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第51章 百家酒樓的東家

,nr楊管事今后都無法在百家酒樓做工了,他覺得這是蘇小小害的,因此他將她給記恨上了!

另一邊,蘇小小去了來福酒樓同于靈芝說商議這個月要上新的菜式。

因為已經(jīng)入秋,天氣逐漸變冷,蘇小小打算這個月讓來福酒樓推出火鍋。

于靈芝聽了蘇小小的介紹,當即嘴饞起來,想要嘗一嘗她口中描述的火鍋。

蘇小小當即去了廚房準備湯底和食材,調(diào)味料。

等她忙活大半個時辰,讓店里伙計將爐子和吃食送上二樓廂房的時候,她發(fā)現(xiàn)于靈芝的廂房里竟然有客人。

一位容貌俊秀且氣度不俗的年輕男人。

“蘇妹妹,這位是百家酒樓的東家,沈少卿?!庇陟`芝向蘇小小介紹道。

蘇小小禮貌的打招呼:“見過沈東家。”

沈少卿含笑說道:“蘇娘子客氣!這是你方才做的新菜?”

他盯著方才送進來的爐子,以及爐子上方鍋里飄著香氣的雞湯。

“是?!碧K小小朝于靈芝看了一眼,不明白她怎會將百家酒樓的東家請來了此處。

沈少卿用手指了指籃子里完全不熟的蔬菜和肉類,好奇地問:“這道菜如何吃?”

蘇小小只好演示一番,并將燙熟的蔬菜和豬肉沾上調(diào)味料,分別遞給了沈少卿和于靈芝。

兩人分別試吃了自己碗中的食物,感覺十分新奇,味道也非常不錯。

蘇小小將廂房里的茶幾移到爐子旁邊擺放醬料,然后搬了椅子在爐子前方坐下,開始挑自己喜歡吃的食材下鍋煮熟,然后撈起來放入自己的裝了調(diào)味料的碗中。

沈少卿和于靈芝立即學(xué)著她的樣子,也坐在了爐子邊。

鍋子里的雞湯不斷翻滾,熱氣化作白霧上升,原本有些冷的廂房,變得暖和起來。

幾個人吃飽后,蘇小小喚來伙計進廂房將東西撤下去。

這時,沈少卿出聲說道:“不知蘇娘子愿不愿意加入百家酒樓?”

聞言,于靈芝輕咳一聲,臉上的笑意淡了許多。

“沈東家,當著我的面就想挖走我的人,未免太不將我放在眼里了吧?”

沈少卿卻道:“蘇娘子不僅廚藝了得,還頗有經(jīng)商頭腦。如此人才,自然價高者得?!?/p>

意思是要和于靈芝公平競爭,獲得蘇小小這樣的人才。

“沈東家,很感謝你的賞識。但我目前只想和來福酒樓合作。”蘇小小說道。

沈少卿并不生氣,而是繼續(xù)說道:“我知道你當初第一選擇是百家酒樓,因為我手底下的人有眼不識泰山,這才錯失了你這樣的好廚師?!?/p>

“于東家名下只有一間來福酒樓,能掙的銀子有限。而我在隴縣,每個鎮(zhèn)上都有一間百家酒樓。你若選擇來百家酒樓,能賺到更多的銀子?!?/p>

“蘇娘子不妨回去考慮一下。來我的百家酒樓,你未來每個月能拿到手的銀子,將會是現(xiàn)在的十倍,甚至更多……”

蘇小小卻沒有絲毫猶豫,選擇了拒絕。

“我知道沈東家比于東家更有財力。但我沒有那么大的野心,賺的銀子只要夠花就好?!?/p>

沈少卿皺眉:“蘇娘子就不再考慮一下嗎?”

就他剛剛試吃的火鍋,如果放在百家酒樓,肯定能賣得十分火爆,每家酒樓的盈利將會翻倍。

雖然,百家酒樓也可以仿著來福酒樓的新菜做出火鍋售賣,但味道肯定是不如來福酒樓好的。

且蘇小小幾乎每個月都能推出新菜,每一道新菜都能引起大家的喜愛……這樣的廚娘如果來他的酒樓,他覺得他的百家酒樓,開到京城,也是同樣掙銀子的。

“抱歉?!碧K小小不想多說。

沈少卿對這個回答并不滿意,想了想又道:“蘇娘子不必如此快拒絕我,你什么時候想同我合作了,便到百家酒樓說一聲。”

蘇小小沒有出聲。

于靈芝起身將沈少卿送出廂房。

蘇小小這時才將心中的疑惑問出口:“于姐姐怎么將他請來二樓了?”

這間廂房,是于靈芝的私人空間,沒有她的允許,外人是不能進的。

“我從前欠了他一個人情,他說要見你,我便只好將他請來了此處?!闭f完,于靈芝向蘇小小道了歉:“我不知道他的來意,若是早知道,我就不讓他見你了?!?/p>

“還好你意志堅定,沒有被他拐走!”

蘇小小笑道:“他能在隴縣每個鎮(zhèn)子上都開上一家百家酒樓,我們難道就不能開來福酒樓嗎?”

“與其同一個陌生人合作,我自然更愿意同于姐姐你繼續(xù)合作!將來我們的來福酒樓,不僅開滿整個隴縣,還會開滿整個大涌!”

于靈芝從未想過來福酒樓有一天能開滿整個大涌,能再多開一家分店,她都要偷著樂了。

“開酒店又不是過家家,哪是那么容易的事情。”

“銀子先不說,我們有可靠的掌柜的嗎?”

蘇小小道:“沒有我們可以慢慢挑選和培養(yǎng)?。 ?/p>

于靈芝斜睨了蘇小小一眼,正經(jīng)地問:“真要開分店?”

蘇小小點了點頭:“沈少卿的話倒是打開了我的思路。咱們?nèi)ル]縣開一間來福酒樓,如何?”

“玄武鎮(zhèn)畢竟只是隴縣的一個小鎮(zhèn),人流量有限。你試想一下,就這么個小鎮(zhèn)子,酒樓每月盈利都有上千兩銀子……”

“若是在隴縣開酒樓,每月盈利的銀子該是多少?”

不說翻十倍,就是翻五倍,他們也是賺的?。?/p>

于靈芝卻道:“我去過隴縣,酒樓最少有二十家,背后都有靠山。像我們這樣背后無靠山的人去隴縣開酒樓,只怕不到三個月,就被對家鬧得無法營業(yè)。”

“玄武鎮(zhèn)的人流量雖少,卻沒有那些錯綜復(fù)雜的關(guān)系,酒樓經(jīng)營起來更不會遭到同行的瘋狂打壓。”

不得不說,于靈芝是個頭腦很冷靜的人。

因為去過許多地方,見識過不少人。

雖然做菜和經(jīng)營酒樓不如蘇小小,但閱歷這一塊卻完勝蘇小小。

“于姐姐說得有道理?!碧K小小佩服地道。

二人又聊了一會兒,蘇小小便走路回謝宅。

她敏銳的發(fā)現(xiàn),她的身后一直跟著一個人。