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第176章 蔥油雞

陸沉玉點(diǎn)了點(diǎn)頭。.k¢a′k¨a¢w~x¢.,c·o*m¢

費(fèi)婷抿了口茶,突然壓低聲音:“過(guò)段時(shí)間我們集團(tuán)要辦年會(huì),有沒(méi)有興趣合作一下?”

陸沉玉眼睛一亮:“婷姐這是……”

“你姐我在公司還挺說(shuō)得上話(huà)的,你的菜不錯(cuò),我想給我們食堂換一換口味,最好在年會(huì)前,就是不知道你這邊能不能供應(yīng)得上?!?

到時(shí)候各地的員工都要來(lái)總部開(kāi)會(huì),這伙食得招待好了。

陸沉玉放下茶杯:“婷姐,冒昧問(wèn)一下,你們公司大概多少人用餐?”

“平時(shí)午餐差不多二千人吧?!辟M(fèi)婷想了想?!澳陼?huì)那天所有員工都會(huì)回來(lái),到時(shí)候有三千多人。”

費(fèi)婷的公司是上市公司,一整棟樓都是他們公司的。

陸沉玉快速心算了一下:“日常供應(yīng)沒(méi)問(wèn)題,不過(guò)婷姐,我們有些蔬菜可不便宜?!?

費(fèi)婷:“我知道,員工福利嘛,大方一點(diǎn)無(wú)所謂?!?

兩人很快就談好了合作,不過(guò)具體合作要明天費(fèi)婷那邊派人去陸沉玉的種植園現(xiàn)場(chǎng)看過(guò)才能簽合同。

陸沉玉知道這是流程,自是答應(yīng)了。

第二天,費(fèi)婷公司的采購(gòu)團(tuán)隊(duì)就來(lái)到了種植園。

人是陸沉玉親自接待的。

確認(rèn)了陸沉玉的種植園的資質(zhì),查過(guò)蔬菜的農(nóng)藥殘留檢測(cè)等程序,又在種植園的食堂嘗過(guò)菜的品質(zhì)后,采購(gòu)團(tuán)隊(duì)的負(fù)責(zé)人立即拿出了合同。@|:齊=3盛?小@D說(shuō)1網(wǎng)? t更+??新§最¤快?/

采購(gòu)負(fù)責(zé)人來(lái)之前還以為這是一位走費(fèi)總后門(mén)的親戚朋友,等自己來(lái)看了嘗了,才知道費(fèi)總這是為他們員工謀福利啊!

最后雙方約定陸沉玉這邊每天供1000斤的貨,至少3個(gè)品種,價(jià)格比供給朱老板的便宜一點(diǎn)。

這樣一來(lái),種植園每天就得出貨1500斤了。

雖然量不算很多,但是個(gè)好開(kāi)頭。

“可以了可以了,”岑姨開(kāi)心得不行:“我們的菜才種沒(méi)多久,第一茬,也沒(méi)種多少,多了還怕供應(yīng)不上呢,等下一批菜長(zhǎng)出來(lái)還要段時(shí)間呢,到時(shí)候肯定能多找?guī)准??!?

第一次種確實(shí)沒(méi)種多少,還有好多個(gè)蔬菜大棚沒(méi)用上,有了這個(gè)開(kāi)頭,岑姨放開(kāi)了手腳,讓大家把另外幾個(gè)大棚也種上菜。

陸沉玉第二天拿出來(lái)不少南瓜子和蔥頭,讓岑姨種上。

南瓜子是從原始部落那邊對(duì)待大南瓜掏出來(lái)的,蔥頭也是。

云來(lái)集團(tuán)食堂。

臨近飯點(diǎn),趙師傅準(zhǔn)備做一個(gè)蔥油雞。

“趙師傅,今天做什么好菜???”幫廚小王好奇地湊過(guò)來(lái)。

“蔥油雞?!壁w師傅頭也不抬,從冰柜取出己經(jīng)處理好的三黃雞,將整雞放入滾水中汆燙,并加入蔥姜料酒去腥。

小王忙把蔥切好?!?!0-1^b+o′o+k`..c!o-m*

據(jù)說(shuō)這蔥是換了一個(gè)新的供應(yīng)商,這蔥就是新的供應(yīng)商送來(lái)的,蔥比普通的小蔥大了不少,不過(guò)香味倒是挺濃的。

等雞熟了以后撈出來(lái)切塊擺盤(pán),然后就是制作蔥油了。

他另起一鍋,倒入花生油,油溫六成熱時(shí),下入蔥段慢炸,頓時(shí)整個(gè)后廚都飄起一股誘人的蔥香。

這蔥香味?!

香味一出來(lái),趙師傅頓時(shí)愣住了。

好幾個(gè)人不約而同地吸著鼻子湊過(guò)來(lái)。

“好香啊?!?

