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第240章 無(wú)妨,你就等著瞧好吧

  沈冰嵐一直站在秦羽身旁。

  都不用別人說(shuō),她看著菜譜,都感覺一陣寒酸感撲面而來(lái)。

  “小王爺,你......你那鴨血是認(rèn)真的嗎?這可是魏皇宴請(qǐng)百官和花甲老者們的除夕宴,會(huì)不會(huì)太寒酸了?”

  沈冰嵐看著秦羽,忍不住勸說(shuō)著。

  她本來(lái)也不是奢侈挑剔的人。

  但鴨血,白菜,蘿卜,豆腐這些,實(shí)在令她有些繃不住。

  除了羊肉和雞肉外,連點(diǎn)葷腥都沒(méi)有。

  秦羽卻是淡然一笑,風(fēng)輕云淡道:“無(wú)妨,你就等著瞧好吧,本公子弄出來(lái)的東西,有不好的嗎?高端的食材,往往只需要最樸素的烹飪方式。”

  沈冰嵐:“......”

  問(wèn)題是,你這食材好像也不怎么高端。

  緊接著。

  秦羽開始制作芝麻醬。

  制作芝麻醬可是一個(gè)精細(xì)活。

  準(zhǔn)備白芝麻,鹽和糖。

  鍋熱后倒入芝麻,直接干炒,手要勤,芝麻不能糊。

  翻炒至鍋內(nèi)噼啪作響后,芝麻大抵是熟了。

  然后將芝麻放入碾罐內(nèi)開始碾壓,同時(shí)放入適量的鹽和糖,可以提香。

  碾壓還是比較費(fèi)勁的,等芝麻醬冒出油來(lái),變成流體基本上就可以了。

  秦羽足足折騰了半個(gè)時(shí)辰,才制作出來(lái)一小罐芝麻醬。

  沈冰嵐看了看一旁的白芝麻,又看了看秦羽手中的芝麻醬,美眸中滿是困惑。

  她不明白,為何熟芝麻沒(méi)有成為芝麻碎,反而成了醬,而香氣撲鼻。

  秦羽將芝麻醬罐子,遞到沈冰嵐面前,“怎么樣?香不香?”

  沈冰嵐點(diǎn)了點(diǎn)頭。

  秦羽笑道:“這可是火鍋的靈魂,一會(huì)你就有口福了?!?br>
  緊接著。

  秦羽又開始準(zhǔn)備其他食材。

  一直忙活到晌午,蕭南從工部提著三個(gè)小銅鍋回來(lái)。

  秦羽才將食材全部都準(zhǔn)備好。

  他們?cè)趺匆惨仍嚦砸环?br>
  ......

  東宮。

  英華殿,暖閣。

  秦羽,蕭南和沈冰嵐三人,分別坐在三張桌案前。

  他們面前的桌案上有一個(gè)銅盤,銅盤里面放著一個(gè)銅制火鍋,火鍋內(nèi)部燒著木炭,鍋內(nèi)清湯正冒著氣泡。

  蕭南和沈冰嵐對(duì)煮食物并不陌生,這也是這時(shí)代常見的烹飪方式。

  但這樣的煮鍋他們還是第一次見。

  除銅鍋外,桌案上還擺放著調(diào)料和食材。

  調(diào)制好的芝麻醬,蔥末,蒜末,香菜末,白菜片,蘿卜片,豆腐塊,木耳,羊肉片,雞肉丸,鴨血等火鍋食材。

  蕭南好奇的觀察著火鍋,又看了看豐盛的火鍋食材。

  但怎么看,怎么感覺有些寒酸,但實(shí)惠倒是真的。

  蕭南看著秦羽,眉頭微蹙,“姐夫這.......這就是火鍋嗎?”

  秦羽點(diǎn)點(diǎn)頭,“怎么?不夠豐盛嗎?”

  “這......”

  蕭南無(wú)奈苦笑,“豐盛是夠豐盛的,但就是不太上檔次,這也沒(méi)什么葷腥,但這芝麻醬倒是挺香?!?br>
  秦羽淡淡道:“這樣才能體現(xiàn)我們的主題,勤儉節(jié)約,豐盛而不鋪張,美味而經(jīng)濟(jì)實(shí)惠?!?br>
  蕭南眉頭皺的更緊了。

  這......

  這能好吃嗎?

