龔行長約定好的飯店也是一家私房料理。
似乎這些大人物吃飯都喜歡在這種地方,因?yàn)樗椒苛侠泶蟛糠侄际穷A(yù)約制,沒有堂食,私密性更好。
只是一般私房料理的位置也會(huì)更加僻靜。
杜澤就算有導(dǎo)航,也在路上耗費(fèi)了不少時(shí)間。
等他抵達(dá)時(shí),約定的時(shí)間已經(jīng)過去了二十分鐘。
這家私房菜館位于魔都一處石庫門老弄堂里。
一處兩層洋房,看起來古色古香,清幽雅靜。
一看檔次就比昨天周煜請客的私房料理高級不少。
店門口,兩位穿著旗袍的美女侍者見到杜澤走來,便先鞠了一躬。
一位說道:“貴賓好?!?/p>
另一位則說道:“請問是杜澤先生嗎?”
杜澤微微一愣,隨即點(diǎn)頭。
“貴賓這邊請。”
問話的那位侍者向著杜澤再次微微一躬,便領(lǐng)著杜澤朝著門內(nèi)走去。
等杜澤剛進(jìn)來,另外那名女侍者便將大門緩緩關(guān)閉。
“這是?”
杜澤有些奇怪道。
領(lǐng)路的那位女侍者微笑解釋:“杜先生,本店每天只在中午和晚上時(shí)段各接一桌客人,龔先生定的是中午這桌。”
聞言,杜澤不禁有些咋舌。
這難道就是傳說中最正宗的那種私房菜?
以前寫小說的時(shí)候,為了寫些裝逼情節(jié),杜澤還查過私房菜的介紹。
記得所謂的私房菜,最早就是這樣一天只接待幾桌客人的高檔菜館。
只是后來私房這個(gè)概念成為時(shí)髦,很多店家找個(gè)老房子改裝一下,請個(gè)大廚就也掛上了私房的名頭,卻不限制客流,讓私房料理變得有名無實(shí)。
但這家顯然不是如此。
而且要知道,魔都這個(gè)地方寸土寸金,石窟門老弄堂的房價(jià)更是高昂。
這樣的地方一天卻只接待兩位客人,這邊吃一頓的價(jià)格,只怕會(huì)超出很多人想象。
搞不好,比杜澤上次和夏佳一塊吃的西郊5號(hào)還要貴上一些!
一邊感慨,杜澤一邊打量著這里的裝飾。
典型的舊魔都?xì)W式風(fēng),說不定這里的原主人就是個(gè)曾經(jīng)在魔都淘金的洋人。
一路走馬觀花,杜澤很快來到了洋房的二層。
一個(gè)足以容納十?dāng)?shù)人的房間內(nèi),一名中年男子正等著他。
“杜澤先生?久仰久仰了,我是招行的龔軍?!?/p>
“龔行長,你好。”
兩人互相客套了一些,龔軍將杜澤引到了主位落座,隨即便親自給他倒了杯茶。
“我看資料,龔先生才三十吧?這個(gè)年紀(jì)就有上億身家,真是讓人羨慕啊!”
“什么這個(gè)年紀(jì)啊,都人到中年了?!?/p>
龔軍聞言,哈哈一笑:“杜先生說笑了,就我認(rèn)識(shí)的那些人當(dāng)中,不是富二代卻能在三十歲有您這身家的,就算在魔都也是屈指可數(shù)?!?/p>
在兩人閑聊寒暄的時(shí)候,店里穿著旗袍的女侍者魚貫而入,每人手上都端著一道宛若藝術(shù)品般的菜肴。
“杜先生,這家私房菜的老板可是曾經(jīng)給國家首長掌勺的大廚,這些菜品都是他總結(jié)了多年經(jīng)驗(yàn)精心研究出來的。
一般人如果要預(yù)定這里的位置,至少提前半年!
我也是靠著這張老臉,找了好多朋友才預(yù)定到了今天的位置?!?/p>
龔軍笑著說道。
當(dāng)鎏金餐盤輕落在餐桌中央。
一位女侍者抬手掀開雕花木蓋,裊裊白霧間,卻是一道看似普通的白菜。
“杜先生,這就是我剛才和你說的國宴菜,御品開水白菜!這可是只有國宴上才有的菜肴!
