京城，沈家大院。
沈大娘和她的珠兒姐姐此時(shí)正坐在涼亭下乘涼。
有糕點(diǎn)有茶有故人相伴，兩人慢慢的品茗慢慢回憶過(guò)往，一幕幕仿佛在昨天卻已過(guò)去幾十年。
“時(shí)間過(guò)得真快啊，晃眼的功夫我就老了。”
沈大娘感慨萬(wàn)千，這一生她有過(guò)錦衣玉食，也吃過(guò)糠咽過(guò)野菜，真正是從富家千金淪落到了食不裹腹衣不蔽體的貧苦大眾。
從青春年少到垂暮之年，她到底得到了什么呢？
當(dāng)年的閨密朋友親人一個(gè)個(gè)的遠(yuǎn)去，或杳無(wú)音訊，只剩下自己一個(gè)在這兒思念。
“珠兒姐姐，你嘗嘗這個(gè)?！?/p>
“是龍須酥，當(dāng)年四小姐最喜歡吃的龍須酥?！?/p>
“是，味道和以前差了些什么？”
“是一樣的?！?/p>
“可是我總覺(jué)得差了點(diǎn)什么?！眹@了口氣：“多年未做了，也年紀(jì)大了，這些越做越少了，以后怕是更少機(jī)會(huì)做了?！?/p>
“你想做就做，不想做就不做，想吃的話也可以去外面買，我看到有一個(gè)鋪?zhàn)泳褪琴u的宮廷糕點(diǎn)。”
“噢，還有賣宮廷糕點(diǎn)的鋪?zhàn)樱俊鄙虼竽镆幌戮蛠?lái)了興趣：“在哪兒，味道如何？”
“白家院子、桂順苑那些地方都有賣宮廷糕點(diǎn)的?！?/p>
“明天早上我們?nèi)タ纯??！?/p>
“好，去看看?！?/p>
兩人就像當(dāng)年的少女一般都很期待雀躍。
老字號(hào)糕點(diǎn)鋪，店里的糕點(diǎn)名字確實(shí)熟悉。
茶食刀切、杏仁佛手、香酥蘋果、合意餅……看著這一個(gè)個(gè)的名字，沈大娘一時(shí)興起，一樣買一份。
“夠了夠了，我們吃不完?！?/p>
唐大娘心疼得不行，這得花多少錢。
“沒(méi)事兒，吃不完你帶些回去給孫子們吃?！?/p>
“這怎么行呢？要不咱們一樣買一點(diǎn)，等想吃了又來(lái)?！?/p>
“不用不用。”
沈大娘堅(jiān)持每樣都要買一份。
回到沈家院子，看著滿桌的糕點(diǎn)唐大娘都覺(jué)得撐。
“嘗嘗?！?/p>
切成小塊，一份一份的品嘗，沈大娘多嘗了幾個(gè)品種后搖頭。
“好像味道都不咋樣？”唐大娘也嘗出來(lái)了：“樣子差不多，味道和咱們家做的完全就是兩個(gè)概念?！?/p>
“形式不等于神似?！鄙虼竽锊辉賴L了淡淡一笑：“這樣的也叫宮廷糕點(diǎn)。”
“是啊，真的是差得遠(yuǎn)?！?/p>
沈大娘最后讓唐大娘將糕點(diǎn)帶回去給孩子們吃，這對(duì)外行人來(lái)說(shuō)確實(shí)美味，對(duì)她來(lái)講簡(jiǎn)直不屑一提。
這一晚上沈大娘翻來(lái)覆去睡不著覺(jué)。
“你要開糕點(diǎn)鋪?zhàn)樱俊碧拼竽矬@訝了，她是知道小小姐的干女兒很孝順，給她養(yǎng)老錢，她也不缺這點(diǎn)錢啊。睡一覺(jué)起來(lái)怎么就想起要做生意了？
“不僅僅是為了錢，我總覺(jué)得有些東西還是要傳下去，我爺爺傳給我的手藝我們沈家沒(méi)有后人就要失傳了，怪可惜的?！鄙虼竽锏溃骸澳悴皇钦f(shuō)你大孫娃子十六歲了讀書又不行嗎？問(wèn)他要不要學(xué)點(diǎn)手藝?！?/p>
“小小姐……”
“又來(lái)了，都說(shuō)了多少次了，大清早亡了。”
“可是我一激動(dòng)就是想喊您?！?/p>
一聲小小姐更多的是感恩是感動(dòng)是敬重。
沈家的廚藝那可是頂尖級(jí)的，要是大孫子能學(xué)會(huì)還愁掙不了錢找不到飯吃？
