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第288章采購(gòu)、做豬肉丸

王順的家門口,排起了長(zhǎng)隊(duì)。

都是來(lái)領(lǐng)取豬肉的。

準(zhǔn)確的說(shuō),是豬雜跟豬油。

王順用家里的大勺子,每個(gè)人給舀了一大勺子的豬雜,外加一碗的豬油。

如果是家里人比較多,平時(shí)沒(méi)有做什么對(duì)他人、村子里不好事情,所謂的這種老實(shí)人,王順就會(huì)多給一點(diǎn),豬油渣也會(huì)給點(diǎn)。

偶爾給這些人一點(diǎn)好處,也可以稍稍的降低他們對(duì)自己的嫉妒。

至于讓這些人感恩,王順倒是沒(méi)有想過(guò)。

“多謝!”

“太感謝了!”

“順子你真是個(gè)大好人!”

...

每一個(gè)從王順這里領(lǐng)到東西的,都開(kāi)懷大笑。

不管他們內(nèi)心是怎么想的,最起碼臉上的笑容跟語(yǔ)氣還是挺真摯的。

當(dāng)然,也有一些先前在說(shuō)王順壞話的,此刻領(lǐng)著東西,感覺(jué)有點(diǎn)羞愧。

看到王順也是微微低著頭。

熱騰騰的豬雜在不斷的減少。

等所有家庭代表都領(lǐng)取過(guò)之后,豬雜還剩下大概十分之一的樣子。

也夠他們吃一頓的了。

豬油大概還剩下十斤。

豬油渣有個(gè)十幾二十斤的樣子。

四頭小豬仔也處理完畢,現(xiàn)在在腌制。

忙活了那么長(zhǎng)時(shí)間,大家伙都餓了。

一人盛了一大碗豬雜,隨意的蹲著,或坐著吃。

還別說(shuō),這放了很多佐料下去之后,野豬肉里面所帶的土腥味基本上就沒(méi)有了。

吃起來(lái)很香,也很有嚼勁。

特別是湯,超級(jí)好喝。

王浩一家子都在埋頭苦吃。

太香了!

吃得可以說(shuō)是忘乎所以。

一碗吃完,他們把碗舔得都要發(fā)亮了。

還想吃,卻不好意思再去盛。

“來(lái),吃饅頭了。”

王媽笑呵呵的端著一蒸籠熱氣騰騰的饅頭出來(lái)。

是剛才王順說(shuō)的。

光是吃肉也有點(diǎn)膩。

“來(lái),吃饅頭?!蓖蹴樥泻敉鹾埔患易右约澳菐讉€(gè)青年:“別客氣哈,臉皮薄吃虧的是自己?!?/p>

說(shuō)著,他自己先拿起一個(gè)饅頭啃了起來(lái)。

吃一口饅頭,再配一口豬雜湯,那滋味,別提多美了。

其他人見(jiàn)王順這么說(shuō),也就都不再客氣。

豬雜湯最后被吃得一干二凈,點(diǎn)滴不剩。

一個(gè)個(gè)都摸著肚子,一臉的滿足。

這年頭能吃一頓豐盛的飽飯,是一件很奢侈,很幸福的事情。

等大家伙都走了之后,王媽有點(diǎn)犯難:“肉太多了,家里冰箱放不下啊?!?/p>

“再買一個(gè)就好了?!蓖蹴樞Φ溃骸拔椰F(xiàn)在就去買,順便送一只小豬仔給岳父岳母?!?/p>

王媽說(shuō):“這是不是有點(diǎn)浪費(fèi)啊。”

王順笑道:“不會(huì)的媽,以后我經(jīng)常都會(huì)從山里弄到一些野味下來(lái),現(xiàn)在一個(gè)冰箱的確是裝不下那么多的。”

這么說(shuō),王媽就沒(méi)什么意見(jiàn)了。

王爸自然也不會(huì)有意見(jiàn)。

自從那次見(jiàn)到王順賣野鹿賺了五萬(wàn)多之后,他整個(gè)人的視野跟思維都變得開(kāi)闊了。

反正我兒子有錢,也有能力賺大錢。

家里多添置一個(gè)冰箱咋了?

