傻柱把土豆絲和魚(yú)分開(kāi)做了。
土豆絲炒了兩大盤(pán),酸辣撲鼻。
那條大魚(yú)則被他做成了家??鍩豸~(yú),湯汁濃郁,香氣四溢。
這年頭油金貴得很,要是用油炸再烹制,那就太奢侈浪費(fèi)了,沒(méi)幾家能這么造。
所以燉魚(yú)是最好的選擇,既省油,又能最大限度地保留魚(yú)的鮮味。
當(dāng)然,最主要還是傻柱手藝到位,即便是簡(jiǎn)單的燉魚(yú),也能做得讓人食指大動(dòng)。
最后,傻柱還端上來(lái)一大盤(pán)子熱騰騰的二合面饅頭,笑著說(shuō):
“都別愣著了,動(dòng)筷子吃吧!”
幾個(gè)人這才開(kāi)始吃飯。劉光天嘗了一口燉魚(yú),魚(yú)肉鮮嫩入味,不由得夸贊道:
“柱哥,您這手藝真是這個(gè)!”
他翹起大拇指,“味道真沒(méi)得說(shuō)!”
傻柱聽(tīng)了,嘿嘿一笑:
“我這手藝再好,那也得有你們哥倆弄來(lái)的這條好魚(yú)才行??!”
“沒(méi)這魚(yú),我再能捯飭也做不出這味兒不是?”
劉光福在一旁埋頭苦干,吃得正香,根本沒(méi)空搭話(huà)。
何雨水胃口小,吃了幾口魚(yú)肉就舀了些鮮美的魚(yú)湯在碗里,小口小口地喝著,一臉滿(mǎn)足。
這時(shí),傻柱才想起正事,開(kāi)口問(wèn)道:
“對(duì)了光天兒,你剛才說(shuō)有事兒要跟我說(shuō)?”
“還提到那土豆的事兒,神神秘秘的。現(xiàn)在能說(shuō)了吧?柱哥我聽(tīng)著呢。”
劉光天看了看旁邊的何雨水,心想這丫頭嘴嚴(yán),也不是多事的人,便開(kāi)口道:
“行,柱哥,雨水,這事兒我可以跟你們說(shuō),但你倆得先答應(yīng)我,暫時(shí)替我保密,先別傳出去?!?/p>
何家兩兄妹見(jiàn)他說(shuō)得認(rèn)真,都點(diǎn)了點(diǎn)頭。
傻柱拍著胸脯保證:
“光天兒你放心,柱哥我嘴嚴(yán)著呢,保證不給你說(shuō)出去?!?/p>
雨水也輕聲說(shuō):“光天你放心,我不會(huì)跟別人說(shuō)的?!?/p>
劉光天這才放下心來(lái),說(shuō)道:
“是這樣的,柱哥。我……我現(xiàn)在不是去肉聯(lián)廠上班了嗎?”
“在運(yùn)輸隊(duì)當(dāng)學(xué)徒工?!彼晕?rùn)色了一下說(shuō)辭:
“您問(wèn)我那土豆哪兒來(lái)的,其實(shí)就是今兒跟車(chē)出去給別的單位送東西,人家那邊客氣,給了一點(diǎn)謝禮,跟著的師傅分了我一些,我就帶回來(lái)了?!?/p>
這套說(shuō)辭合情合理,這年頭司機(jī)跑外勤,有點(diǎn)額外的“收獲”是常事,尤其是肉聯(lián)廠這種肥差單位,別人巴結(jié)還來(lái)不及。
傻柱一聽(tīng)“肉聯(lián)廠”、“司機(jī)學(xué)徒工”,眼睛瞬間瞪得溜圓,嘴里的饅頭差點(diǎn)噎住,他趕緊喝口湯順下去。
難以置信地驚呼道:
“不是……光天兒!”
“你可別蒙你柱哥!你真進(jìn)肉聯(lián)廠了?還是當(dāng)司機(jī)學(xué)徒?”
劉光天點(diǎn)了點(diǎn)頭確認(rèn)了!
“好家伙!你小子真有出息??!那可是司機(jī)?。”任疫@廚子還吃香的金飯碗!”
“這……這機(jī)會(huì)你怎么弄到的?這年頭進(jìn)這種好單位,沒(méi)點(diǎn)硬關(guān)系根本不可能??!”