你別看這湯菜看似素凈,實(shí)則大有乾坤,以老母雞、老母鴨、金華火腿、瑤柱文火吊足八小時(shí),取清湯撇去浮油,澆淋在嫩黃白菜心上,菜葉吸飽高湯精華,湯清味濃,是川菜中以湯代菜的極致之作!”
龔軍親自給杜澤倒了一碗。
杜澤舀起一勺,看似寡淡的湯汁入口瞬間,鮮味如驚濤拍岸席卷味蕾,火腿的咸鮮、禽類的淳厚與白菜的清甜層層迸發(fā),卻又在舌尖歸于清?;馗?。
見杜澤挑眉贊嘆,龔軍趕忙笑著招呼:“這道菜配冰鎮(zhèn)的雷司令白葡萄酒,最能凸顯湯中層次,我們要不要小酌一杯?”
“喝酒就算了吧,我下午還有事?!?/p>
聞言,龔軍只好微笑坐下,示意女侍者繼續(xù)上菜。
緊接著,一道龍井蝦仁翩然登場。
瑩白的蝦仁裹著翠色新茶,盛放在青玉盤中,宛如一幅水墨小品。
“此菜取明前龍井頭茬嫩芽,蝦仁選太湖青蝦,以蛋清上漿滑炒,茶香沁入蝦肉,既保留河鮮本味,又添了龍井的清洌?!?/p>
女侍者一邊介紹,一邊用象牙筷輕撥蝦仁,顆顆彈潤飽滿,茶湯與蝦肉的香氣交織,在熱氣中氤氳開來。
杜澤夾起一只送入口中,蝦仁彈牙清甜,龍井的茶香若隱若現(xiàn),清新滋味讓人忍不住又夾一筷。
接下來,一道道美食接連呈上,算是讓最近已經(jīng)吃過不少高檔餐館的杜澤開了眼界。
和這里相比,他之前吃的那些所謂頂級餐館,充其量也就是路邊飯館罷了。
吃得差不多了,杜澤拿起餐紙擦了擦嘴。
“龔行長,我們說正事吧,你上次說的私人銀行我很有興趣,正好我最近還要開一個(gè)公司賬戶,就麻煩你一并幫我處理吧?!?/p>
“這自然沒有問題!如果是一般人開設(shè)公司賬戶,恐怕要親自到銀行跑一趟,不過像您這樣的私人銀行客戶,我們這邊都可以代為辦理。杜先生您這邊可以先把公司的資料發(fā)來,我這就安排人開戶?!?/p>
杜澤點(diǎn)了點(diǎn)頭,拿起手機(jī)將陸仁那邊傳來的資料轉(zhuǎn)發(fā)給了龔軍。
后者看了下手機(jī),便說道:“杜先生,您的私人銀行和公司賬戶一會(huì)兒就能開好,這之前我們不如先聊下您專屬的私人銀行秘書?”
“專屬私人銀行秘書?”杜澤有些好奇。
“是這樣的,一般我行私人銀行的客戶,都能享有專屬服務(wù)團(tuán)隊(duì),私人銀行秘書就相當(dāng)于您的專屬客服,一天24小時(shí)只為您一人服務(wù)!
我們的專屬銀行秘書也不只是普通的客服人員,他們精通各種金融知識(shí),如您有什么出息商務(wù)場合需要,我們的秘書也可以在線下為您進(jìn)行貼身服務(wù)。”
聽了龔軍的介紹,杜澤點(diǎn)點(diǎn)頭。
這倒是不錯(cuò),只是他目前已經(jīng)有私人助理的人選。
這私人秘書就有些重疊了。
也罷,反正是銀行提供的服務(wù),不要白不要。
龔軍接著又問道:“那請問,杜先生您對秘書有什么要求嗎?我們可以按照您的要求為您量身挑選一位合適的人選?!?/p>
“秘書嗎?”
杜澤想了想道:“能干就行。”