李卿落此前絲毫不知裴南嘉的事,祖母沒提,她也沒有聽到任何風(fēng)聲。
可裴老夫人知道青陽子被關(guān)進(jìn)金陵衙門的牢獄后,自然會(huì)去打聽。
而裴南嘉中毒后,其父親動(dòng)靜那么大的又是去求御醫(yī),又是遍尋金陵各大名醫(yī),祖母又怎能不知?
今日李卿落自己去親眼所見裴南嘉的現(xiàn)狀,心中大為所震。
她是很想竭盡所能救南嘉一命的。
當(dāng)初李恪川斷腿,祖母不都請(qǐng)來了洛神醫(yī)嗎?
裴老夫人搖了搖頭卻道:“好巧不巧,洛神醫(yī)一個(gè)月前,已經(jīng)去了大楚云游。祖母雖然已經(jīng)讓人快馬去給他送了書信,可他究竟何時(shí)回來?回來是否又有把握救那十二娘的命?一切仍是未知的?!?/p>
李卿落心道:難不成,這希望只能寄托在肅王身上了?
不知道南屏能否說動(dòng)肅王,能借他府中那些名醫(yī)一用。
李卿落等著南屏郡主和裴老夫人的消息,這邊她的酒樓,也終于到了開張這一日。
臘月二十五,良辰吉日。
珍饈湯鍋酒樓,在金陵城百姓們?nèi)f眾矚目和好奇的目光中,終于盛大開張營業(yè)了。
一大早,李卿落就請(qǐng)來舞獅舞龍隊(duì)在門前熱鬧。
鞭炮聲聲中,她與裴老夫人一起站在臺(tái)階上,并且捂住彼此耳朵,看著她自己都從未見過的稀奇。
李卿落今日裝扮,仍是男兒身。
這也是為了以后出門行事方便,所以大家便只看到這湯鍋酒樓的少東家,竟然是個(gè)年輕又英俊不凡的小郎君。
而且這可是金陵城里第一家湯鍋酒樓!
大家都好奇不已,等掌柜的拿著銅鑼重重一敲并大喊一聲:“開業(yè)——”
頃刻間數(shù)十人瞬間一擁而上。
堂子里外,到處都擠滿了人。
李卿落先前就已經(jīng)做了安排,但連她自己都沒想到,會(huì)有如此多的人來湊熱鬧,嘗試新鮮。
她在籌備的這幾個(gè)月里,也聽取了許多的意見,還去虛心的向祖母取經(jīng)學(xué)習(xí)過,自己也去不少酒樓里悄悄看過別人都是怎么做的。
所以今日雖然人多又雜,但好在一切早都做了準(zhǔn)備,也算井然有序。
所有結(jié)隊(duì)的人,都要先拿號(hào)牌,然后一一按序安排入座。
堂內(nèi)不止有大桌子,當(dāng)然也還有小桌,甚至屋外的門廊下還有臨街的幾張桌子。
冬日里看著雪景,吃著鍋?zhàn)?,雖然冷一些,但也會(huì)別有另一番滋味。
一直往里走,通往秦淮河邊的露臺(tái)上,還有幾張臨江的室外座位,還可以看江景游船。
除了一樓,二樓就全是雅間了。
一個(gè)個(gè)雅間廂房里,不僅是寬敞,而且都是臨窗通風(fēng)。
屋內(nèi)擺放著綠植,室內(nèi)一張修好灶臺(tái)的四方桌,有最大的廂房里還擺了兩張桌子。
不過,也不是人人都能隨便要到這雅房,因?yàn)閿?shù)量有限又緊俏,所以都需要提前給錢訂下房間,不管你是否達(dá)官貴人。
除此之外,裴老夫人還注意到每個(gè)房間都有一個(gè)煙囪,是從鍋?zhàn)釉钆_(tái)上修出去,直接升到窗外的。
而且一樓大堂也有,一個(gè)個(gè)小煙囪一起聚集碼到一個(gè)大煙囪里,一起升到了酒樓外頭。
雖然李卿落用樹藤和綠植裝飾了一下,但是很難不注意到它們。
因?yàn)閷?shí)在太丑了!
裴老夫人不由好奇:“這些個(gè)丑東西不得不要?祖母看哪兒都好看,就這東西有礙美觀了。”
李卿落笑著解釋:“祖母,若是沒有它們,我的酒樓也不必拖到今日才開張營業(yè)。不過它們雖然耗費(fèi)了時(shí)日,但卻是這酒樓最缺之不可的東西!”
“我問過南屏郡主,他們?cè)谖鞅钡臅r(shí)候吃鍋?zhàn)樱际且粋€(gè)個(gè)的炭爐子。可那邊礦業(yè)本就較為發(fā)達(dá),所以燒炭比燒柴還要便捷?!?/p>
“但這里是金陵,孫女若要給整個(gè)店都弄上最好的無煙炭,沒有熏煙實(shí)在太難。而且就算是炭,就算把門窗全部打開,孫女也擔(dān)心會(huì)把人第一日就給全部都撂倒了?!?/p>
“所以,就燒柴火吧?!?/p>
“專門添柴燒火的伙計(jì),比無煙炭還要節(jié)省銀子?!?/p>
“雖然灶臺(tái)丑了一些,但冬日里卻很暖和,對(duì)金陵城里這些人來說,圍著灶臺(tái)吃飯也很新奇。也是目前最可行的法子了。”
不過李卿落的鍋?zhàn)邮召M(fèi)并不低,所以還是很有賺頭的。
裴老夫人這才點(diǎn)點(diǎn)頭:“若是鍋?zhàn)游兜篮?,這些自然都是其次的了。做酒樓,最重要的除了標(biāo)新立異之外,還要味道好,味道好才是最緊要的!”