“你得問(wèn)問(wèn)孩子愿不愿意學(xué)?！鄙虼竽锏溃骸八自捳f(shuō)得好，師傅領(lǐng)進(jìn)門修行在各人，不管學(xué)哪一行都要他自己愿意，自己肯鉆研才行。要是不愿意學(xué)你也不要勉強(qiáng)他。”
“嗯嗯，我知道的，我那大孫娃子讀書不行搗鼓吃的倒是樂(lè)意，我這兩年做點(diǎn)糕點(diǎn)什么的他都要學(xué)的?！?/p>
要學(xué)就好！
沈大娘這一身的本事原想傳授給杜紅英，結(jié)果那孩子忙這忙那的連皮毛都沒(méi)學(xué)上。
昨晚思前想后的決定找找有緣人。
當(dāng)然是從身邊人找起。
珠兒姐姐也算是半個(gè)沈家人，將廚藝傳授給她孫子想必爺爺也不會(huì)怪罪。
“娘，你說(shuō)讓新星去學(xué)廚子？”兒媳婦白曉雪有點(diǎn)不樂(lè)意：“娘，我昨天讓我大哥給新星安排了個(gè)臨時(shí)工，都說(shuō)好了明天去試工，合適就留下，做得好的話可以慢慢考慮轉(zhuǎn)正?！?/p>
“是你做臨時(shí)工的那個(gè)糖廠？”
“早啊，糖廠生意好，活兒又輕松，有我哥關(guān)照著轉(zhuǎn)正的機(jī)率也高?！?/p>
“新星呢，你是怎么想的？”
唐大娘看向大孫子。
“奶奶，你說(shuō)要我拜在沈奶奶門下學(xué)廚師？沈奶奶就是你說(shuō)的那個(gè)御廚的后代？”
“是的，沈家，祖上就是御廚。”
“娘，御廚那也是一個(gè)噱頭，大清早就亡了，這要是早些年說(shuō)御廚小心被剃陰陽(yáng)頭。”
白曉雪覺(jué)得老太太什么都好，就是太戀舊了，總說(shuō)以前的主人家多好多好。
給人當(dāng)丫頭聽人使喚地位低賤有什么好的？
唐大娘覺(jué)得兒媳這想法不對(duì)，她看向?qū)O子。
“新星，你想去糖廠當(dāng)臨時(shí)工還是去你沈奶奶家當(dāng)學(xué)徒？”
“奶奶，當(dāng)學(xué)徒有錢嗎？”
“當(dāng)學(xué)徒肯定是沒(méi)錢的，學(xué)到本事出師以后才能掙錢?！?/p>
“新星，你都十六歲了，你要考慮清楚，你去糖廠雖然是臨時(shí)工，有你舅舅幫忙轉(zhuǎn)正的可能性很大；而你去學(xué)那個(gè)廚師可能一年半載都學(xué)不出頭，這么大的人了，白吃家里的，你覺(jué)得行嗎？”
唐新星有點(diǎn)為難的看向自己的親媽。
“媽媽，糖廠臨時(shí)工多少錢一個(gè)月？”
“看情況，多勞多得，我上個(gè)月就有四十多，有些三十多。”
唐新星心里默了一下。
“媽，我去當(dāng)學(xué)徒?！?/p>
“你這個(gè)娃娃，煮飯做菜有什么出息？”
“媽媽，我聽我同學(xué)說(shuō)他爸爸在釣魚臺(tái)國(guó)賓館當(dāng)廚師工資比你的高多了?！碧菩滦堑溃骸耙俏覍W(xué)了沈奶奶家的廚藝也能去釣魚臺(tái)國(guó)賓館當(dāng)廚子就好了?！?/p>
“你做夢(mèng)噢。”
唐大娘卻覺(jué)得完全有可能。
“新星，你去學(xué)廚藝，奶奶支持你?！?/p>
“娘……”
白曉雪還想爭(zhēng)取讓兒子改變想法，正巧曹卓正來(lái)了一聽唐新星的選擇相當(dāng)支持。
“大嫂，年輕人就是應(yīng)該學(xué)一門手藝，娘做的菜都好吃，更不要說(shuō)沈家的祖?zhèn)髅胤搅?，新星有這個(gè)機(jī)會(huì)你一定要支持?！辈茏空溃骸疤菑S當(dāng)正式工也掙不了多少錢，真的沒(méi)必要?！?/p>
“他姑爺這是發(fā)大財(cái)了？”
這個(gè)東晃西晃的混混連糖廠正式工的工資都看不上眼，白曉雪心里老大不爽，別把自己兒子帶壞了。
奈何兒大不由娘，唐新星選擇學(xué)廚她也沒(méi)辦法。