冷秋月喝了一口豆?jié){。
她不太喜歡喝豆腐腦,反而特別喜歡喝沒(méi)加過(guò)糖的豆?jié){。
那種又濃又純的豆?jié){,喝一口,都是濃濃的豆香味。
渾身都暖呼呼的。
冷秋月說(shuō)道:“我在想咱們是不是應(yīng)該想個(gè)辦法,給豆?jié){跟豆花保保溫?
如今咱們把豆?jié){跟豆花就那么放在鐵桶里,這樣很容易就涼了。
夏天還好,氣溫高,可現(xiàn)在是冬天,天兒本來(lái)就冷,把豆?jié){跟豆花買回家吃的還好,他們能回家熱一熱,可若是碰到有人急著上班,想在攤位上吃一碗就走的呢?難不成咱們讓人家在大冬天的喝涼了的東西?”
說(shuō)到這里,冷秋月像是想到了什么,她停頓了一秒鐘,抿了抿唇繼續(xù)說(shuō),“這么看,咱們以后還得準(zhǔn)備些碗筷勺子板凳桌子之類的,方便客人用餐?!?/p>
一九八二年剛剛改革開放不久,哪怕是早市,也是剛剛形成不久,所以直接在早市上吃早餐的人還真不多。
提供這種服務(wù)的小商販也不多。
但是冷秋月知道,很快早市文化會(huì)發(fā)展壯大,早市也會(huì)越來(lái)越繁花,很快會(huì)有更多的人在早市上直接解決早餐的問(wèn)題。
上一世冷秋月一個(gè)人忙不過(guò)來(lái),但也準(zhǔn)備了兩張簡(jiǎn)易的桌子跟幾個(gè)馬扎兒跟瓷碗、一次性的筷子。
冷建國(guó)放下筷子,有些為難的問(wèn):“還得需要這么多東西???”
張鳳珍抬手輕輕拍了拍冷建國(guó)的胳膊,說(shuō)道:“這些東西好辦,桌子你就拿那些柳條編,馬扎兒就更簡(jiǎn)單了,你以前在農(nóng)村的時(shí)候也沒(méi)少自己做馬扎兒啊?!?/p>
冷建國(guó)道:“桌子跟馬扎兒倒是好說(shuō),就是買那么多碗,萬(wàn)一客人吃飯的時(shí)候打了咋辦?”
張鳳珍白了冷建國(guó)一眼:“那就讓他們賠唄,這有什么好擔(dān)心的?!?/p>
冷建國(guó)撓撓頭:“可人家是客人啊?!?/p>
冷秋月打斷冷建國(guó)的話,說(shuō)道:“哥這個(gè)事兒你不用多糾結(jié),咱們的東西,無(wú)論是是誰(shuí)打碎的,都得照價(jià)賠償,咱先不用討論這個(gè)問(wèn)題,咱們今天討論的是如何給豆?jié){跟豆花還有鹵子保溫?!?/p>
肖一峰將油條泡在豆?jié){里面,咬了一口點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“我覺(jué)得嫂子這個(gè)提議好。大冷天的,如果讓上班的同志喝上一口熱乎的,那多好,還不用買回去再加熱?!?/p>
張鳳珍也點(diǎn)點(diǎn)頭,應(yīng)和道:“這話倒是真的,那小妹,你可想到了辦法?”
冷建國(guó)也一臉認(rèn)真的看著冷秋月,就想聽聽冷秋月的看法。
冷秋月笑著說(shuō):“我是這么想的,豆?jié){其實(shí)好保溫,咱們多買幾把暖瓶,趁著熱的時(shí)候,將豆?jié){倒進(jìn)暖瓶里,用暖瓶保溫就成。
但是豆花跟鹵子想保溫,咱們就得買兩個(gè)煤球爐了。
天一冷,咱們就把豆花跟鹵子放在煤球爐上溫著?!?/p>
八十年代煤球爐在城市已經(jīng)非常的普及了,不過(guò)農(nóng)村卻還是很少見。
張鳳珍跟冷建國(guó)一頭的霧水,幾乎是異口同聲的問(wèn)冷秋月:“煤球爐是什么東西???”