王順帶上小豬仔,開(kāi)著面包車就出去了。

先把小豬仔送到岳父岳母家。

岳父在上班,岳母在家跟幾個(gè)貴婦打麻將。

嗯,劉曉月也在。

“哎呀順子,你這也太有心了?!标惷利惪粗蹴樚岬臇|西,笑得合不攏嘴。

對(duì)幾個(gè)牌友說(shuō):“我這女婿啊,就是孝順,加上還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)能力的。”

幾個(gè)貴婦都露出了羨慕的表情。

劉曉月心中對(duì)王順很是不爽,但此時(shí)也只能跟其她人一樣,對(duì)王順一陣夸贊。

王順有點(diǎn)受不了這樣的場(chǎng)景,把東西放下之后就火速離開(kāi)。

先去買冰箱。

手頭上沒(méi)有票。

但不要緊。

在國(guó)營(yíng)店四周圍,會(huì)有專門的票販子。

價(jià)格,一般會(huì)貴上百分之五到百分之十。

還是買跟家里面一樣牌子的冰箱。

“咦,這個(gè)是?”王順買了冰箱之后,準(zhǔn)備付款的時(shí)候,看到了隔壁貨架上,擺放著不少的調(diào)味品。

是胡椒粉。

一瓶賣兩塊錢。

這年頭胡椒粉還是很貴的。

王順一口氣就買了十瓶。

家里面還有一副豬肚呢。

那玩意必須要放胡椒粉才好吃。

然后問(wèn)了一下店員,奶粉補(bǔ)貨了沒(méi)有。

店員說(shuō)補(bǔ)了十五罐。

王順大喜,直接全部拿下,順便還買了兩個(gè)嬰兒用的奶瓶。

家里人多,奶粉是不夠用的。

王順的打算是接下來(lái)五年時(shí)間,家里所有人,奶粉都不停。

用五年時(shí)間,把身體的全部虧空都給填補(bǔ)上。

然后王順又看到這里居然有賣不銹鋼桶。

大小就跟洗澡用的桶那么大。

這放在現(xiàn)在可是罕見(jiàn)的玩意。

一個(gè)要五十塊錢。

王順一咬牙,買了四個(gè)。

自己開(kāi)了車,就不用這邊幫忙送貨了。

幾個(gè)工作人員幫著把冰箱抬進(jìn)車內(nèi)。

到家后,把冰箱卸下來(lái),先靜置幾個(gè)小時(shí)才能通電。

買的奶粉,王順偷偷的給了楊蓓蓓五罐。

她的預(yù)產(chǎn)期大概是明年二三月份。

也沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間了。

現(xiàn)在正是需要滋補(bǔ)的時(shí)候。

楊蓓蓓沒(méi)有說(shuō)什么,收下了。

不是為了她,而是為了即將出生的孩子能健健康康的。

“要不,做點(diǎn)豬肉丸吧?”王順突發(fā)奇想。

家里面還有兩百多斤的豬肉呢。

慢慢吃得吃很久,而且也很容易膩。

做成豬肉丸可以換換口味。

全家人都一臉問(wèn)號(hào)的看著王順。

“豬肉丸?該怎么做?”

王順自信一笑:“看我的。”

隨后他開(kāi)始分配任務(wù)。

王爸王媽負(fù)責(zé)把豬肉先剁碎。

王青青跟楊蓓蓓則是負(fù)責(zé)準(zhǔn)備其余的材料。

面粉、玉米粉、水、蔥末、鹽、糖、胡椒粉以及豬油。

豬肉剁成碎末之后,再用搟面杖反復(fù)的敲打,直至變成肉泥。

接著把肉泥跟所有配料放在一起,攪拌均勻。

然后燒開(kāi)水,捏成一個(gè)個(gè)丸子放進(jìn)開(kāi)水里面。

一分鐘左右,肉丸就熟了。

王順撈起第一鍋,示意家里人嘗嘗看。

他自己也吃了一顆。

“好吃。”王順點(diǎn)點(diǎn)頭:“是成功的。”

這豬肉丸彈性十足、口感勁道、肉香濃郁、汁水豐富并且味道鮮美。

可以算是上等品了。

全家人嘗了之后,也都是贊不絕口。

最后全部材料,總共是做了一大鍋,大概有四五百個(gè)豬肉丸。

能吃好久了。

楊蓓蓓忽然舉起手來(lái),說(shuō)道:“那個(gè)...我有個(gè)提議......”