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第102章 這酒,有什么功效?

周文山隨手一提,就把這差不多百十斤重的梅花鹿給輕飄飄的提走了。

無(wú)奈,周援朝拿起獵槍跟了上去,在那邊殺也合適,離小溪邊還近一些。

殺這梅花鹿和殺野豬啥的還是有一些區(qū)別的。

鹿皮還是難得的好皮料,一張鹿皮現(xiàn)在都能賣(mài)好幾塊錢(qián)

還有鹿心血也要取出來(lái),鹿心血用來(lái)泡酒也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

而且這只梅花鹿還是一只公鹿,只可惜頭上的鹿茸已經(jīng)老了,就成了鹿角,不然的話(huà),鹿茸還可以割下來(lái),還有這鹿鞭……

周援朝兩眼放光,這可都是好東西,他已經(jīng)想到這只梅花鹿要怎么處理了……

周文山來(lái)到放著背簍的小溪邊,放梅花鹿放下來(lái),伸手從背簍里面把殺豬刀和剔骨刀拿出來(lái),就要給這梅花鹿開(kāi)膛破肚。

周援朝一聲急喝,“住手~!”

周文山愣了一下,扭頭一看,老爸正急匆匆的沖他擺手,“這梅花鹿我來(lái)殺,你讓開(kāi)?!?/p>

周文山愣了一下,有點(diǎn)摸不著頭腦,誰(shuí)殺不都一樣嗎?

不過(guò),既然老爸發(fā)話(huà)了,他也就站到一邊,看老爸賣(mài)什么關(guān)子。

只見(jiàn)周援朝快速走過(guò)來(lái)拿下腰間的水壺,咕咚咕咚喝了幾口水,然后把里面的水倒干凈。

在周文山目瞪口呆中,把這水壺接到梅花鹿脖子處的傷口處,接起鹿血來(lái)!

鹿血慢慢的流進(jìn)水壺里,不一會(huì)兒,這只水壺就裝滿(mǎn)了鹿血。

周文山忍不住開(kāi)口道,“爸,你這是要把這鹿血裝回去吃?”

周援朝頭也不回的說(shuō)道,“這鹿血可是個(gè)好東西,以后你也學(xué)著點(diǎn),要是打到了梅花鹿,鹿血還有鹿心血,盡量都帶回去,可惜這次咱們裝水的東西帶的少了,只能裝這一點(diǎn)。”

周文山拿下自已的水壺,咕嘟咕嘟一口氣喝完,把水壺遞過(guò)去,“爸,我這還有一只水壺呢?!?/p>

周援朝說(shuō)道,“你那只水壺等會(huì)兒用,裝鹿心血,那個(gè)更珍貴?!?/p>

周文山以前雖然會(huì)殺野豬什么的了,但是看現(xiàn)場(chǎng)殺鹿還是第一次。

他只知道梅花鹿頭上的鹿茸是好東西,可惜這只梅花鹿上的鹿茸已經(jīng)變成了鹿角,已經(jīng)沒(méi)有多大的用了。

周援朝把裝滿(mǎn)鹿血的水壺放在一邊,看著流掉的新鮮鹿血,臉上滿(mǎn)是可惜。

不過(guò)也沒(méi)有辦法,雖然還有文山的一個(gè)水壺,但是那個(gè)水壺等會(huì)還要裝鹿心血呢。

剩下的鹿血流到這小溪里,被溪水給迅速?zèng)_走。

周援朝不等鹿血流完,迅速拿起殺豬刀,給這只梅花鹿開(kāi)膛破肚。

然后拿出一顆碗口大小還熱乎著的梅花鹿心臟,“文山,快把你的水壺拿過(guò)來(lái)?!?/p>

周文山趕緊把水壺的蓋子打開(kāi),把水壺遞過(guò)去,周援朝用刀尖輕輕的在這心臟處開(kāi)了一個(gè)口子,頓時(shí),梅花鹿心臟里面的血液濺射而出,射向周文山的水壺。

