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第302章 咱也是講究人了

不到十一點,劉根來就來到了全聚德。

現(xiàn)在的全聚德還只是地方名吃,遠不如后世那么有名,今兒個又是工作日,還不到正午的飯點兒,全聚德的客人并不多。

劉根來來到柜臺前,沒等他開口,那個正有事兒沒事兒拿個抹布擦一下柜臺的女服務(wù)員就遞給他一張菜單,眼皮始終耷拉著,也不看他。

劉根來沒計較服務(wù)員的態(tài)度,仔細看了一遍菜單,便開始點菜。

“給我來個香菇筍片,再來十只烤鴨,二兩荷葉餅,烤鴨片一只,鴨骨頭熬湯,剩下的九只全打包?!?/p>

全聚德可不光有烤鴨,還有十幾道配菜,烤鴨本身就挺油膩,劉根來就只要了個素菜,再配上鴨骨架湯也算是原湯化原食了。

有錢了,當(dāng)然要講究講究。

“你要十只烤鴨?”那個服務(wù)員終于抬起眼皮,看向劉根來的眼神里滿是震驚。

“怎么,還限購?”

劉根來不想給服務(wù)員拒絕的機會,抓了一把大白兔奶糖放在她剛用抹布擦過的柜臺上。

服務(wù)員頓時兩眼一亮,也不接劉根來的話,“用票,還是只用錢?”

“用錢?!眲⒏鶃硖鸵晦X,點出八十一塊,放在柜臺上。

用票買,四塊一只;只用錢,八塊一只。

問題是劉根來沒有鴨子票,那就干脆全用錢買好了。

咱又不差錢。

“好勒?!狈?wù)員收好錢,又把大白兔奶糖劃拉進自已的口袋,滿臉都是笑容,“你先找個地方坐坐,等你的菜好了,我給你送過去?!?/p>

誰說這年頭的服務(wù)員態(tài)度不好?

那是你沒給夠。

“那就麻煩你了?!眲⒏鶃硇α诵?,隨便找了個座位坐了下來。

等了還不到十分鐘,服務(wù)員就把片好的烤鴨和香菇筍片送過來了,一同送過來的還有一碟切的細細的蔥絲、一小碗甜面醬和一碟荷葉餅。

蔥絲一半綠,一半白,一看就是最好的一段——大白兔奶糖沒白給。

“你先吃著,等鴨骨湯做好了,我再給你端過來?!敝钡诫x開,服務(wù)員臉上的笑容就沒斷過。

全聚德烤鴨的片法十分講究,出爐七分鐘之內(nèi)就要片好,最好的刀工師傅能片到一百零八片,普通師傅片到九十片以上也算合格。

要求是片片帶皮,薄而不碎,這也是全聚德能在后世名揚天下的原因之一。

這年頭的人真正講究的可不多,大多數(shù)都是能吃飽肚子就行。

“一百零三片,還不錯。”

劉根來用空間一掃,就知道了他這只烤鴨的片數(shù),雖不是最好的刀工師傅片的,但也絕對不是新廚師拿來練手的。

拿起一片荷葉餅,抹上一點甜面醬,夾起幾段蔥絲和兩片鴨肉,卷成卷,一口吃下去,蔥香、醬香再配上烤鴨那獨特的香味讓劉根來滿嘴生香。

吃一卷烤鴨,再夾一片帶著香菇味的冬筍,又是滿嘴的清香。

等他把烤鴨吃到一半的時候,鴨骨湯也燉好送來了,用大勺舀到小碗里,用小勺一口一口的喝著,一股滿足感油然而生。

咱也是講究人了。

劉根來不由的笑了。

一只鴨子下了肚,劉根來也吃飽了,拎著服務(wù)員打好包的九只烤鴨,溜溜達達的出了全聚德。

開上挎斗摩托趕往同仁堂的時候,那九只烤鴨已經(jīng)被他收進了空間。

不知道是因為中午人少,還是因為現(xiàn)在是上班時間,同仁堂也沒多少人看病抓藥。劉根來推門進去的時候,樂老中醫(yī)正獨坐在診桌后,低頭看著一本醫(yī)書。

活到老,學(xué)到老,眼前就是一個生動的例子。

“樂老,您是在臨時抱佛腳嗎?”劉根來笑吟吟的在樂老旁邊坐下。

他還記著樂老上次的話,沒坐在診桌對面的病人座位上。

樂老帶著老花鏡,他先是眼神往上一抬,隨意的看了劉根來一眼,再看清劉根來的樣子之后,立刻笑著摘下了老花鏡。

“我當(dāng)誰家小子這么沒規(guī)矩了,原來是你?!?/p>

“難得您還記得我?!眲⒏鶃硇χf過去一根中華煙。

樂老把胳膊伸直了,瞇著倆眼看著劉根來遞給他的煙,笑道:“給這么好的煙,又送來一頭鹿,還找我拿了泡鹿血鹿鞭酒的藥,我想記不住你都難。”

“嘿嘿……”劉根來笑著劃了根火柴,給樂老把煙點上了,“樂老,這次還得再麻煩您一回?!?/p>

“你又打到鹿了?”樂老外頭看了一眼診桌旁邊,“咋沒帶來?”

這是又饞肉了。

劉根來暗笑著,“這回不是鹿,是野豬,大概四五十斤吧,不知道林主任要不要?”

在東北打的野豬最小也有上百斤,這頭四五十斤的小野豬是他在村里的后山打的,一直在空間里放著。

同仁堂沒一共也沒幾個人,把這頭小野豬送給他們正合適。

“要,怎么不要?他要敢不要,就別想我再給他針灸推拿。”樂老一激動,聲音有點大,把幾個正在閑聊的營業(yè)員的注意力都吸引過來了。

這么激動干嘛?

你的仙風(fēng)道骨哪兒去了?

劉根來又是一陣暗笑。

樂老中醫(yī)也意識到自已有點激動,急忙干咳兩聲,轉(zhuǎn)移著話題,“你要我?guī)蜕睹???/p>

“我弄了一套虎鞭虎骨,也想泡酒,您這兒有藥方嗎?”劉根來說出了他此行的目的。

“當(dāng)然有,樂家別的都缺,就不缺藥方?!睒防狭⒖棠闷鹆思埞P,一邊寫著,一邊說道:“我給你開方子抓藥,你去找林主任吧!”

這么迫不及待??!

“那就麻煩您了?!眲⒏鶃硇α诵Γ统鲆缓兄腥A煙放在診桌上,起身去了林主任辦公室。

林主任正在噼里啪啦的打著算盤,頭上還戴著那頂工人帽,擋著他的地中海發(fā)型。

劉根來推門進來的時候,林主任抬頭看了一眼,立刻認(rèn)了出來,當(dāng)即笑容滿面的繞出辦公桌,握住了劉根來的手。

“小劉,你可是有日子沒來了,我還以為你把我忘了。”

“我還欠你不少鹿鞭酒呢,要真把你忘了,我怕你會去告我,這不就來找你點個卯,告訴你我沒攜藥潛逃。”劉根來笑道。

“哈哈哈……你小子?!?/p>

林主任一陣大笑,松開劉根來的手,給他倒了一杯茶,“你是來給我送藥酒額吧?也不對,時間還沒到呢!”

“不用提醒我,時間不到,我肯定不會提前把藥酒浪費了?!眲⒏鶃硪幌戮筒碌搅肆种魅蔚脑捦庖簟?/p>

這幫當(dāng)主任的咋都一個毛病,有話就不能直說,玩兒什么彎彎繞?