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第171章 磨人的香味

  第二天一早,何玖娘沒去醫(yī)館,而是讓陸老大給她殺了幾只雞鴨。

  昨天把狠話放出去了,今天自然要大露一手。

  當(dāng)然何玖娘是不會(huì)親自動(dòng)手的,因?yàn)樗伦约鹤龀鰜淼奈兜啦徽?,就讓于氏操刀,她在一旁打嘴炮?br>
  好在她也不是真的什么都不干,倒是跟著秦氏一起把肉類收拾干凈再砍好。

  “鴨頭,鴨脖,鴨腳,鴨腸,雞腳,雞翅,雞胗之類的,都是好東西,尤其是鴨腸,可不能亂扔!”

  何玖娘說得頭頭是道,而于氏和秦氏卻聽得迷迷糊糊,翅膀和腳也就算了,多少還能有點(diǎn)肉,怎么頭啊脖子腸子這些也能賣?

  尤其是那些下水的東西,有錢人家都不愿意吃。

  他家以前在老家的時(shí)候,都是窮的沒辦法才勉為其難的吃那些東西,現(xiàn)在條件好了反而要做這些東西的生意?

  難不成,三弟妹這生意是針對(duì)窮人的?

  “三弟妹,這玩意兒真的能賣出去嗎?”

  于氏有些嫌棄的看著那些下水,想到之前處理那些臟東西的時(shí)候就犯惡心。

  “當(dāng)然!還得賣高價(jià)呢!”

  何玖娘信誓旦旦的樣子,讓人實(shí)在無法反駁。

  沒錯(cuò),何玖娘要做的就是后現(xiàn)代賣的特別火的“某某鴨脖”“某黑鴨”之類的小吃。

  現(xiàn)在受條件限制,只能做兩個(gè)口味,一個(gè)是正常鹵味,一個(gè)就是加辣口味。

  何玖娘最看好的還是加辣,因?yàn)檫@玩意兒一旦愛上,三天不吃就饞得慌,根本不用擔(dān)心沒生意。

  于氏和秦氏知道自己說不過何玖娘,而且也愿意去相信她,便不打算多說,先把東西做出來才是王道。

  在何玖娘和秦氏備菜的時(shí)候,于氏就已經(jīng)把鹵料做出來了,很多配料她都沒聽說過,還是何玖娘給她帶來的,說是屬于某些藥材,拿來做配料會(huì)有很好的效果。

  她一個(gè)普通農(nóng)婦也不懂那些,反正三弟妹說怎么做就怎么做。

  剛開始看著熬制出來那一鍋黑漆漆的湯水,她的內(nèi)心是懷疑且崩潰的。

  可是漸漸的味道越來越香,讓人直咽口水,她就知道,三弟妹的果然沒錯(cuò)!

  “湯料差不多了,把這些東西都放進(jìn)去!”

  何玖娘指揮著,不僅把肉都放了進(jìn)去,還放了幾個(gè)提前煮好的雞蛋。

  看著鍋里逐漸變色的雞蛋,何玖娘忍不住舔了舔嘴唇,好久沒吃鹵蛋了呢。

  把東西放進(jìn)去,小火慢熬就可以,暫時(shí)不需要人手,于氏和秦氏就往外跑,這香味太磨人了,在灶房里根本受不住。

  然而,兩人一出去就對(duì)上在院子里組裝縫紉機(jī)的幾個(gè)爺們兒的目光,那眼神里表達(dá)的東西她們都懂,那是明晃晃的渴望!

  “大嫂,你們是做了什么?怎么會(huì)這么香!”

  張松狠狠的咽了咽口水,完全靜不下心來去干活,這香味比昨天的辣椒油還誘人!

  “就做雞鴨呢,三弟妹說以后就叫什么陸黑鴨,我們倆也是受不住那香味跑出來避一避,媽呀,太上頭了!”