這鹿心血的份量比普通的鹿血要少很多,只裝了小半壺就沒(méi)有了,估計(jì)也就300多毫升左右。

但是看著周援朝滿(mǎn)意的樣子,周文山就明白了,這鹿心血比普通的鹿血要好不少。

讓周文山把這梅花鹿的腸子丟掉,掛在一邊的樹(shù)上,算是敬了山神爺。

鹿的心,肝,肺,肚等內(nèi)臟都裝起來(lái),準(zhǔn)備帶回去。

這次沒(méi)有大黑大黃跟著,也不用分給它們什么吃的。

還有鹿鞭等東西,沒(méi)有摘下來(lái),準(zhǔn)備等回去之后再處理,還要把鹿皮給慢慢的剝下來(lái),這也需要花費(fèi)不少時(shí)間。

所以,周援朝準(zhǔn)備現(xiàn)在就下山,今天已經(jīng)差不多了,收獲已經(jīng)不錯(cuò),就這一只梅花鹿的價(jià)值,還在一只大野豬的價(jià)值之上。

一百斤冒頭的梅花鹿,要是賣(mài)出去,比二百多斤的野豬價(jià)格還要高出來(lái)不少。

不過(guò),周援朝沒(méi)有打算把這只梅花鹿肉賣(mài)掉。

留著自已吃!

這梅花鹿的肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且還好吃,比野豬肉好吃多了,現(xiàn)在家里可能多了兩個(gè)孕婦,都需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

而且現(xiàn)在家里面也不缺錢(qián)用,所以沒(méi)有必要拿去賣(mài)錢(qián),錢(qián)對(duì)他們現(xiàn)在來(lái)說(shuō),不是必須的了。

就算是馬上要給周文山和周文海蓋房子,家里的錢(qián)也足夠了。

如果這鹿再年輕點(diǎn),頭上長(zhǎng)得是鹿茸就好了。

周援朝心中有些可惜的想著,如果是鹿茸的話(huà),和鹿鞭放在一起泡酒,效果會(huì)更好。

都弄好之后,周援朝對(duì)周文山說(shuō)道,“文山,走,背上這只梅花鹿,咱們回去吧!”

周文山抬頭看了看天,“爸,現(xiàn)在還早呢,要不要再看看?說(shuō)不定還能遇到別的獵物呢?!?/p>

周援朝搖頭,“先回去把這鹿給處理掉,今天已經(jīng)夠了,忘記我和你說(shuō)的了?不要貪心,這山里的動(dòng)物,你是永遠(yuǎn)也打不完的?!?/p>

周文山老實(shí)的點(diǎn)頭,笑著說(shuō)道,“好,聽(tīng)爸的!”

周援朝把背簍背上,拿著獵槍走在后面,讓周文山背著梅花鹿走前面。

下山用了一個(gè)多小時(shí)。

還在路上的時(shí)候,村里就有不少人看到周援朝和周文山扛著一只梅花鹿回家了。

回到家里之后,抽了一根煙,周援朝就把這梅花鹿吊在一個(gè)木桿上,準(zhǔn)備用剔骨刀一點(diǎn)一點(diǎn)的把這張鹿皮給剝下來(lái)。

這個(gè)是個(gè)細(xì)活,慢活,費(fèi)時(shí)間,因?yàn)橐堰@鹿皮完整的給剝下來(lái)。

至于周文山,周援朝給了他十塊錢(qián),讓他去鎮(zhèn)上打酒去了,雖然家里還有些白酒,但是拿來(lái)泡這鹿心血,就不太夠了。

周文山騎著自行車(chē)去鎮(zhèn)上打了4斤最高度數(shù)的散裝白酒,差不多有50度了,然后又去供銷(xiāo)社買(mǎi)了一個(gè)五斤容量的土陶壇子用來(lái)泡酒,又買(mǎi)了一些鹽。

等回去以后,周援朝已經(jīng)把鹿皮給整張剝下來(lái)了,正在分割鹿肉。

看到他回來(lái),趕忙放下手中的活,把酒和壇子接過(guò)去。

清洗干凈土陶壇子之后,把白酒和鹿血都倒進(jìn)去,晃動(dòng)幾下,然后把壇子口蓋緊封好,再用早就準(zhǔn)備好的泥巴糊住,弄得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)密不透風(fēng),然后小心的放到房間里。

周文山看著周援朝,嘴巴嘖嘖了兩聲,沖他眨了一下眼,“爸,這酒,有什么功效?”