這一切,早已回到宋家小院舒舒服服補(bǔ)眠的葉西西當(dāng)然不會(huì)放在心上。
她昨晚陪著孫淑娟挖了一晚上的箱子,如今正懶洋洋的在床上抱著自家男人睡大覺(jué)呢。
她連續(xù)上了幾天班,今天休息。
宋硯洲是清晨五點(diǎn)多的時(shí)候回來(lái)的,洗去一身疲憊后便上床抱著香噴噴軟綿綿的媳婦兒睡覺(jué)。
晚上守了一夜瓜田,早上也不用下地干活。
兩人就這樣緊緊抱在一起,睡到自然醒。
醒來(lái)兩人又在床上膩歪了好一會(huì),起床的時(shí)候已經(jīng)是上午10點(diǎn),宋振國(guó)、周淑蘭和宋曉蕓早就下地干活去了。
用完早餐,宋硯洲去院里劈柴,葉西西就坐在竹躺椅上看高中課本。
期間郵遞員來(lái)了一次,除了報(bào)紙,葉西西還收到了報(bào)社的回信。
信里是一張報(bào)紙和幾張糧票肉票,報(bào)社的編輯首先是感謝并對(duì)葉西西的稿子表示高度認(rèn)可。
“……文章以生動(dòng)筆觸展現(xiàn)了廣大勞動(dòng)群眾在社會(huì)主義建設(shè)中的昂揚(yáng)風(fēng)貌,字里行間洋溢著無(wú)產(chǎn)階級(jí)革命熱情……”
“另附全國(guó)通用糧票伍市斤、肉票貳市兩,雖非稿酬,卻是編輯部同志從辦公物資中調(diào)劑出的一點(diǎn)心意……盼您繼續(xù)深入生活、扎根群眾,多創(chuàng)作反映時(shí)代精神的優(yōu)秀稿件……”
隨信是刊登葉西西稿件的兩份不同日期報(bào)紙。
先前投遞的兩篇文章都被采用了。
結(jié)合報(bào)社編輯給自己的信,葉西西問(wèn)了宋硯洲才知道,原來(lái)在特殊的十年期間,稿費(fèi)被視為“資產(chǎn)階級(jí)法權(quán)”的產(chǎn)物,遭到批判。
當(dāng)時(shí)的官方表述認(rèn)為,收取稿費(fèi)是“追求個(gè)人利益”,不符合“無(wú)產(chǎn)階級(jí)文藝路線”。
因此,全國(guó)范圍內(nèi)的報(bào)刊、出版社基本停止支付稿費(fèi),取而代之的是少量的實(shí)物獎(jiǎng)勵(lì),如糧票、日用品,或政治榮譽(yù),如“積極投稿人”稱號(hào)。
也就是說(shuō),特殊年代沒(méi)有稿酬,全憑個(gè)人熱情發(fā)電。
葉西西攥著手上的票據(jù),額頭冒黑線。
之前她想著拿到稿酬再給宋硯洲一個(gè)驚喜,寫稿時(shí)一直偷偷避開他,家里誰(shuí)也沒(méi)告訴。
宋硯洲看著一臉無(wú)語(yǔ)的小女人,忍不住揉了揉她的頭,“我當(dāng)你早知道這事呢。”
他抽出還散發(fā)著油墨味的報(bào)紙,刊頭紅章在陽(yáng)光下泛著油亮的光。
“你看,你的文章占了半版呢,連公社黑板報(bào)都得抄去做范文。咱們這十里八鄉(xiāng),能上省報(bào)的可沒(méi)幾個(gè),大家見(jiàn)了你都得叫你一聲老師了。
媳婦兒,你寫的文章能上報(bào),比很多人都厲害了!再說(shuō)了,編輯不是給你寄了糧票肉票嗎?”
葉西西想了想,掏出兩顆糖,自己一顆,男人一顆。
含著糖,甜意漫開的瞬間,想起編輯信里那句“期待您繼續(xù)來(lái)稿?!?/p>
從現(xiàn)代的職業(yè)發(fā)展視角來(lái)看,這個(gè)年代投稿雖然沒(méi)有稿酬,但是稿件能上報(bào)卻是一件光榮的事情,能為她未來(lái)的工作積累更多的隱性資本。
就比如在后世的大學(xué)里,大家不也爭(zhēng)相參加各種競(jìng)賽,考取各種證書嗎?
