因?yàn)榍缣斓纳眢w，葉大嫂連著兩天都沒(méi)去店里。
待晴天活蹦亂跳之后，她自己又結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)睡了一天才緩過(guò)來(lái)。
所以餃子鋪一連三天都閉門(mén)謝客了。
第四天葉大嫂一大早就去了店里。
幫廚曹月蓮和羅冬香如今都住在鋪?zhàn)雍竺娴膸恐小?br>雖說(shuō)這幾天一直沒(méi)開(kāi)門(mén)，但是兩個(gè)人起得都還挺早的。
二人在院子里一邊洗漱一邊說(shuō)著話。
羅冬香一臉擔(dān)心地說(shuō)：“這都第四天了，也沒(méi)個(gè)消息，你說(shuō)咱倆要不要去岑府打探一下??？該不會(huì)真像街上說(shuō)的那樣，這鋪?zhàn)右霾幌氯チ税?？?br>曹月蓮卻很有信心地說(shuō)：“想什么呢，你忘了，這鋪?zhàn)颖澈蟮娜丝墒轻?，而且之前生意有多好你也看?jiàn)了。
“歇業(yè)這幾日，也天天都有人來(lái)打聽(tīng)什么時(shí)候再開(kāi)張呢！
“再說(shuō)了，東家也沒(méi)短了你的工錢(qián)，你有什么可擔(dān)心的?！?br>“我是不是想著，游娘子挺好相處一個(gè)人，所以希望這個(gè)差事能干久一點(diǎn)，不想再換地方了么！”
兩個(gè)人正說(shuō)著話，突然聽(tīng)到后面有人敲門(mén)。
“誰(shuí)啊？”曹月蓮問(wèn)。
“開(kāi)門(mén)，我來(lái)了?！比~大嫂的聲音從門(mén)外傳來(lái)。
“哎呀，游娘子終于來(lái)了！”羅冬香一聽(tīng)到葉大嫂的聲音，立刻把手里的布巾什么的往盆里一丟，搶先跑過(guò)去打開(kāi)了門(mén)。
“游娘子，咱們今天開(kāi)門(mén)么？”
“開(kāi)門(mén)！”葉大嫂道，“前幾天孩子病了，我日夜守著是在分身乏術(shù)?！?br>曹月蓮關(guān)切地問(wèn)：“晴天沒(méi)事了吧？”
“已經(jīng)沒(méi)事了，都已經(jīng)回去讀書(shū)了?！比~大嫂說(shuō)著挽起袖子就準(zhǔn)備開(kāi)始干活。
曹月蓮立刻上來(lái)幫忙。
羅冬香道：“我先去把閆飛和羅大娘叫過(guò)來(lái)，人多干得也快一些?！?br>閆飛是之前店里請(qǐng)的伙計(jì)，羅大娘則是負(fù)責(zé)打掃衛(wèi)生收拾后廚的一個(gè)老太太。
這兩個(gè)人不如幫廚的要求高，所以都就近找來(lái)的人，家都住得不遠(yuǎn)。
不多時(shí)，羅冬香就帶著袁大娘回來(lái)了，說(shuō)閆飛馬上就到。
袁大娘看到葉大嫂回來(lái)也很高興，她一把年紀(jì)了，雖然收拾屋子干點(diǎn)活都不在話下，但是已經(jīng)很難找到長(zhǎng)期穩(wěn)定的差事了。
這次好不容易找到一個(gè)離家近又適合自己干的活兒。
這才剛干了幾天，她可不想就這么黃了。
所以袁大娘一進(jìn)院就二話不說(shuō)，挽起袖子開(kāi)始幫著擇菜洗菜。
葉大嫂道：“袁大娘，鋪?zhàn)雍脦滋鞗](méi)開(kāi)門(mén)了，要不你先去把店里打掃一下吧?！?br>“不用不用！”袁大娘卻連連擺手。
曹月蓮搶著替她解釋道：“游娘子有所不知，店里沒(méi)開(kāi)門(mén)這幾日，袁大娘每天傍晚也會(huì)過(guò)來(lái)收拾衛(wèi)生，所以鋪?zhàn)永镆恢备蓛舻煤苣?！?br>“真的？那可太好了。”游娘子沒(méi)想到袁大娘這么認(rèn)真負(fù)責(zé)，著實(shí)驚喜，“多謝袁大娘?。　?br>“這有啥可謝的，不都是我該做的么！”
