明月小說(shuō)網(wǎng) > 許婉寧裴珩小說(shuō)叫什么名字 > 第219章 開(kāi)張
第219章 開(kāi)張
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八月十六,梨花樓正式開(kāi)張。
許婉寧今天一天都泡在梨花樓里,準(zhǔn)備今天晚上開(kāi)張的菜肴。
一大清早彭福就帶著人去集市上買最好最新鮮的食材,等買來(lái),許婉寧也到了梨花樓。
“小姐,按照您的吩咐,牛肉牛筋豬蹄都買回來(lái)了,還有新鮮的草魚,一大筐蔬菜,您看怎么弄?”
“以后咱們梨花樓只有六個(gè)菜,三個(gè)菜是固定的大菜,頭一天我會(huì)讓你準(zhǔn)備買什么,你負(fù)責(zé)挑最新鮮最好的買就成。買好了我會(huì)來(lái)準(zhǔn)備,魚必不可少,看到有大魚買來(lái)養(yǎng)在水池子里,客人要吃再殺,一魚兩吃,一個(gè)魚頭燉豆腐,一個(gè)酸菜魚片,再備一個(gè)素菜?!?br>“就這幾個(gè)菜嗎?會(huì)不會(huì)少了點(diǎn)?客人們會(huì)不會(huì)嫌棄?”彭福有些擔(dān)心。
“不會(huì),我不是靠品種多吸引客人,我靠的是好吃?!痹S婉寧很有自信。
她做了這么多年吃的,也算是有心的,知道牛肉牛筋豬蹄怎么做好吃,也有自己特別配置的鹵料。
等收拾干凈放到大鍋里燉,熬上幾個(gè)時(shí)辰,鍋里頭的香味就飄出來(lái)了。
許婉寧讓彭福片了魚片,做上了魚頭燉豆腐和酸菜魚片。
“小姐,好香??!”扶柏抱著劍,人都快站鍋邊上了,“煮的什么?”
“餓了?”
“可不餓了嘛,都中午了?!狈霭匚亲樱荒樀男σ狻?br>“那就準(zhǔn)備開(kāi)飯吧。”許婉寧忙活了一上午,也有些餓了。
切了一盤牛肉,一盤牛筋,配上蔥姜蒜辣椒做成的蘸料,兩只燉得軟爛的豬腳,一盤炒時(shí)蔬,都是大份大份的。
本來(lái)剛開(kāi)始還有些擔(dān)心菜太多了吃不完,后來(lái)許婉寧發(fā)現(xiàn),她是杞人憂天,白擔(dān)心的。
扶柏就跟兩天沒(méi)吃飯似的,吃了一碗又一碗,連酸菜魚片湯都被他喝了兩碗。
“你吃這么多,若是被你主子看到了,得說(shuō)我虐待你,是不是幾天沒(méi)給你飯吃。”許婉寧調(diào)侃道。
扶柏打了個(gè)大大的飽嗝:“小姐,要是能吃到你做的菜,你讓我餓幾天都成。我發(fā)現(xiàn),我之前吃的那些就不是人吃的?!?br>彭福默默捧碗:“我感覺(jué)你在侮辱我。”侮辱我煮的是豬食。
天色很快擦黑。
許婉寧打算開(kāi)門營(yíng)業(yè)了。
梨花樓只做晚上的生意,一掛鞭炮在芙蓉街上炸得震天響,吸引了一些客人進(jìn)去。
為頭的許婉寧認(rèn)識(shí),很熟悉,是她爹。
許騫邀了今天一塊談生意七八個(gè)生意場(chǎng)上的伙伴來(lái)了,就在一樓的大堂里吃飯。
“你們這都有什么菜?”許騫問(wèn)前來(lái)當(dāng)跑堂的扶柏。
扶柏指了指身后的木牌:“許老爺,都在上頭?!?br>許騫一眼就掃完了,“就六個(gè)菜?”不錯(cuò),女兒不會(huì)累著,還算聽(tīng)話。
“對(duì),就六個(gè)菜?!?br>“那你這開(kāi)什么店,菜這么少?!逼渌腿藛?wèn):“要菜色多樣,才能留住客人啊。”
許騫笑笑:“菜色太多了,我怕我姑娘累著,一天就六個(gè)菜,夠了夠了,想吃別的,第二天再來(lái)嘛?!?br>見(jiàn)許騫護(hù)著自己的女兒,其他的老板就意味深長(zhǎng)地笑了。
許騫跟扶柏說(shuō),“你先把你這兒的菜一樣上兩份吧,再來(lái)幾壇酒。”
扶柏應(yīng)下:“好嘞,客官,您稍等,菜馬上就來(lái)?!?br>許騫同桌的伙伴開(kāi)口了:“我記得燕城的特產(chǎn)就是梨花醉啊。”
“沒(méi)錯(cuò),我還去過(guò)燕城,燕城有一家酒樓就叫梨花樓,里頭也賣梨花醉,就他家的梨花醉最好喝,最純。許老板,你家姑娘怎么也開(kāi)這個(gè)梨花樓啊?”
