帶魚:二十三條,三十六斤。
馬鮫魚:十二條,六十九斤。
黃鰭鯛:十五條,二十斤。
沙尖:三十六條,十六斤。
藍圓鲹:一千五百六十九條,四千二百斤!
現(xiàn)在藍圓鲹收購價一毛二一斤,如果可以賣出去,紀(jì)寧這一網(wǎng)藍圓鲹就能賣五百塊!
而且這一群藍圓鲹個頭很大,每條都有兩三斤左右,說明長了好幾年的魚了,個頭這么大的巴浪,這是非常難得的!
價格很可能能賣到一毛三一斤!
就是承包漁船的時候還沒到,最多只能賺十五公分。
等到包船到戶的時候到了,她就發(fā)了!
還有一年時間!
但是不用直接賣,可以去黑市賣。
黑市價格更高。
紀(jì)寧一邊逐磨,一邊撐船回岸。
回到半路路上看見了紀(jì)父的船。
因為紀(jì)母和紀(jì)月起床的速度太慢,他們才剛出海,漁網(wǎng)都還沒來得及下。
紀(jì)寧將船劃過去:“爸,快下雨了,趕緊回去吧!”
紀(jì)航看了一眼紀(jì)寧船上的魚,瞪大了雙眼:“姐,你這么快就網(wǎng)到這么多魚?”
紀(jì)寧點頭:“嗯,遇到藍圓鲹的魚群了!快回去吧!”
海上刮風(fēng)下雨不是開玩笑的,現(xiàn)在許多漁船眼看不對,都往回劃,紀(jì)父只好撐船回去。
帶著紀(jì)母和紀(jì)月出海真的是成事不足敗事有余,不然今天早點出門,不至于一工分都賺不到!
為了蓋房子,他已經(jīng)半個多月沒有賺工分了。
紀(jì)月看見紀(jì)寧這么多魚獲,就道:“紀(jì)寧,我們剛出來還沒有魚獲,你現(xiàn)在不是拿工資不用賺工分嗎?你將魚獲都給我們吧!”
她們已經(jīng)知道紀(jì)寧得了一份工資三十六塊一個的工了!
這簡直就是天降餡餅!
一定是因為紀(jì)寧和周淮序在處對象,所以才得了這么一份工。
紀(jì)月更后悔了。
紀(jì)寧:“我拿工資,照樣不耽誤賺工分。我可以既拿工資,又賺工分?!?/p>
紀(jì)月:“……”
紀(jì)寧丟下這話就迅速將船劃開了。
她力氣大,搖櫓技術(shù)又好,一下子就將紀(jì)父那條船甩遠了。
回到碼頭,紀(jì)航和紀(jì)父過來幫她裝魚。
因為這次網(wǎng)到的藍圓鲹實在是太多了,冷凍庫都裝不下,船都裝滿了。
船上大概有五百斤藍圓鲹,超個人捕撈的量了。
超量的魚又不會多計工分,當(dāng)然不能浪費。
紀(jì)寧將交給迎賓館的魚裝好后,就對剛靠岸的紀(jì)父道:“爸,我只交兩擔(dān)魚,剩下的你和小航交上去吧。”
他們兩人加起來應(yīng)該也能拿到二十工分。
“行?!奔o(jì)父沒有客氣。
大家都知道這多出來的魚又不計工分。
避免浪費村里許多人都會這樣做。
反正今天誰多捕了一些魚,就給其他運氣比較差,沒什么魚獲的人。
今天我?guī)蛶湍?,明天你幫幫我?/p>
紀(jì)寧挑著一擔(dān)迎賓館魚貨去交貨。
張主任看見籮筐里的帶魚,大黃魚,馬鮫魚,黃腳立,藍圓鲹,沙尖魚,竟然還有一只五斤的大響螺!這可是高檔海鮮!
紀(jì)寧一共準(zhǔn)備了響螺一只,帶魚二十條,大黃魚十條,十斤的馬鮫魚五條,黃鰭鯛十二條,斑節(jié)蝦五斤,沙尖十斤藍圓鲹一籮筐(五十斤)。
足夠迎賓飯?zhí)靡惶斓暮ur消耗量了。
而且張主任肯定還會從其他人的魚貨里再拿一些其他品種的海鮮出來,豐富一下品種,一起交給迎賓館。
張主任很滿意,豎起了大拇指:“我就知道這份工交給你靠譜!本來見天快下雨了,我本來還擔(dān)心今天沒有什么魚,你這丫頭這海運絕了!明天估計還下雨,但這些魚應(yīng)該夠兩天了?!?/p>
紀(jì)寧笑了笑:“今天運氣比較好,還遇到了藍圓鲹的魚群,我船上還有兩百斤藍圓鲹,主任,可以另外給我算工分?”