幾個(gè)人說(shuō)話間，閆飛也終于到了。
他一進(jìn)院就連聲道歉：“游娘子對(duì)不起，我不知道今天要開(kāi)張，早晨起得晚了。
“剛才曹大姐去叫我的時(shí)候，我正幫我爹的傷腿換藥。
“換到一半也不能停下來(lái)，所以只能等換完了再過(guò)來(lái)了?！?br>“沒(méi)事，不著急，這會(huì)兒也沒(méi)什么你的活兒！”葉大嫂說(shuō)著又問(wèn)，“你爹的傷勢(shì)怎么樣了？”
“多謝游娘子關(guān)心，請(qǐng)大夫看過(guò)，用上傷藥之后已經(jīng)好多了。
“只不過(guò)傷筋動(dòng)骨一百天，之后還要好生養(yǎng)一陣子才行。
“怕是要過(guò)幾個(gè)月才能繼續(xù)出去干活了?！?br>閆飛這孩子今年才剛十四歲，就住在后頭的巷子里。
當(dāng)初之所以把他招進(jìn)來(lái)做了伙計(jì)，一來(lái)是因?yàn)樗嗝采枚苏?，讓人一看就很有好感?br>二來(lái)是因?yàn)樗业那闆r著實(shí)有些惹人同情。
六年前，閆飛的娘親在生他妹妹閆月的時(shí)候難產(chǎn)而死。
偏生閆月這孩子生下來(lái)就雙目失明。
因?yàn)楦赣H閆永波要出去賺錢(qián)養(yǎng)活家里，所以照顧閆月這個(gè)艱巨的任務(wù)就落在當(dāng)時(shí)只有八歲的閆飛身上。
好不容易熬到閆月六歲，生活上已經(jīng)基本可以自理了。
原以為家里的日子會(huì)越過(guò)越好，偏偏閆永波外出干活把腿給摔傷了。
閆永波躺在家里養(yǎng)傷，一家人頓時(shí)沒(méi)了經(jīng)濟(jì)來(lái)源。
閆飛只好讓父親和妹妹在家互相照顧，自己出來(lái)找活兒干。
他剛開(kāi)始找活兒的時(shí)候處處碰壁，人家要么嫌他年紀(jì)小，要么嫌他什么都不會(huì)。
閆飛沒(méi)法子，最后只得跟著別人去扛貨。
可他到底年紀(jì)還小，力氣也不夠，一天下來(lái)也扛不動(dòng)幾個(gè)。
干了兩天半工夫，閆飛就被老板給攆出來(lái)了，工錢(qián)都沒(méi)給結(jié)半文。
就在閆飛失魂落魄回家的路上，正好聽(tīng)到有人說(shuō)餃子館招伙計(jì)。
他抱著最后一絲希望過(guò)來(lái)試試。
進(jìn)來(lái)見(jiàn)到葉大嫂，閆飛直接未語(yǔ)淚先流。
葉大嫂溫柔地詢(xún)問(wèn)了一句，他頓時(shí)就繃不住了，整個(gè)人崩潰大哭。
他一邊哭一邊把家里的情況說(shuō)了一遍，求葉大嫂能收留自己。
哪怕賺得少一些也行，他肯定會(huì)好好干的。
葉大嫂見(jiàn)他哭得可憐，便將他留下來(lái)試試。
沒(méi)想到還真誤打誤撞撿到寶了。
閆飛是個(gè)十分能說(shuō)會(huì)道的孩子，不但在店里把客人們都招呼得很好，到了后廚還能把曹月蓮和羅冬香給逗得前仰后合。
就連葉大嫂自己都覺(jué)得閆飛說(shuō)話叫人十分受用，真是個(gè)做伙計(jì)的好苗子。
尤其因?yàn)橹俺鋈コ赃^(guò)到處碰壁的苦，所以閆飛十分珍惜這來(lái)之不易的機(jī)會(huì)。
做起事來(lái)十分積極，根本不用葉大嫂吩咐，他就把自己力所能及的事兒都給做了。
也從不計(jì)較是不是自己分內(nèi)的事兒。
甚至有時(shí)候連葉大嫂都看不下去了，叫他歇會(huì)兒他才會(huì)停下來(lái)。