許騫一臉的驕傲:“因?yàn)槲遗畠横劦木褪抢婊堑睦婊ㄗ戆?。你們等?huì)嘗嘗,我女兒釀的酒,味道很好的?!?br>他親自起身去柜臺(tái)拿酒。
趁他不在的功夫,旁邊的客人碰碰身邊人,“我聽(tīng)說(shuō)梨花樓的那個(gè)老板,幾個(gè)月前過(guò)世了。無(wú)兒無(wú)女,梨花樓就關(guān)張了。”
“莫不是許小姐看別人關(guān)張,盜取了別人的名字吧?”眼熱別人生意好,就取個(gè)一模一樣的名字招搖撞騙,幾個(gè)都是生意場(chǎng)上的狐貍精了,見(jiàn)過(guò)不少。
“懂得都懂?!?br>“別說(shuō)了,許老板過(guò)來(lái)了?!?br>許騫抱著酒,一臉笑意地過(guò)來(lái)了:“這就是我女兒釀的梨花醉,非常好喝,大家嘗嘗?!?br>其他客人笑笑。
一個(gè)姑娘家能釀出什么好酒來(lái),不就是掛羊頭賣狗肉嘛,懂得都懂。
“菜來(lái)了?!闭f(shuō)話的功夫,扶柏端著菜就過(guò)來(lái)了。
每一盤都是貨真價(jià)實(shí),滿滿當(dāng)當(dāng),十二個(gè)菜,將桌子擺得滿滿當(dāng)當(dāng):“客人,您的酒菜齊了,請(qǐng)慢用?!?br>許騫迫不及待地拿起了筷子,敷衍地說(shuō)了一句:“吃啊,吃?。 ?br>他也不管別人,夾了最大最好的一塊豬腳,悶頭吃了。
乖乖寶貝女兒做的菜真好吃,這才幾天,光是聞著味兒都讓他香迷糊了。
其他人動(dòng)筷子之前,抬頭看了一眼大堂。
除了他們這一桌子,其他都是空的。
哎,這不等著倒閉嘛!
估計(jì)許老板是不忍女兒傷心,所以才叫他們來(lái)捧場(chǎng)。
可捧場(chǎng)歸捧場(chǎng),這要是菜色少,味道不好,他們來(lái)一次來(lái)兩次,絕對(duì)不會(huì)來(lái)第三次啊!
算了算了,反正今天是許老板請(qǐng)客,給他一點(diǎn)面子,不好吃也要裝作好吃。
可等拿起筷子,看到許騫已經(jīng)吃完了豬腳,舀了滿滿一碗的酸菜魚,頭都不抬,狼吞虎咽。
眾人你看看我,我看看你。
平時(shí)許老板都文質(zhì)彬彬,吃飯也是細(xì)嚼慢咽的,怎么變得這么粗魯無(wú)禮了?
“好吃,好吃,太好吃了?!?br>突然,身邊炸出一個(gè)欣喜若狂的聲音,其中一個(gè)老板早就已經(jīng)吃上嘴了。
嘴里還嚼著鹵牛肉,筷子就往酸菜魚里伸,“這菜也太好吃了吧?!睍W(wǎng)
許騫跟他碰杯:“喝口酒,這酒也好喝。”
那個(gè)說(shuō)菜好吃的連忙喝了一口酒,恨不得自己生兩張嘴巴來(lái):“這酒真香真醇,許老板,這是你女兒釀的?太好喝了吧!”
眾人你看看我,我看看你,酒真那么香?菜真那么好吃?
看二人不似作假,趕快撈起筷子吃菜。
等嘗了第一口,抬頭的功夫人家已經(jīng)用上瓢了,一瓢一瓢地往自己碗里頭兜啊,不行不行,千萬(wàn)不能落人后了。
于是,一個(gè)個(gè)悶著頭干飯,腦子里只有一個(gè)想法。
這飯館倒閉?
不可能的,這么好吃,他們天天都能來(lái)。
梨花醉
有熟悉的人摟著壺說(shuō):“這酒我喝過(guò),比那個(gè)老板釀的還要好喝?!?br>扶柏看著眾人狼吞虎咽的樣子,默默地咽了口口水,心里暗暗嘀咕,督主咋還不來(lái)呢?
給了信去的啊,還是小姐讓他去信的,說(shuō)是要給督主補(bǔ)上一份生辰賀禮。
怎么還不來(lái)呢?
無(wú)盡的昏迷過(guò)后,時(shí)宇猛地從床上起身。
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