“行,沒有問題。”
“那我去將魚挑過來?!?/p>
紀(jì)寧又回去挑了兩擔(dān)紀(jì)父和紀(jì)航裝好的藍圓鲹過來。
剩下還有大概三擔(dān)魚,就讓紀(jì)航和紀(jì)父裝好,自己交貨。
紀(jì)寧交完自己的魚貨就回家了。
她剛回家,就下雨了。
在疍家棚住慣了,紀(jì)寧見下雨了就拿了兩個水桶放在屋檐下接雨水。
漁民不能上岸的時候,淡水的最大來源之一就是收集雨水。
雖然現(xiàn)在可以去水井里挑水,但是挑水的地方遠,接一些來淋菜也好。
放好兩個水桶和面盆,紀(jì)寧就進了空間殺魚,曬巴浪魚魚干。
幾千斤巴浪魚堆在冷凍庫也不是事,不如曬成魚干,然后去黑市賣了。
現(xiàn)在的巴浪魚干(去頭)在漁村碼頭賣是兩塊八毛到三塊五一斤,去市里的黑市能賣四塊到四塊八,到省城工人區(qū)應(yīng)該能買到五六塊。
冷空庫大概有三千五百斤巴浪魚,大概能曬出七百多斤八百斤魚干。
她曬出來的巴浪魚魚干肯定是精品,偷偷拿去黑市賣,能賣四塊八,按八百斤算那大概就能賺三千八百多塊!
這么一想,紀(jì)寧的干勁就極大了!
她殺魚很利落,拿著小刀一劃,一挑,不到五秒一條魚就殺好了。
巴浪魚干脂肪含量高容易哈敗,新鮮的巴浪魚常溫下兩個小時就開始霉變,要是在外面曬,很容易就臭了,曬這魚的魚干很講究天氣。
但在空間里曬魚干,就不怕下雨,還沒有蒼蠅,兩天就能干了。
唯一缺點就是位置有限!
但她可以買大型烘干設(shè)備來烘干。
外面下著雨,紀(jì)寧在空間廚房里干得熱火朝天。
一直忙了三個小時,才將冷凍庫所有巴浪魚殺好,曬上。
曬魚干的地方不夠,她還是花了十萬金幣買了一個大型智能烘干設(shè)備。
聽系統(tǒng)介紹,這烘干設(shè)備烘干的效果和風(fēng)干的風(fēng)味差不多,幾乎沒區(qū)別。
因為沒有地方放這設(shè)備,她又花了二十萬金幣買了一個五十平方的智能地下室。
這地下室能智能調(diào)節(jié)溫度和濕度,儲存東西不會壞。
忙完這一切,紀(jì)寧就在空間廚房蒸了一碗白米飯,然后又清蒸了一條一斤二兩的大黃魚,炒了個油麥菜。
紀(jì)寧將魚從蒸箱里取出來時,蒸汽籠罩金黃色的魚身,琥珀色的魚油從鱗隙滲出,一看就讓人食指大動。
她撒上蔥絲和醬油,然后又淋上熱油,香味瞬間就狂飆!
紀(jì)寧第一筷先嘗嘗鰓蓋后的“月牙肉”,一條魚最嫩就是這塊肉。
那寸最嫩的活肉在舌尖化開時,鮮味如潮汐漫過味蕾。
野生大黃魚的味道就是好,可以說是海洋精華和時間藝術(shù)的結(jié)晶,鮮味入口即爆發(fā),咀嚼間釋放淡淡的鮮甜,細品還能嘗出海水礦物質(zhì)特有的淡淡的咸香,鮮甜綿延,喉韻微涼。
好吃!
智能蒸箱蒸出來的魚就是好吃!
紀(jì)寧將飯菜吃光后就聽見了外面有人喊她。
“小寧,小寧。”
“小寧,在家嗎?”
……