不過(guò)坐不到一會(huì)兒，他就又坐不住了，非要起身去干點(diǎn)事才行。
葉大嫂覺(jué)得這孩子怪可憐的，加上他是真的肯做事，所以偶爾店里剩了餃子或是其他吃的，便讓他帶回家給父親和妹妹吃。
這樣一來(lái)，閆飛做事的積極性就更高了。
畢竟葉大嫂的手藝可比他的高不知道多少倍。
爹和妹妹都很喜歡吃，每天晚上都盼著他回家。
今天也是一樣，閆飛來(lái)了就直接湊過(guò)來(lái)幫忙擇菜。
他一邊擇菜還一邊跟葉大嫂告狀道：“游娘子，您這幾天沒(méi)來(lái)，隔壁那個(gè)姓盧的一家人，一直在外頭說(shuō)您的壞話呢！”
“他們說(shuō)什么了？”
“我咋沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)呢？”
羅冬香和曹月蓮齊齊驚訝道。
不過(guò)想來(lái)也合理，她倆都不是本地人，剛來(lái)了沒(méi)幾天，跟周?chē)泥従右膊辉趺凑J(rèn)識(shí)。
盧家人就算說(shuō)什么壞話，也不可能有人傳到她們耳朵里。
但是閆飛就不一樣了，他從小就是在這里長(zhǎng)大的，周?chē)娜思宜际斓煤?，一旦有什么風(fēng)吹草動(dòng)，他立刻就能得到消息。
“剛開(kāi)始的時(shí)候還收著點(diǎn)兒，對(duì)外說(shuō)您不干了什么的，然后拼命往自家拉客人。
“只不過(guò)她那手藝如何跟您比啊，那些客人吃了一次就都覺(jué)得自己上當(dāng)受騙了，都是罵罵咧咧走的。
“后來(lái)這兩天見(jiàn)咱們還沒(méi)開(kāi)張，她家的話可就越說(shuō)越難聽(tīng)了。
“要么說(shuō)您干不下去跑路了，要么說(shuō)您犯事兒了，鋪?zhàn)雍芸炀鸵还俑榉饬恕?br>“還說(shuō)咱們店里包餃子用的都是死老鼠肉……
“反正從他家傳出來(lái)不知多少個(gè)版本的謠言了！”
“我的媽呀，這都是什么人啊！”羅冬香氣得把手里剛擇好的菜往水盆里用力一扔，結(jié)果崩了自己一臉的水。
她擦了把臉上的水珠道；“她這不是胡說(shuō)八道么？游娘子，咱們得想個(gè)法子，不能由著她家這樣亂來(lái)，不然時(shí)間久了，肯定會(huì)影響咱們生意的?！?br>“這事兒可不好弄。”曹月蓮一臉為難地?fù)u搖頭道，“畢竟嘴長(zhǎng)在人家身上，咱們也不能管人家說(shuō)什么不是？
“再說(shuō)了，咱們?nèi)缃駸o(wú)憑無(wú)據(jù)的，就算去找，人家只要不承認(rèn)，一推三六五，咱們還不是干瞪眼？”
“那也不能就這樣由著她們胡說(shuō)吧？”曹月蓮也有些忿忿不平起來(lái)。
“這有什么可生氣的，你看我都不生氣。”葉大嫂道。
曹月蓮和羅冬香齊齊感慨道：“游娘子，你就是脾氣太好，心太軟了，這樣只會(huì)縱得她家越發(fā)囂張?！?br>葉大嫂卻用眼角余光朝兩家中間那堵一人多高的院墻瞥去，然后笑著道：“她家為什么到處亂傳謠言？還不是眼紅咱家生意做得好。
“所以咱們有什么好生氣的？
“只要咱們生意越做越好，那些只會(huì)在背后扯老婆舌、造謠生事的人才是真的要被氣死呢！”
隔壁趴在圍墻上偷聽(tīng)的盧大娘這會(huì)兒就已經(jīng)快要被氣死了。
她咬著牙心下暗道，游娘子不會(huì)真以為生意會(huì)跟關(guān)門(mén)歇業(yè)之前那么好吧？
先不說(shuō)這樣毫無(wú)預(yù)兆的歇業(yè)就已經(jīng)容易損失很多客人了。
再加上她這幾天堅(jiān)持不懈地努力，已經(jīng)把餃子館用死老鼠肉的事兒都給傳出去了。
