所以,中餐之所以是高溫和熱油,就是因?yàn)樵陂L久的發(fā)展歷程中,發(fā)現(xiàn)這種烹飪方式,可以讓身體更容易接受。
當(dāng)然了,這不是說西餐不好,只是說每個(gè)地方都有屬于自己的風(fēng)土人情,并非外國的月亮,一定比國內(nèi)的圓!
由于買了很多菜,準(zhǔn)備工作就做了很久。
等東西準(zhǔn)備好,黎冰依然沒有離開廚房,只站在廚房門口,靜靜的看著江志浩做飯。
在她的眼睛里,滿滿的都是歡喜。
曾有無數(shù)個(gè)日夜,她幻想過有一天,自己能站在廚房的門口,看著心愛的男人為自己做好吃的飯菜。
再厲害的女強(qiáng)人,終究是個(gè)女人,也會(huì)有柔弱的一面。
她們同樣需要在一些時(shí)間,能得到依靠。
江志浩的能力和人品,都得到了充分的驗(yàn)證,是黎冰要的那個(gè)人。
只是他已經(jīng)結(jié)婚了,自己注定不可能與他有什么未來。
但只看著他為自己做飯,心里就已經(jīng)感到很幸福了。
江志浩當(dāng)然也察覺到了身后的注視,他沒有在意,這樣的眼神,不是第一次看到了。
他始終認(rèn)為,黎冰對(duì)自己是崇拜多過于喜歡,更談不上愛。
飯菜做了很久才做完,滿滿一大桌子。
江志浩都感到有些疲憊了,擦干凈手,把碗筷擺上桌,他抬手看了看表,然后問:“阿姨還沒回來?要不要給她打個(gè)電話?”
“已經(jīng)打過了,她說還在打麻將,一會(huì)就回來了,讓我們先吃。”黎冰道。
江志浩哦了一聲,沒有多想,依言坐了下來。
這時(shí),黎冰從冰箱里拿出一瓶紅酒打開,道:“喝點(diǎn)吧,這是我托人從國外帶回來的好酒,一瓶要十幾萬呢,如果不喝完就浪費(fèi)了。”
十幾萬一瓶的紅酒,普通人自然是難以想象,更不敢消費(fèi)的。
但對(duì)江志浩或者黎冰來說,這只是小錢。
江志浩笑起來,道:“沒想到你會(huì)這么舍得花錢買酒,我一直以為你不喜歡這些東西?!?br />
“只有心情好的時(shí)候才偶爾自己喝點(diǎn)?!崩璞o兩人各自倒了一杯,然后舉起杯子,道:“慶祝你平安歸來。”
“謝謝?!苯竞瓶蜌獾呐e起杯子,嘗了一口,點(diǎn)頭道:“的確不錯(cuò)?!?br />
“我不喜歡醒酒的過程,所以你別介意?!崩璞?。
江志浩道:“沒什么,我也不喜歡醒酒,不同的溫度,不同的口感,有不同的味道,挺好的?!?br />
所謂的醒酒,是指把紅酒從酒瓶里倒入玻璃瓶之類的醒酒器里,讓酒液大面積接觸空氣,從而加速單寧軟化,充分釋放封閉的香氣。
同時(shí),也可以釋放可能存在的硫化氣味,以及一些沉淀物。
所以醒酒也被稱作換瓶,通常都需要一個(gè)小時(shí)左右,有些陳年老酒,甚至要醒兩天以上才行。
在高檔西餐廳吃飯的時(shí)候,你要喝高檔紅酒,侍應(yīng)生一般會(huì)主動(dòng)詢問是否需要醒酒。
有的人需要,有的人不需要,全看個(gè)人喜好。
江志浩本身是不太喜歡的,他和黎冰一樣,都喜歡簡單直接。
醒酒的過程太耗時(shí)間,等的會(huì)不耐煩。
不過這瓶十幾萬的紅酒,口感還真的挺不錯(cuò),讓江志浩忍不住多喝了一些。
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第2236章
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