  當(dāng)然,蕭南只是在心中默默質(zhì)疑,沒(méi)敢說(shuō)出來(lái)。

  緊接著。

  秦羽不再?gòu)U話,將羊肉片放入滾燙的鍋內(nèi)。

  蕭南和沈冰嵐兩人,學(xué)著秦羽的樣子,將肉片放入鍋內(nèi)。

  秦羽切的羊肉片很薄,在滾燙清湯內(nèi)翻滾幾下,便變了顏色。

  隨后,他將燙熟的羊肉片夾出來(lái),放入碗內(nèi)裹上滿滿的麻醬送入口中。

  肉香嫩而不膩不疝,混雜著醇香的麻醬,這一口久違的味道,差點(diǎn)沒(méi)讓秦羽流下眼淚來(lái)。

  蕭南亦是將裹滿麻醬的羊肉送入口中,細(xì)細(xì)咀嚼。

  只此一口。

  蕭南瞬間瞪大眼眸,面帶驚嘆,“賊你娘!賊你娘!”

  他一邊感嘆著,一邊大口咀嚼著,一邊將桌案上的一整盤羊肉,全都倒入了鍋內(nèi)。

  蕭南身為太子,雖然在魏皇的教育下,過(guò)的十分簡(jiǎn)樸,但好歹也是見過(guò)大世面的。

  不過(guò)芝麻醬裹著涮羊肉片的香味,瞬間將他給征服了。

  “鄧寶!鄧寶!”

  蕭南一邊囫圇的攪動(dòng)著鍋內(nèi)的羊肉片,一邊大喊著。

  “殿下,奴才在?!编噷毜哪X袋從暖閣外探了進(jìn)來(lái)。

  蕭南舉著空盤,面帶激動(dòng),“這羊肉片,再給本宮上十盤,不........再來(lái)三十盤!要現(xiàn)切的,要薄一點(diǎn)!”

  “是,殿下!”鄧寶應(yīng)聲,隨后急忙向殿外而去。

  沈冰嵐慢條斯理的吃著,沒(méi)有蕭南那般狼吞虎咽,更沒(méi)有蕭南表現(xiàn)的那般夸張。

  但芝麻醬配涮羊肉的味道,同樣讓她十分驚艷,就連這白菜片,蘿卜片和豆腐涮出來(lái),配以芝麻醬同樣十分可口。

  她現(xiàn)在終于明白,為何秦羽說(shuō)芝麻醬是火鍋的靈魂了。

  她知道秦羽烤肉十分拿手,但沒(méi)想到他不僅僅是對(duì)烤肉拿手,對(duì)美食也頗有一番研究。

  秦羽吃著羊肉,喝著燒刀子,笑道:“怎么樣?涮羊肉的味道還不錯(cuò)吧?”

  蕭南將鍋內(nèi)的羊肉片,仔仔細(xì)細(xì)全都撈了起來(lái),然后放入碗中裹滿麻醬,滿滿一碗,全都扒拉進(jìn)他的深淵巨口中,只是向秦羽伸出大拇指,嘴根本就沒(méi)有說(shuō)話的份。

  沈冰嵐看向秦羽,微微點(diǎn)頭,“食材簡(jiǎn)單,味道鮮美,而且吃法很新鮮不落俗套,若是千叟宴拿出來(lái),定然會(huì)驚艷全場(chǎng)?!?br>
  沈冰嵐給了最為中肯的評(píng)價(jià)。

  現(xiàn)如今,一手煙花,一手火鍋,秦羽的任務(wù)基本就完成了。

  而且錢根本就花不了多少。

  煙花原材料火器坊都有,食材也都是御膳房。

  秦羽根本就不用額外采購(gòu)任何東西。

  有了這兩樣?xùn)|西,秦羽一定可以將千叟宴辦的圓圓滿滿。

  關(guān)鍵是秦羽還有殺手锏西瓜。

  這玩意就連魏皇都未曾在冬季吃到過(guò)。

  與此同時(shí)。

  鄧寶帶人進(jìn)來(lái),將現(xiàn)切羊肉片,全都端了進(jìn)來(lái)。

  蕭南忙道:“芝麻醬!芝麻醬也沒(méi)了!”

  “奴才這就去??!”鄧寶忙帶人離開。

  蕭南碗中麻醬吃光了,這才有功夫跟秦羽說(shuō)話,“姐夫,我是真的服了你!這么簡(jiǎn)單的食材,你竟能制作出如此美味東西來(lái)!”

  說(shuō)著,他又道:“你那麻醬能不能先借我點(diǎn)?!?br>
  秦羽:“......”

  沈冰嵐:“......”

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