人參生長一到五年,莖葉稱為“三花”,只有一枚三出復(fù)葉,五到十年,年莖葉稱為“巴掌”,有一枚五出復(fù)葉十到二十年,莖葉稱為“二甲子”,有兩枚五出復(fù)葉。
二十年以上的莖葉稱為“燈臺子”,有三枚五出復(fù)葉,三十年以上莖葉稱為“四匹葉”,有四枚五出復(fù)葉,后續(xù)的五匹葉,六品葉都是看五出復(fù)葉的數(shù)量。
甚至有傳言,人參最少要長到百年以上才能看的才能有六品葉。
看著眼前的奶參趙志正興致缺缺,這東西一斤就兩,三塊錢,對他來說吸引力實(shí)在是太小了。
此時他已經(jīng)開始懷疑起來,或許尤志強(qiáng)兩兄弟根本就不是在這里挖到的大棒槌。
看著最后這一小段路,他覺得沒有必要浪費(fèi)時間。
嗖的一聲,一道黑影突然出現(xiàn)在不遠(yuǎn)處,他下意識就端起了槍。
還沒等他瞄準(zhǔn),黑影就鉆進(jìn)了旁邊的灌木叢,消失在了他的眼前。
看到那東西消失后,趙志正松了一口氣,應(yīng)該是只野兔。
在這個時候他鼻子微微一聳,聞到了一陣似有若無的香味。
回憶片刻后他臉色一喜,趕緊走到那片灌木叢前。
剛才一陣香味應(yīng)該是野兔鉆進(jìn)灌木叢中,撞到了什么植物才發(fā)散發(fā)出來的。
這些其實(shí)不重要,重要的是這一股香味他非常地熟悉,是人參散發(fā)出來的!
他整個人激動了起來,這是要找到大棒槌了?
二話沒說,他直接把槍上的刺刀抽出來,開始扒拉著灌木叢尋找起來。
沒一會,他就在灌木叢里面看到了一抹紅色,上面有很多一粒一粒的小顆粒。
趙志正的眼睛立馬亮了起來,大喊了一聲,“大棒槌!”
一來是因?yàn)榧?,二來是因?yàn)樯嚼锏囊?guī)矩,說起進(jìn)山采人參,那規(guī)矩可就多了。
前面就說過了,找大棒槌靠的是運(yùn)氣,一個人進(jìn)山基本上是不可能挖到人參的。
所以在進(jìn)山挖參之前,都會組織人選,稱之為拉幫。
領(lǐng)導(dǎo)者是那些懂山規(guī),德高望重,有著豐富野外經(jīng)驗(yàn)的人,稱之為把頭。
拉幫的人數(shù)也是有規(guī)矩的,就是盡量單數(shù),避免雙數(shù),講究的是去單回雙不走空。
第二步自然就是進(jìn)山,在此之前得置辦好各種放山的工具,比如說索寶棍,棒槌鎖,鹿骨簽子、參兜子,還有野外生存所需要的鐵鍋、砍柴刀、手斧、鋸、繩子,干糧自然是不能少的,比如小米、干糧、鹽等。
進(jìn)山的日子也是要經(jīng)過挑選,選擇最近的黃道吉日,習(xí)慣是選擇三、六、九日進(jìn)山,具體到哪里進(jìn)行放山,路程安排,則由把頭決定。
進(jìn)山之后的第一件事為祭拜山神與老把頭,由把頭觀察山勢走向、植物分布、地勢高低、陰陽坡向以及云霧密度情況,結(jié)合個人經(jīng)驗(yàn)以及是否有棒槌鳥鳴叫等,來選擇從哪一片山林進(jìn)行放山活動。
放山活動中,尋找棒槌的過程稱之為“壓山”,意為將整座山地毯式搜索。
過程不準(zhǔn)亂說話,看見任何東西,如果說出來就要帶上。
要說這里面最讓趙志正印象深刻的,那就是放山人之間的溝通方式。
壓山時用索寶棍敲擊樹干,彼此之間取得聯(lián)系與簡單溝通,稱之為“叫棍”,遇到蛇稱之為“錢串子”,為吉兆。
放山過程中“拿”字為吉利、順利的含義,所以抽煙稱之為“拿火”,吃飯稱之為“拿飯”,睡覺稱之為“拿覺”,挖到人參稱之為“拿貨”等。
就比如趙志正現(xiàn)在做的,發(fā)現(xiàn)人參稱之為“開眼”,這時就應(yīng)該大聲喊:“棒槌”,稱之為喊山。
這要是有其他人在這里,還有很多內(nèi)行才懂的對話和規(guī)矩,暫且不表。
趙志正興奮地把槍放回背上,拿出師父準(zhǔn)備的紅線,來到了人參前面。
他小心翼翼地扒開上面的葉子,很快就看到了頸部伸出四枚五出復(fù)葉,激動得他都要喊出聲來了。
不過這個時候絕對不能說話,他壓抑住內(nèi)心的激動,小心地把紅繩綁在了大棒槌上面。
之前呂博濤說得很清楚,要的是三匹葉以上的人參,現(xiàn)在這品質(zhì)已經(jīng)完全超出了對方的需求,相信對方一定會滿意的。
深吸一口氣,趙志正取出腰間的匕首,小心翼翼地蹲下來,就好像生怕讓這人參受驚一樣。
他在人參莖葉的下坡處進(jìn)行開土,然后用匕首細(xì)心清理樹根、泥土,確保整支人參絲毫無損地抬出。
這就是一個細(xì)致活,容不得一點(diǎn)馬虎,人參一旦破相,價格就大打折扣了。
半個小時后,趙志正已經(jīng)是滿頭汗水了,卻是連擦的時間都沒有。
此時人參大部分地方都已經(jīng)出來,就剩一,兩根小須還在土里。
趙志正直起身來,稍微休息一下,就算身體年輕,這么折騰他也有些受不了。
干這活就得集中全部注意力,稍一出錯之前的努力就白費(fèi)了。
啃了根肉干,他這才繼續(xù),很快就把整顆人參給挖了出來。
看著手上品相完好的人參,趙志正臉上總算有了笑容,這些天的苦不算白吃。
趙志正看了一會,把人參放好后開始尋找最近的松樹。
來到最近的那棵松樹前,他目測了一下距離,在正對發(fā)現(xiàn)人參的方向扒下樹皮,扒樹皮的高低位置,就由人參與樹之間的距離決定。
樹皮扒下后,他用小刀在扒樹皮的右上刻了四道杠,隨后在左下刻了一道杠。
右上的杠對應(yīng)人參的幾匹葉,左下刻上人數(shù),稱之為“砍兆頭”。
砍完兆頭后,趙志正把樹皮做成了桶狀,同時在附近找了一些青苔,放進(jìn)了樹皮桶里。
做完后,他拿起地上的人參,小心翼翼地放進(jìn)了樹皮桶里,這稱之為“打參包”。
他來到抬出人參的位置,將土回填,這是“復(fù)埯”。
規(guī)矩到了這里,并沒有結(jié)束,后面還有一項。
趙志正一個人進(jìn)山,大部分規(guī)矩自然是能省則省,現(xiàn)在人參找到了,那后面的程序是不能少的。