正在安靜吃早餐的霍瑾辰聽到“煤球爐”三個(gè)字,抬頭不動(dòng)聲色的看了冷秋月一眼。
冷秋月正想伸手比劃,但又像是突然想起什么似的,起身就往廚房的方向跑:“哥,嫂子,你們跟我來(lái)廚房?!?/p>
冷建國(guó)跟張鳳珍跟在冷秋月的身后進(jìn)了廚房。
冷秋月從櫥后面拎出一個(gè)煤球爐,展示在冷建國(guó)跟張鳳珍的面前:“就是這個(gè),你們看這里面,這里面放上煤球?!?/p>
說(shuō)著,冷秋月蹲下了身體,她展示著面前的煤球爐,拉開煤球爐下層的通風(fēng)口,說(shuō)道:“這個(gè)小口就是通風(fēng)口,用這個(gè)鐵片當(dāng)上,鐵片這么來(lái)回拉,是控制通風(fēng)口大小的。
通風(fēng)口開大點(diǎn),風(fēng)就大,里面的煤球燒的就旺,通風(fēng)口開小點(diǎn),里面的煤球就燒的慢,一個(gè)煤球,能燒一晚上呢。
等過(guò)兩天,咱們賺了錢,就再去買一個(gè)煤球爐,再買幾袋子煤球,以后咱們做飯什么的,就可以用煤球了。
這東西比起柴火來(lái),方便還干凈。
甚至咱們以后在外面炸油條,也不用搬著土灶,用柴火了,直接用煤球爐就行?!?/p>
今天早上他們炸油條的時(shí)候,用的就是冷建國(guó)自己用泥土跟石塊自己壘造的土灶。
連木柴都是自己用小推車帶去的。
冷建國(guó)蹲下身子,仔細(xì)的研究著煤氣爐。
他盯著煤球爐上面的圓孔,問(wèn)道:“這個(gè)地方,就是放煤球的?”
冷秋月點(diǎn)頭:“對(duì)?!?/p>
只可惜這里沒(méi)有煤球,如果有煤球,可以直接把煤球放上讓冷建國(guó)看。
霍瑾辰走過(guò)來(lái),說(shuō)道:“今年我倒是買了不少煤球,一會(huì)兒我先回去拿來(lái)一些?!?/p>
冷建國(guó)連忙擺手,笑著說(shuō):“不用不用,既然妹夫你知道哪里又賣煤球的,你帶我去就成,不過(guò)這煤球爐。”
肖一峰立刻舉手:“這個(gè)我知道,我知道哪里又賣煤氣爐的,一會(huì)兒我?guī)Ю浯蟾缒闳ベI?!?/p>
冷建國(guó)笑著擺擺手:“那倒不必,這煤球爐我會(huì)做,等會(huì)我在家里瞧瞧有沒(méi)有能用的材料,咱們自己在家做兩個(gè)煤球爐就行。”
肖一峰一愣,笑道:“冷大哥,您連這個(gè)也會(huì)做???”
冷建國(guó)笑著說(shuō):“農(nóng)村人,平日里在家過(guò)日子,什么東西都是自己做的,都習(xí)慣了?!?/p>
張鳳珍笑著插嘴道:“你冷大哥以前在農(nóng)村,幫別人蓋過(guò)不少房子,心靈手巧著呢?!?/p>
聽張鳳珍這么夸獎(jiǎng)自己,冷建國(guó)有些不好意思,他擺擺手:“也不是什么正經(jīng)的營(yíng)生,搭把手的事兒?!?/p>
說(shuō)干就干。
吃完飯后,冷建國(guó)在四合院的耳房找到了兩個(gè)廢舊的鐵桶,黃泥都是現(xiàn)成的。
冷建國(guó)很快就照著四合院原主家的煤球爐做了兩個(gè)新的煤球爐。
看的肖一峰對(duì)著冷建國(guó)一直豎大拇指。
冷建國(guó)將做好的煤球爐放在院子里,笑道:“等著中間一層的泥土?xí)窀闪?,咱們?cè)冱c(diǎn)火試一試好不好用,不好用,我再修整?!?/p>
說(shuō)著,冷建國(guó)又看向霍瑾辰:“妹夫,你說(shuō)哪里又賣煤球的?你要有空,就帶我去看看,要是沒(méi)空,你跟我說(shuō)說(shuō)地方,我自己騎著自行車去瞧瞧唄?!?/p>
霍瑾辰道:“距離這里不遠(yuǎn),我陪你一起去。”
說(shuō)著,他看向冷秋月,“正好,今天上午要跟秋月一起出去一趟?!?/p>