓽生輝啊?!?
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第470章 賺錢計(jì)劃
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