第25章 先使用,后付錢(qián)
眾人早就迫不及待,紛紛拿起筷子品嘗起來(lái)。
只是這一嘗,廚師們頓時(shí)臉上表情各異。
“什么味兒?。 ?/p>
“這味道好怪!”
“哎哎,這味道,我喜歡!”
“似乎有點(diǎn)意思……”
廚師們都在仔細(xì)品嘗著,反應(yīng)詫異巨大。
有人覺(jué)得不錯(cuò),有人覺(jué)得很怪。
已經(jīng)嘗試過(guò)兩次辣味的薛斌,此刻再吃這道紅油回鍋肉,感受卻是大不相同了。
肉片兒的鮮香,和青蒜的清新,搭配起來(lái),竟是一種奇妙的享受。
麻辣這種重口味,讓這道本來(lái)平凡的小炒,頓時(shí)變得風(fēng)味獨(dú)特起來(lái)。
已經(jīng)習(xí)慣這個(gè)辣度的薛斌,自然喜歡上了這種味道,接連吃了兩口后,不知道為什么,吃了一口又是一口,竟是停不下來(lái)!
廚師們也從開(kāi)始的不適,漸漸品味到這味道的精妙,紛紛繼續(xù)品嘗。
眾人你一筷子,我一筷子,不知不覺(jué)間,一盤(pán)回鍋肉不僅被吃了個(gè)干干凈凈,而且還都有些意猶未盡。
“這味道初嘗起來(lái),很怪。”
“但多吃?xún)煽?,就?huì)感覺(jué)很特別!”
“是啊,這究竟是什么味道?我們竟從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)?”
廚師們都好奇地望向林楓。
“此味名曰辣,乃是五味之外的第六種味道?!毖Ρ髶屜葹閺N師們解答。
“辣?我喜歡!”
“以后咱們香滿(mǎn)樓,要做出辣味的菜嗎?”
廚師們都期待地看向他們的掌柜。
薛斌此刻是徹底被這種特別的味道給征服了。
不過(guò)廚房不是談生意的地方,薛斌當(dāng)即說(shuō)道:“小兄弟,咱們到樓上雅間去談?”
“薛掌柜請(qǐng)?!?/p>
兩人來(lái)到雅間,落座后小二端上來(lái)一壺茶,薛斌親自給林楓倒了一杯。
“小兄弟,我就開(kāi)門(mén)見(jiàn)山了,你這辣油怎么賣(mài)?”
這味道著實(shí)特別,若他們香滿(mǎn)樓從今往后能做出辣味的菜,未來(lái)能不能超越福壽樓雖不一定,但至少對(duì)他們香滿(mǎn)樓來(lái)說(shuō),是一次難得的翻身機(jī)會(huì)!
所以,薛斌決定,只要這罐辣油賣(mài)的不是很貴,他就會(huì)買(mǎi)下來(lái)!
然而林楓的回答,卻讓薛斌瞪大了眼睛。
林楓伸出一根手指,說(shuō)出了一個(gè)讓他不敢相信的數(shù)字。
“這罐辣油,賣(mài)一兩銀子?!绷謼魑⑿χ_(kāi)口。
“什么?小兄弟是在說(shuō)笑吧?這罐辣油,不過(guò)兩斤,即便是豬油煉制,也不過(guò)五十文錢(qián),小兄弟要一兩銀子?這玩笑開(kāi)的有點(diǎn)大了!”
薛斌很想說(shuō)“你怎么不去搶”!
而薛斌的反應(yīng),也全在林楓的意料之中。
因此他也沒(méi)解釋?zhuān)钦f(shuō)道:“這樣吧薛掌柜,我把這罐辣油,就留在你這,你可隨意使用;如果你覺(jué)得這罐辣油用的好,再來(lái)找我付錢(qián);若你覺(jué)得這罐辣油不好,你便不用找我,這罐辣油就白送給你們了?!?/p>
“哦?”
薛斌眼睛一亮。
“小兄弟就不怕我故意賴(lài)賬,不付錢(qián)?”
林楓微笑搖頭:“自然不怕?!?/p>
“為何?”