關(guān)于具體怎么進(jìn)去的,劉光天暫時(shí)還不打算全盤(pán)托出,便含糊道:
“柱哥,具體怎么進(jìn)去的,這事兒一時(shí)半會(huì)兒說(shuō)不清,反正機(jī)緣巧合,遇上貴人了?!?/p>
“我現(xiàn)在確實(shí)是在肉聯(lián)廠運(yùn)輸隊(duì)上班了。”
“但正因?yàn)槭莿側(cè)?,確實(shí)遇到些問(wèn)題,想跟您請(qǐng)教一下?!?/p>
聽(tīng)劉光天這么說(shuō),傻柱雖然滿(mǎn)心好奇,但也沒(méi)再追問(wèn)到底,點(diǎn)點(diǎn)頭:
“成,你不方便說(shuō),柱哥也不多問(wèn)?!?/p>
“你說(shuō)吧,遇到啥難題了?只要柱哥我知道的,肯定都告訴你?!?/p>
這一點(diǎn)劉光天是相信的,傻柱這人或許有點(diǎn)混不吝,但為人豪爽、講義氣那是沒(méi)說(shuō)的。
劉光天于是把今天的遭遇說(shuō)了出來(lái):
“柱哥,是這么回事。”
“今兒我一進(jìn)隊(duì),隊(duì)長(zhǎng)就給我指派了個(gè)師傅,叫劉建勇。”
“但人家對(duì)我態(tài)度很冷淡,愛(ài)答不理的。”
“其實(shí)我也理解,開(kāi)車(chē)是門(mén)手藝,人家?guī)煾挡惠p易外傳,這正常?!?/p>
“但我下午無(wú)意間聽(tīng)到他們聊天,才聽(tīng)說(shuō)進(jìn)技術(shù)崗位得正式‘拜師’,可壓根沒(méi)人跟我提過(guò)這茬兒。”
“所以我想問(wèn)問(wèn)您,這拜師到底是怎么個(gè)章程?我現(xiàn)在這情況該怎么辦才好?”
聽(tīng)到“拜師”二字,傻柱的表情嚴(yán)肅了起來(lái),他放下筷子,沉吟了一會(huì)兒才開(kāi)口:
“光天兒,拜師這事兒,可不是簡(jiǎn)單的上下級(jí)或者同事關(guān)系,你得想清楚了。”
“這拜了師,師傅可就相當(dāng)于半個(gè)父親了!”
“那是一日為師,終身為父,以后逢年過(guò)節(jié)都得想著孝敬,師傅家里有事你得當(dāng)自家事一樣跑前跑后?!?/p>
“這可不是開(kāi)玩笑的,是沉甸甸的責(zé)任。你真得好好掂量掂量。”
聽(tīng)傻柱這么一說(shuō),劉光天心里猛地一沉,這才徹底反應(yīng)過(guò)來(lái)。
這年頭的師徒關(guān)系,遠(yuǎn)比他想象的要深厚和沉重得多。
就像院里的易中海易中海和賈東旭,雖然是易中海幫的比較多,但也能看出羈絆之深。
再看傻柱和他的徒弟馬華,那馬華對(duì)傻柱是真心實(shí)意地尊敬和維護(hù),真當(dāng)成長(zhǎng)輩來(lái)看的。
劉光天內(nèi)心瞬間猶豫了,甚至生出一絲抗拒。
說(shuō)實(shí)話(huà),他連家里的親爹劉海中都不想認(rèn),現(xiàn)在讓他去外面再認(rèn)一個(gè)“爹”,這種感覺(jué)讓他非常別扭。
況且,他自信技術(shù)不需要人教,拜師的主要目的只是想有個(gè)名分,方便以后工作和評(píng)級(jí)。
如果代價(jià)是要付出如此沉重的情感綁定和長(zhǎng)期的“孝敬”,他內(nèi)心是一百個(gè)不愿意。
這和他追求獨(dú)立、擺脫束縛的初衷背道而馳。
于是,他改口問(wèn)道:
“柱哥,那如果……我不搞正式拜師那一套,也不指望師傅能教我多少真本事,就維持普通的同事關(guān)系,讓他工作上能稍微帶帶我,行得通嗎?”
“就是正常的領(lǐng)導(dǎo)安排學(xué)徒工跟著老師傅學(xué)習(xí)工作,這樣。”
傻柱沒(méi)想到劉光天會(huì)直接選擇不拜師。
他愣了一下,但還是尊重劉光天的想法,坦誠(chéng)地說(shuō)道:
“不拜師?當(dāng)然也行,沒(méi)人能強(qiáng)迫你?!?/p>
“但是光天兒,你可要想清楚了。”
“不拜師,人家?guī)煾稻蜎](méi)有義務(wù)真心實(shí)意教你,最多公事公辦,能混就混,這是其一?!?/p>
“其二,也是最關(guān)鍵的,你們就只是普通的同事關(guān)系,你進(jìn)不了你師傅那個(gè)核心的‘關(guān)系網(wǎng)’?!?/p>
“你拜了師,師傅不光教你技術(shù),還會(huì)把你拉進(jìn)他的圈子,以后評(píng)級(jí)、漲工資、甚至調(diào)動(dòng)?!?/p>
“師傅都能幫你說(shuō)話(huà)、鋪路?!?/p>
“你要是選擇不拜師,這條路當(dāng)然也能走,但就像沒(méi)了拐棍自已摸黑過(guò)河,肯定比人家有師傅領(lǐng)著要難走得多,也慢得多。”
“你可得想清楚這里面的利害關(guān)系?!?/p>