蔥香味越來(lái)越濃,很快整個(gè)后廚都是蔥香味了。

聞味而來(lái)的人越來(lái)越多。

后廚經(jīng)理也過(guò)來(lái)了。

“圍在一起干什么呢,還不快去做飯,很快就到飯點(diǎn)了?!?

大家一哄而散,就剩后廚經(jīng)理在一旁看著。

趙師傅專(zhuān)注地盯著油鍋,待蔥白微微焦黃時(shí)迅速撈出,然后將炸好的蔥油淋在切好的蔥姜蒜沫上。

“滋啦”一聲,蔥姜蒜在熱油中翻滾,香味就更濃了。

趙師傅聞著撲鼻的香味,將炸好的蔥油調(diào)好味以后,澆在雞肉上。

金黃的油汁順著雪白的雞肉滑下,翠綠的蔥絲點(diǎn)綴其間,光是賣(mài)相就讓人食欲大動(dòng)。

后廚經(jīng)理咽了咽口水,老趙今天做的這個(gè)蔥油雞,怎么看起來(lái)好像很好吃的樣子。

他忍不住湊近了些,鼻子不自覺(jué)地抽動(dòng)著:“老趙,你這蔥油雞……換新秘方了?”

趙師傅搖了搖頭:“沒(méi)有啊,還是原來(lái)的配方?!?

“我不信,我先嘗嘗?!?

說(shuō)著后廚經(jīng)理就用筷子夾了一塊。

趙師傅其實(shí)也很好奇做出來(lái)的這蔥油雞是什么味道,也嘗了嘗。

濃郁的蔥香裹著軟嫩的雞肉,一口下去滿(mǎn)口辛香,蔥香完全滲透進(jìn)了每一絲纖維,連最難入味的雞胸部位都鮮美多汁。

兩人互相對(duì)視了一眼。

后廚經(jīng)理:“趙師傅,深藏不露啊。”

趙師傅:我不是,我沒(méi)有!

這兩人在那里嘗菜,其他人哪里還忍得住,紛紛走了過(guò)來(lái)。

“經(jīng)理,我也嘗一嘗,這味道,香死我了!”

“哎呦,真好吃,今天要上這個(gè)菜嗎?那不得被搶瘋了?!?

……

11點(diǎn)40分,云來(lái)集團(tuán)食堂開(kāi)始陸陸續(xù)續(xù)開(kāi)始上菜。

費(fèi)婷讓自己的助理去食堂提前幫自己打飯。

“好的費(fèi)總,您有想吃的什么菜嗎?”

費(fèi)婷:“你去挑最香的打就行了?!?

最香的?食堂不都那幾個(gè)菜嗎?哪有什么最香的。

她再問(wèn),費(fèi)婷就說(shuō)她下去就知道了。

助理莫名其妙下樓去了食堂。

等到了食堂,她就知道為什么費(fèi)總說(shuō)她到食堂就知道了,因?yàn)樗贿M(jìn)到食堂就聞到了一股特別的香味!

循著香味走去,她發(fā)現(xiàn)香味傳來(lái)的窗口己經(jīng)有人在排隊(duì)了。

“這也太香了吧!”

“我從28樓就聞到香味了!”

“聽(tīng)說(shuō)今天有新菜!”

助理踮起腳尖,看到窗口上方掛著“特供蔥油雞——限量供應(yīng)”的牌子。

排在前面的一位同事正端著餐盤(pán)離開(kāi),金黃色的雞肉上淋著晶瑩的蔥油,翠綠的蔥花點(diǎn)綴其間,光是賣(mài)相就讓人垂涎三尺。

難道費(fèi)總想吃的就是這個(gè)?

現(xiàn)在人還不算多,畢竟沒(méi)到下班時(shí)間,助理很快就打到了蔥油雞,還打了幾樣據(jù)食堂阿姨說(shuō)也很好吃的青菜,就上樓去了。

助理順便給自己也打了一份。

把飯送進(jìn)去給費(fèi)總后,助理趕緊跑回去助理辦公室。

辦公室里還有2位女生。

“快,你們下了班就趕緊去食堂排隊(duì),我跟你們說(shuō),食堂的蔥油雞非常香!”

兩個(gè)女生無(wú)動(dòng)于衷。

“我要減肥,今天的午餐只能是水煮蛋和水果。”

“我等下要和我男朋友去外面吃?!?

見(jiàn)說(shuō)不動(dòng)助理也不管了,反正她有的吃就行。

下班后,助理端著飯盒去了茶水間,沒(méi)一會(huì)兒,辦公室的兩個(gè)人抽了抽鼻子。

“你有沒(méi)有聞到什么香味?”

“好像是茶水間傳來(lái)的?!?/p>