就這樣，在燒烤里開張大半個(gè)月之后，葉凌風(fēng)是終于把店里所有的事情都給解決了，一切都井井有條，葉凌風(fēng)親自給店里立了一份規(guī)矩。廚房里面的事情周玉林說了算。而外面服務(wù)員這一塊的事情由周玉林戰(zhàn)友的老婆王琳負(fù)責(zé)。葉凌風(fēng)自己則負(fù)責(zé)一些其它的事情，比如采購、結(jié)賬、清算等等事情。
葉凌風(fēng)之后又在店門口立了一塊牌子，寫著招聘收銀員。因?yàn)楝F(xiàn)在全部是電腦系統(tǒng)，也就不怕外人來收銀在中間做手腳了。而且收銀也缺人，現(xiàn)在葉霜放暑假能夠天天在這里幫忙，要是葉霜開學(xué)了呢？而且，葉霜身體本就沒有全好，葉凌風(fēng)也實(shí)在不想葉霜太過于辛苦。
大半個(gè)月過去，在月末的時(shí)候，葉凌風(fēng)自己把所有的帳給清了一下。這個(gè)與從開張到月底，總計(jì)是做了十七天的生意，總的營業(yè)額是二十一萬三千多塊。除去所有成本，葉凌風(fēng)算了一下，這個(gè)月他的純利潤達(dá)到了八萬。這是一個(gè)十分了不得的數(shù)字，要知道，這是半個(gè)月的時(shí)間，而且是剛開張，有很多不必要的成本，起碼，這半個(gè)月很多成本都是算成一個(gè)月的。葉凌風(fēng)自己估計(jì)了一下，就按照現(xiàn)在的生意狀況，他每個(gè)月能夠賺到將近二十萬的純利潤，這是一個(gè)很可怕的數(shù)字，葉凌風(fēng)也是在自己詳細(xì)算過之后才得出來得。
月末這天，葉凌風(fēng)把所有員工都叫了過來，給每個(gè)人都發(fā)了工資，滿了半個(gè)月的葉凌風(fēng)按照一個(gè)月給大家發(fā)的，沒滿半個(gè)月的按照半個(gè)月發(fā)。另外，沒人按照葉凌風(fēng)的想法都拿到五百到兩千塊的獎(jiǎng)金。拿五百是服務(wù)員，拿一千的是廚房里的員工。拿兩千的是周玉林。見到葉凌風(fēng)這么豁達(dá)的老板，所有人都開心的笑了，葉凌風(fēng)自己也笑了。這就是他的性格，只要?jiǎng)e人對(duì)他好，他絕對(duì)不會(huì)虧待了別人。
也就在葉凌風(fēng)，在月末這天的下午沒生意的時(shí)候，給所有員工都開了個(gè)會(huì)發(fā)完獎(jiǎng)金之后，大家都坐在一起開著玩笑聊著天。這時(shí)候從外面走進(jìn)來兩個(gè)人，一個(gè)光頭和一個(gè)黃毛，兩人都有個(gè)共同點(diǎn)，那就是都穿著花襯衫。這身打扮好像生怕別人不知道他們不是什么好人一樣，兩人大搖大擺的走了進(jìn)來。
服務(wù)員的領(lǐng)班王琳一看到有客人進(jìn)門，連忙走了過去，笑著用不是太標(biāo)準(zhǔn)的普通話問道：“歡迎光臨，請(qǐng)問一共幾位？”
“沒你什么事，去，把你們老板叫過來。”光頭非常囂張地說著。
王琳看著樣子是有點(diǎn)害怕，連忙回過頭來看著葉凌風(fēng)。
葉凌風(fēng)皺了皺眉頭，走了過去問道：“我是這里的老板，請(qǐng)問有什么事？”
“哦，你就是這里的老板啊，老板，生意興隆啊?！惫忸^聽到葉凌風(fēng)自稱老板連忙客氣地說著。
