I余惠搖頭,“早上賣的話,那凌晨三點就要起來提前準(zhǔn)備。而且肉聯(lián)廠的肉,也送不了那么早過來,一般五點半才能送到,也來不及準(zhǔn)備?!?/p>
錢蘭想了想,眼睛一亮,“我們早上可以賣素面和肉絲面噻,炒肉絲也不需要多長時間,完全來得及?!?/p>
余惠笑了笑:“但面要提前活呀,也得三點起來?!?/p>
“三點起來,就三點起來嘛,為了賺錢,早點起來算啥?”錢蘭毫不在意地道。
余惠搖頭:“那我可起不來?!?/p>
錢蘭立刻接話,“你起不來,就我起來和面,你五點起來炒肉絲就行了?!?/p>
“天天這么早起來,身體不要了?”余惠看著錢蘭問。
錢蘭沉默了一下,眨了眨眼道:“我早點兒睡不就行了?!?/p>
“我是不打算賣早市的,早市的人都趕時間,不會像中午這樣排隊等。還要早起準(zhǔn)備,早上忙,中午也忙,這樣太累了。”
“而且,我還得顧的幾個孩子呢。”
錢蘭看了一眼幾個孩子,她光想著怎么能多掙錢,把孩子給忘了。
她家的兩個兒子大了,用不著她管,可余惠這幾個孩子還小著呢。
“是我欠考慮了?!?/p>
余惠接著又道:“我的想法是,明天的牛肉增加五斤,肉絲加兩斤,肥腸的量不變,面粉就弄一袋。中午開始賣,什么時候賣完,就什么時候關(guān)門?!?/p>
為什么肥腸的量不變呢?
因為肥腸清理起來太麻煩了。
錢蘭皺眉看著余惠不說話,過了好一會兒,才說了一句:“行吧?!?/p>
兩點半孩子們?nèi)ド蠈W(xué)了,余惠和錢蘭收了下尾,就關(guān)上店門回家了。
顧淮到點就下班,下了班一路跑到店門口,卻見店門緊閉。
難道是沒人來吃,提前關(guān)門了?
顧淮的腦子里,第一時間就冒出了這個可能。
回家的路上,都在想著要怎么安慰小妻子。
“爸爸肥來啦。”顧西西一個看到爸爸,也是第一個朝爸爸奔去的人。
顧淮彎腰將他抱起來舉高又放下。
“你媽媽呢?”
顧西西:“媽媽在煮飯飯了喲?!?/p>
“幫爸爸把包和帽子拿進(jìn)屋里去。”顧淮把包和帽子給了小兒子。
“好噠?!鳖櫸魑鹘舆^爸爸的包包和帽子,就噠噠噠地拿進(jìn)屋了。
顧淮走進(jìn)廚房,在心里組織了一下語言,才看著站在案臺前切菜的余惠問:“晚上吃什么?”
“吃臘肉豆角箜飯,西紅柿雞蛋湯。今天晚上就簡單吃點,明天我買點排骨,晚上吃燉排骨?!?/p>
以后中午孩子們都是吃面條,那晚上這一餐,就相當(dāng)于是正餐了,要吃好一些。
顧淮:這還叫簡單吃點?
她對簡單吃點的定義也太高了。
不過,這樣也可以看出,她并沒有因為生意不好,而影響心情。
“過兩天隊里放假,我讓我們團的人,都來你店里吃面。你手藝好,店里生意不好只是暫時的,慢慢的就好起來了,你不要……”
“店里生意不好?”余惠皺著眉打斷顧淮的話。
笑著問:“誰告訴你店里生意不好的?”
顧淮:“……你這么早就關(guān)門了……”
余惠臉上的笑容更大了,“嗐,我這么早就關(guān)門,是因為早就賣完了,都賣完了,還開著門干啥?”
“而且,我一開始想的,就只是賣午市而已,沒想過賣早市和晚市?!?/p>
顧淮一怔,“所以店里生意很好?”
“嗯。”余惠點頭,又看著他問:“你猜猜看,我今天賺了多少錢?”
她的分享欲冒出來了,想要和人分享。
顧淮想了想,她說的是賺了多少錢,而不是賣了多少錢,那就:“十塊?”
一天能賺十塊錢,在顧淮來看已經(jīng)很多了。
余惠撇嘴,“你也太看不起我了吧?!?/p>
“那二十。”顧淮翻了一倍。
這可是人家一個月的工資了。
“是四十。”余惠伸出四根手指。
四十?
顧淮驚得瞪大了眼睛,“是賣了四十,還是……”
“賣了七十多,除去成本凈賺四十?!庇嗷菹掳臀⑻?,一副“我厲害吧?!钡谋砬?。
顧淮真的是驚著了,沒想到開個小小的面館,竟然能這么賺錢,一個午市就賺了四十塊錢。
“那你這是賣了多少碗面呀?”
余惠粗粗地算了一下,“也就兩百五六十碗吧。”
兩百五六十碗!那就代表,一中午就有兩百五六十個人去店里吃面。
“那不是坐不下?”店里可就八張桌子。
“確實坐不下,但大家不介意啊,愿意站著端著碗吃?!?/p>
她做的面確實有讓人,站著也要吃的魅力。
“你真厲害?!鳖櫥礇_小妻子豎起大拇指。
聽到夸獎,余惠得意又滿足地笑了笑。
“一中午煮這么多碗面,你累著了,你歇著吧,剩下的我來做?!鳖櫥瓷锨澳眠^余惠手里的刀。
余惠看著他堅毅的側(cè)臉怔了一下,她確實累了,這會兒手還有些軟呢。
顧淮要做,她就讓他做了。
于強到吃晚飯的時候才回來,他洗完手坐下,錢蘭就讓他猜面館今天賺了多少錢。
“五塊,十塊?!庇趶娐唤?jīng)心地說道。
錢蘭搖頭。
“是四十塊?!庇诹⑿碌馈?/p>
“四十!”于強看著妻子,“總共賣了四十?”
錢蘭笑著說:“是純賺四十,賣了七十多塊錢呢?!?/p>
“大家排著隊來吃,我和小余兩個人打料下面都忙不過來呢?!?/p>
于強說實實在在地驚著了,起初妻子說,要和小余合伙開面館,她就出個力,小余出錢,每個月還分她一成的收入,他還覺得,這面館肯定開不長。
她一個月,能分個七八塊錢頂天了。
沒想到,這第一天生意就這么火爆。
一天就賺四十,那一個月能賺多少?
這個數(shù),于強算不過來,也不敢想。
只是咂舌道:“生意這么好哇?”
“豈止是好,簡直就是火爆。”錢蘭有些遺憾地道,“可惜小余不想太累,不賣早市和晚市,不然賺的錢更多。”
“我這個只出力,之前又沒出過一分錢的人,也不好多說什么。”
不出錢,不出力,那就沒啥話語權(quán)。
于強也有些遺憾地道:“你當(dāng)初就該跟小余一人一半的?!?/p>
一人一半的話,一個月少說也能分個好幾百,現(xiàn)在只能分個零頭。
錢蘭小聲:“我不是也沒想到,這生意會這么好,能這么賺錢嘛。”