薛斌百思不得其解,他承認(rèn)自己越發(fā)看不透眼前這個(gè)年輕人了。
林楓說(shuō)道:“很簡(jiǎn)單,我對(duì)這罐辣油,很有自信!我相信,憑著這種獨(dú)特的味道,香滿(mǎn)樓絕對(duì)能夠翻身,甚至成為天下第一酒樓!我也相信薛掌柜不是鼠目寸光的人,不會(huì)為了占著一點(diǎn)兒便宜,就葬送了更加廣闊的未來(lái)?!?/p>
其實(shí)有一點(diǎn)林楓沒(méi)說(shuō)。
他更加相信的是,即便是不同的世界,但川蜀大地上的人們,仍舊有著喜好麻辣,熱愛(ài)麻辣的靈魂!
民以食為天,麻辣在這片土地上就至少能頂半邊天!
薛斌是越發(fā)的驚訝。
這年輕人,著實(shí)很有膽識(shí)!
一兩銀子確實(shí)貴。
但對(duì)他們酒樓來(lái)說(shuō),一兩銀子真的算不上什么。
有錢(qián)人吃的一桌酒席,幾兩銀子的都不稀奇。
他們香滿(mǎn)樓裝潢奢華大氣,定位高端,只需在菜品上稍微提一點(diǎn)價(jià),區(qū)區(qū)辣油的成本就有了。
而這一罐辣油,至少能炒出五六十道菜,若是能以辣味,吸引到更多的食客進(jìn)門(mén),別說(shuō)一兩銀子,哪怕更多,都是值得的!
況且對(duì)方還答應(yīng),先免費(fèi)試用,用好了再付錢(qián)。
這讓薛斌當(dāng)即就打定了主意。
“好!就按小兄弟說(shuō)的辦,我先試上一試,如果賣(mài)的好了,便給小兄弟付錢(qián),若賣(mài)的不好,丑話(huà)說(shuō)在前頭……”
不等薛斌說(shuō)完,林楓當(dāng)即道:“分文不收!”
“一言為定!”
林楓笑笑:“我再給薛掌柜一些建議,或許能讓你們酒樓,在最短的時(shí)間內(nèi)火爆起來(lái)?!?/p>
“哦?小兄弟請(qǐng)講!”
僅憑對(duì)方敢不收錢(qián),就把這么珍貴的料油留在他們這,薛斌就對(duì)這個(gè)年輕人沒(méi)有半點(diǎn)輕視。
林楓道:“我建議,你們就以‘五味之外的第六種味道’作為賣(mài)點(diǎn),來(lái)宣傳用辣油做出來(lái)的菜,我再教你們一個(gè)字‘辣’,把這個(gè)字寫(xiě)的大大的,就掛在店內(nèi)最顯眼的地方,今后辣味就成為你們酒樓最大的特色!”
“甚至在大門(mén)外,也掛出去一副大大的招牌,上面寫(xiě)上一些諸如‘天下第一絕’‘五味之外’“辣的過(guò)癮”之類(lèi)的廣告語(yǔ),必然能吸引到不少顧客,讓你們酒樓,在最短的時(shí)間內(nèi),火爆起來(lái)!”
人都是有獵奇心理的。
而能來(lái)這條春熙街吃飯的,自然都是不缺錢(qián)的人,對(duì)于從來(lái)沒(méi)嘗試過(guò)的新鮮味道,好奇的人大有人在。
只要能有一部分人走進(jìn)香滿(mǎn)樓,嘗到麻辣的味道,那么用不了多久,辣味就能成為這條街最新的時(shí)尚!
而聽(tīng)完林楓的提議,薛斌也是驚為天人。
如此直白的宣傳手段,沒(méi)人干過(guò)。
想來(lái)效果應(yīng)該會(huì)不錯(cuò)吧?
“行,就按小兄弟說(shuō)的辦!”
林楓則當(dāng)即起身:“那我就不打擾薛掌柜了,祝薛掌柜生意興隆。”
“對(duì)了,如果薛掌柜想要付辣油的錢(qián),務(wù)必今晚酉時(shí)之前,到南龍街蘇家老宅找我?!?/p>
“若我今晚酉時(shí)沒(méi)見(jiàn)到薛掌柜,這罐料油我分文不收。”
“以后的生意,也同樣免談!”
交代完薛斌后,林楓當(dāng)即離開(kāi)。
林楓走后,迫不及待想要大干一場(chǎng)的薛斌,立刻將料油交給后廚,也立刻找人寫(xiě)招牌,將林楓提供給他的那些廣告詞擺了出去。
然而,眼看傍晚飯點(diǎn)已經(jīng)到了。
香滿(mǎn)樓打出去的這些招牌,確實(shí)也吸引了不少人好奇。
但進(jìn)店的食客,依舊寥寥無(wú)幾……