“謝謝，請(qǐng)問你們來找我有什么事？”葉凌風(fēng)知道這兩人不是來吃飯的，便問著。
“是這樣的，這到月末了，你們得交一下下個(gè)月的保護(hù)費(fèi)了。”光頭一本正經(jīng)地說著。
“什么費(fèi)？”葉凌風(fēng)再次皺著眉頭問著，他實(shí)在是不敢相信現(xiàn)在社會(huì)上竟然還有這個(gè)只在電視上見過的東西，所以再次問著。
“保護(hù)費(fèi)，怎么？你不知道？”光頭反問著。
“我只知道要交稅，我每個(gè)月都有去交，你這保護(hù)費(fèi)是個(gè)什么東西？你們是什么人？”
“我們是三龍?zhí)玫?，你是剛開的，不知道我也不怪你，但是你下個(gè)月的保護(hù)費(fèi)得交了。不多，一個(gè)月兩千，只要你每個(gè)月準(zhǔn)時(shí)交了保護(hù)費(fèi)，我們保證你這店平平安安，生意做得順風(fēng)順?biāo)?，絕對(duì)不會(huì)有人過來找你麻煩的。有不聽話的，在你店里鬧事的，你直接說這里是我們?nèi)執(zhí)谜种木托辛?。如果還有人不聽的話，你給我打電話，我們會(huì)派人過來幫你解決?！惫忸^找了張一直坐下，一邊點(diǎn)著煙瞧著二郎腿對(duì)葉凌風(fēng)說著。
“我們開門做生意，堂堂正正的，哪會(huì)有人來找麻煩？對(duì)不起，請(qǐng)走吧，我們這里不需要保護(hù)?！比~凌風(fēng)淡淡地說著，然后轉(zhuǎn)身不再理會(huì)這兩個(gè)跳梁小丑。身后的周玉林等人都是冷冷地看著。
光頭和黃毛聽到葉凌風(fēng)的話之后兩人對(duì)視了一樣，隨后哈哈大笑著，光頭接著說道：“老板，你不是本地人吧？可能不懂這里的規(guī)矩，我勸你還是老老實(shí)實(shí)的把保護(hù)費(fèi)交了的好，不然以后這生意可不好做啊。”
“說來聽聽？怎么個(gè)不好做？”葉凌風(fēng)轉(zhuǎn)過臉冷笑著問道。
“怎么個(gè)不好做你心里有數(shù)，我們?nèi)執(zhí)贸鰜砘鞆膩聿粡?qiáng)求別人，都是大家自愿的。像你這樣一開始不肯交的人很多，但是最后都乖乖求著我們交了。我跟你說，我們有規(guī)矩的，今天是我們上面找你，所以是兩千一個(gè)月，下次你來找我們了，可就是三千了。我勸你還是交了的好?！惫忸^繼續(xù)說著，一副有恃無恐高高在上的樣子。
“是嗎？我這人就喜歡做吃虧的事，我很看看你們?cè)趺醋屛夜怨缘娜フ夷銈兘蝗K錢。滾吧，十秒鐘之內(nèi)你要是再不滾出去，我會(huì)讓人把你給丟出去你信不信？”葉凌風(fēng)冷冷地說著。
葉凌風(fēng)一說完，周玉林立即站了起來走了過來，其余三個(gè)見到周玉林過來了，也都站了起來站到了葉凌風(fēng)和周玉林身邊。光頭和黃毛看著面前這幾個(gè)牛高馬大身體異常健壯的人心里頓時(shí)就虛了，連忙往店外走，一邊走一邊說道：“你們幾個(gè)就等著瞧吧，得罪了我們?nèi)執(zhí)?，你這店三天之內(nèi)要是不關(guān)門我名字倒著寫?！?/p>
周玉林一聽，一肚子火氣，直接就沖了出去，其余三個(gè)也跟著周玉林沖了出去，原本還站在店門口指手畫腳的黃毛和光頭一看，嚇得撒腿就跑，跑的比兔子都快。