  于氏使勁的扎嘴,其實(shí)就是趁機(jī)在咽口水,本來這段時(shí)間家里的伙食都很不錯(cuò),經(jīng)常能吃到肉,可是突然聞到這么香的味道,還是按捺不住。

  本來三弟妹要煮那些下水之類的東西,她們還有些不贊同,可現(xiàn)在這香味飄出來,她們已經(jīng)不想再做任何掙扎了。

  何玖娘看見他們這樣,忍不住好笑,說道:“還沒做好呢,等一會(huì)兒熟了去把娘和小妹她們小過來,咱們先吃!”

  狗兒抬起小腦袋:“娘親,不等磊子哥哥和蓮花姐姐他們回來嗎?”

  “這不是等不及了嗎?可以給他們留一些哈哈哈!”

  何玖娘捏了一把自家兒子的肉臉,看著小狗兒從一開始嚴(yán)重缺乏營(yíng)養(yǎng)的大頭娃娃,被養(yǎng)成現(xiàn)在這樣白白胖胖的小萌娃,何玖娘心里就涌起一股濃濃的成就感,這都是她一點(diǎn)點(diǎn)喂出來的呀!

  “就是就是,他們幾個(gè)娃吃不吃無所謂,咱們先吃!”

  陸老頭狠狠地咽了咽口水,實(shí)在是坐不住了,爬起來進(jìn)了灶房,看看這陸黑鴨到底是怎么做的。

  不過他一個(gè)不怎么會(huì)做飯的人,進(jìn)去也是看了個(gè)寂寞,只看到一鍋黑水,在煮那些平時(shí)讓人嫌棄的部位。

  他老人家不明白,這些東西看上去也不怎么樣,可香味怎么就這么誘人呢?

  好在這些東西也不是很難煮,沒一會(huì)兒就熟了,何玖娘把東西都撈起來,然后放了一些土豆、藕片和香菇進(jìn)去接著煮。

  東西剛撈起來,何玖娘就讓狗兒去工坊那邊叫孫氏她們,這味道香的要命,香味早就傳到工坊那邊去了,幾人一回來就嘰嘰喳喳說個(gè)不停。

  尤其是孫氏,一進(jìn)門就嚷嚷:“這吃食工坊可得蓋遠(yuǎn)點(diǎn),影響成衣工坊那邊,一個(gè)個(gè)只顧著流口水,都沒辦法好好做工了!”

  陸桂蘭和沈氏深有體會(huì),連連點(diǎn)頭,她們都饞得不行,更別提那些家境一般,很少吃到肉的女工們了。

  何玖娘把食物分作兩份,一份放了辣椒油,還特意攪拌了一下,另一份什么都不放,就這么吃。

  然后又拿一個(gè)盆,給磊子他們留下一大份,其他的全都端到院子里,大家現(xiàn)場(chǎng)就吃。

  看著那些頭啊腳啊的,眾人卻有些不知如何下口,這些東西沒什么肉,小孩子啃不下什么東西來,女人又舍不得吃,平時(shí)都是給家里的男人過過嘴癮。

  孫氏拿起一個(gè)鴨頭,左看右看,一時(shí)不知道該往哪里下嘴。

  何玖娘一開始并沒有想到這個(gè)問題,而是拿了個(gè)鹵蛋幫小狗兒剝了殼給他吃,一抬頭卻發(fā)現(xiàn)眾人都看著她。

  “干什么?不是早就饞了嗎?怎么現(xiàn)在又不吃?”

  她有些莫名的看著眾人,難不成是在等她?

  不至于吧?

  “不知道該怎么吃?!?br>
  于氏有些尷尬的笑笑,需要啃的地方不知道怎么啃,不需要啃的,比如那些腸子和胗之類的,又不敢輕易下口。

  “放進(jìn)嘴里就吃了唄!”

  何玖娘一邊說,一邊拿起一條鴨腸往最里塞。

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