李卿落自己在紅楓館研習(xí)了幾個(gè)月。
她把自己早前預(yù)先想出來的鍋?zhàn)訙锥冀o研究了個(gè)徹底。
如今,就只把配方給個(gè)信任的人,那人拿著配方每日來配料,自己便不必操心了。
“梅霜!”
雀兒看到正在忙活的梅霜,便將她喊了過來。
梅霜臉上戴著一張面紗,聽到喊聲,立即轉(zhuǎn)頭快步而來。
“梅霜見過老夫人,見過姑……見過公子?!?/p>
李卿落微微一笑:“從今往后,就要辛苦你了。這店我讓你當(dāng)了管事,你可要拿出你管事的款兒來,明白嗎?”
梅霜如今被鄧嬤嬤派的人培養(yǎng)的徹底大變了一個(gè)人似的。
不僅穩(wěn)沉干練了許多,手上也有了一些功夫。
李卿落的配方就是交給她的。
李卿落還問過梅霜是否要改個(gè)名字,梅霜說名字不過就是一個(gè)稱呼,她并不在意叫什么。
所以她如今,還是叫梅霜。
“公子請(qǐng)放心,梅霜一定拿命守住這家酒樓。”
梅霜的態(tài)度讓裴老夫人很滿意。
再看她做事不急不躁,有條不紊的樣子,裴老夫人更是連連點(diǎn)頭。
等梅霜又下去后,李卿落帶著裴老夫人去早就備好的廂房入座。
裴老夫人:“早前便聽老鄧她們說,你要培養(yǎng)個(gè)小婢女出來當(dāng)管事,我本還不信這從李家出去的婢子能教出個(gè)什么有出息的呢?!?/p>
“不過眼下看來,她經(jīng)歷過梅雪的事,又敢劃爛自己一張臉來保全一條命,可見是個(gè)敢豁出去,心智也果敢的人?!?/p>
“落兒,你的眼光不錯(cuò)?!?/p>
“好好多加培養(yǎng)一些自己的心腹,往后于你自然是大有用處。”
李卿落認(rèn)真聽著:“是,祖母?!?/p>
說話間,南屏郡主已經(jīng)被鄧嬤嬤給帶了過來。
“落兒姐姐,我們來了?!?/p>
“今日你這里可是好生熱鬧啊。往后我可要做這里的??土耍憬袢者€不好好招待我?”
南屏郡主一路上來,見到熱火朝天的氛圍頓時(shí)只感覺回到了西北,便興奮的像只嘰嘰喳喳的小鳥。
李卿落起身迎過來,“你今日想吃什么,想喝什么,我都做東便是?!?/p>
李卿落看到跟在南屏身后一起來的,竟然還有幾個(gè)身著華麗帶頭戴帷幕的女娘,不知是哪家的姑娘也來捧場(chǎng)了?
雅房內(nèi)因?yàn)闊瞬窕?,所以熱烘烘的?/p>
一進(jìn)來姑娘們就摘了帷帽,脫了斗篷。
李卿落這才看清,跟著一起來的是那日一起躲回營帳的幾個(gè)姑娘?
除了劉卿珠主仆,這是都來了?
而且,還有令她最意想不到的崔九娘和崔十一娘!
“你們……”
李卿落看著她們,頓時(shí)不知說什么才好。
崔九娘:“可是不歡迎我們幾個(gè)?那日李姑娘有勇有謀,救了大家。我們今日沒有招呼就來,除了想給你捧個(gè)人場(chǎng)之外,也是想給你送上一些賀禮表示那日的謝意?!?/p>
另一個(gè)林七娘跟著說道:“是呀是呀。你今日可是個(gè)俊俏的小郎君,不能怠慢我們幾個(gè)才是。”
說著,身后的仆人便紛紛將禮物堆了上來。
李卿落反倒愣住了。
她沒想到自己做的事,也有被人記住的一日。
而且這崔九娘原本對(duì)她是充滿了不屑和敵意的,看來經(jīng)歷過那日事后,她如今態(tài)度也有些許的不同了。
“那就謝謝各位了。各位請(qǐng)坐!”
李卿落隨即便大大方方都接了下來。
各位姑娘上前給裴老夫人請(qǐng)安,并一一介紹了自己的姓氏。
崔九娘和崔十一娘也沒有遮掩自己的身份,裴老夫人自然也會(huì)多看那崔九娘幾眼。
不過也都刻意沒有掀開兩家婚事來說,大家便只是一起和和氣氣的吃起了鍋?zhàn)印?/p>
李卿落事先就給大家準(zhǔn)備的是酸蘿卜的老鴨湯鍋底。
冬日里喝上一口老鴨湯,瞬間渾身都是暖洋洋的。
再配上金陵城特有的板鴨和幾道小食,胃口瞬間便開了。
剛新鮮下鍋的羊肉,煮上各種炸得金燦燦的丸子和蔬菜。
雀兒和一眾丫鬟們就在旁邊跟著不停的下菜煮菜,再挑到各位主子面前的菜碟里。
李卿落見這些丫鬟都要把她們這些坐著的給擠去一邊了,便讓她們都下去,也去堂子里要一桌自個(gè)兒吃,她們這里就不要她們伺候了。
反正吃鍋?zhàn)拥臉啡?,就是自己煮著吃才?huì)更香。
雀兒知道姑娘說的是真的,還真高高興興的就把其余丫鬟們給吆喝著帶走了。
剩下的崔九娘她們面面相覷的盯著自己,一時(shí)還都不知道該怎么伸手了。
只有南屏一邊嘴里還塞得鼓囊囊的,一邊還又伸出筷子著急的就去鍋里夾菜:“快呀,你們?cè)俨怀?,這新鮮的羊肚就要老的嚼不動(dòng)了!”