她倒要看看，還能有幾個(gè)人敢來(lái)她家店里吃飯。
葉大嫂這邊說(shuō)完這些話，也懶得再去理會(huì)偷聽(tīng)的盧大娘。
早晨一大堆活兒要干，她可沒(méi)工夫浪費(fèi)在盧大娘那種人身上。
洗完菜剁完菜和肉，葉大嫂便開(kāi)始拌餡兒。
她拌完餡兒交給曹月蓮和羅冬香開(kāi)始包餛飩和餃子。
自己則開(kāi)始拌起涼菜來(lái)。
“小飛，一會(huì)兒你記得跟客人們說(shuō)，因?yàn)橹巴蝗恍獦I(yè)三日，所以為了彌補(bǔ)大家，但凡今天進(jìn)來(lái)吃餃子的客人，都送一碟涼菜?！?br>“好嘞，游娘子，我記住了?！遍Z飛說(shuō)完，就出去將門(mén)板都卸了下來(lái)，將大門(mén)打開(kāi)。
就在餃子館開(kāi)門(mén)的同時(shí)，有兩個(gè)正在周?chē)问幍娜送蝗慌苓^(guò)來(lái)。
“今天終于開(kāi)門(mén)了么？”
“這店該不會(huì)換人了吧？還是游娘子做的么？”
“二位客官放心，之前歇業(yè)是因?yàn)闁|家的孩子生病。
“您二位看著應(yīng)該也都是為人父的人了，想必肯定能夠理解的，是不是？”
兩個(gè)人被閆飛這話給架在這里了，所以只能跟著點(diǎn)頭。
“我們東家說(shuō)了，為了彌補(bǔ)大家好幾天沒(méi)吃上我家餛飩和餃子的客人，今天進(jìn)門(mén)吃餃子或是餛飩的人，都會(huì)贈(zèng)送一碟涼菜。
“這可是我們東家一大早過(guò)來(lái)親手做的，平時(shí)可是吃不到的，您二位要不要進(jìn)來(lái)嘗嘗？”
兩個(gè)人每天都來(lái)門(mén)口轉(zhuǎn)悠，就是想看餃子館有沒(méi)有開(kāi)門(mén)。
如今一聽(tīng)說(shuō)還送涼菜，立刻就不再猶豫，一前一后地走進(jìn)店里。
見(jiàn)一開(kāi)門(mén)就有客人進(jìn)來(lái)，閆飛也十分高興，越發(fā)賣(mài)力地出去吆喝起來(lái)。
葉大嫂這鋪?zhàn)与m然開(kāi)得時(shí)間不長(zhǎng)，但其實(shí)已經(jīng)積攢了一些老顧客。
大家吃過(guò)店里的東西，自然能夠分辨好壞，所以對(duì)盧大娘嘴里傳出去的那些謠言，人家壓根兒就不信。
所以就算盧大娘在隔壁都快恨得把后槽牙咬碎了，還是只能看著客人們絡(luò)繹不絕地走進(jìn)葉大嫂的餃子館。
“這幫人真是半點(diǎn)出戲都沒(méi)有，就這么饞？非得吃她家餃子不可？”
盧大娘一邊啃著指甲一邊生著悶氣，腦子里盤(pán)算著該怎么坑葉大嫂一把大的，必須讓大家都不敢再吃她家的餃子才行。
但是這個(gè)主意可不是太容易想，盧大娘坐在自家鋪?zhàn)永?，一想就想了一上午?br>快到午飯時(shí)間，門(mén)口這條街的人漸漸開(kāi)始多了起來(lái)。
如今天氣暖和了，許多外地的人都跑到京城來(lái)找活兒干，京城本地的人出來(lái)逛的也越來(lái)越多。
因?yàn)槿硕嗔?，難免就有聽(tīng)到過(guò)謠言的人。
“哎呀別去這家，她家用死耗子肉?！?br>“真的假的？我還以為她家看著挺干凈呢！”
“我也不知道真的假的，反正我也是聽(tīng)別人說(shuō)的。”
“那還是算了吧，街上這么多吃的，也不是非得吃她家！”
看到兩個(gè)人說(shuō)這話走遠(yuǎn)了，盧大娘別提心里多痛快了。
她暗暗下定決心，一定要再多出去說(shuō)一說(shuō)才行，這不就管用了么！