這些都是隱性的競(jìng)爭(zhēng)資本。
她揚(yáng)了揚(yáng)下巴,“我下次寫個(gè)連載,把咱們青禾村的故事全登上去?!?/p>
宋硯洲順勢(shì)將她攬進(jìn)懷里,下巴蹭著她發(fā)旋,窗外的槐葉篩下光斑,正落在報(bào)紙上葉西西的名字上,像撒了把細(xì)碎的糖霜。
*
上次腌制的咸蛋黃算算日子已經(jīng)好了,葉西西今天心情好,打算做個(gè)蛋黃酥給宋硯洲他們嘗嘗鮮。
陶甕揭開時(shí),酒氣混著咸香撲得葉西西忍不住打了個(gè)噴嚏。
雞蛋在粗鹽鹵里泛著啞光,用竹筷輕輕撥弄,蛋殼表面凝結(jié)的鹽霜簌簌掉落,露出底下被白酒浸得發(fā)皺的蛋皮。
敲開一枚,橙紅的蛋黃滾進(jìn)瓷碗的剎那,蛋黃芯被粗鹽逼出的油脂裹成琥珀色。
她將蛋黃裹高粱酒去腥,揉面團(tuán),加豬油,放在一旁醒發(fā)。
趁機(jī)從空間里取出上次放進(jìn)去的紅豆沙,和咸蛋黃一起揉成團(tuán)。
油皮搟成圓片,包入油酥面團(tuán),搟面杖來(lái)回推壓,面皮漸漸透出油光,形成清晰的層次。
包好的蛋黃酥刷上蛋液,撒芝麻擺荷葉烤盤。
她特意在包好的蛋黃酥上劃三道淺口,露出里面的豆沙餡,烤的時(shí)候油脂會(huì)順著裂口滲出來(lái),在表面結(jié)成焦香的薄膜。
一口氣做了好幾十個(gè),放到大鐵鍋里烤制,酥皮漸漸膨成金黃元寶,裂口滲出蛋黃油,把豆沙染成深褐。
出爐時(shí)滿屋飄著咸香與豬油淳厚,掰開酥皮簌簌落,流心蛋黃混著豆沙散發(fā)饞人的香味。
盤里的點(diǎn)心像朵綻放的向日葵,每個(gè)裂口都閃著油潤(rùn)的光。
往正在院里劈柴的男人嘴里塞了一個(gè),自己也拿著另外一個(gè)細(xì)細(xì)品了起來(lái)。
嗯嗯,好吃。
咸香與豬油醇香交織,裂口油光閃爍,簡(jiǎn)直要一口淪陷。
宋硯洲也是兩眼發(fā)亮,“這是什么東西?怎么從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)?”
葉西西拍了拍他的腦袋,一臉看土包子的神情,“你沒(méi)見(jiàn)過(guò)吃過(guò)的多了去,水煮魚和麻辣小龍蝦,你不也沒(méi)吃過(guò)?!?/p>
她揚(yáng)起下巴,傲嬌地對(duì)男人說(shuō):“你乖乖跟著我,以后西姐帶你吃香的喝辣的,各種好吃的統(tǒng)統(tǒng)都給你安排上?!?/p>
她用搪瓷缸倒了杯靈泉水遞給他,“這叫蛋黃酥,比較干,你喝點(diǎn)水潤(rùn)潤(rùn)喉。”
宋硯洲含著滿口酥香配合的猛點(diǎn)頭,喉結(jié)滾動(dòng)間溢出含糊的笑。
“那我可得把劈柴的力氣攢足了,好給西姐打下手?!?/p>
陽(yáng)光穿過(guò)槐樹葉隙落在兩人身上,碎成金黃的光點(diǎn),混著蛋黃酥的咸香,葉西西和宋硯洲兩人你一口我一口,霍霍了好幾個(gè)蛋黃酥。
嗯,十分滿足。
如果此時(shí)沒(méi)有人來(lái)礙眼的話。
“狗蛋,在家呢,嘿呀,這啥玩意兒香得勾人魂?”
薛躍進(jìn)搓著手走了進(jìn)來(lái),走近時(shí)鼻子翕動(dòng),嗅著香味露出一臉的饞相,薛紅旗跟在他身后,臉色略顯尷尬,聞到香味時(shí)眼睛一亮。
兩人探著脖子往石桌上瞅,上面的瓷碟里還剩下兩個(gè)蛋黃酥,酥皮裂縫里滲出的橙紅油光。
“乖乖......這玩意兒咋長(zhǎng)得跟金元寶似的?“