在那條車來(lái)車往、塵土飛揚(yáng)的國(guó)道旁,一家家飯店錯(cuò)落有致地分布著。
這些飯店,就像是長(zhǎng)途司機(jī)旅途中的溫暖驛站,專為那些在漫漫長(zhǎng)路上奔波的司機(jī)們準(zhǔn)備著餐食。
走進(jìn)店里,菜單上的選擇簡(jiǎn)單又實(shí)在,來(lái)來(lái)去去無(wú)非就是米飯炒菜,或是那一碗碗熱氣騰騰、香氣四溢的炒面片。
這炒面片啊,種類還不少。
最基礎(chǔ)的便是素炒面片,清清爽爽,沒(méi)有一絲葷腥,適合那些口味清淡或者想吃點(diǎn)素凈食物的客人。
還有加工面,這加工面又分好幾種呢。有肉加工面,師傅會(huì)在炒面片的時(shí)候,加入精心切好的肉片,那肉片在鍋中與面片、配菜一起翻炒,吸收了各種調(diào)料的香味,變得色澤誘人,口感鮮嫩;
有雞蛋加工面,金黃的雞蛋液在鍋中迅速凝固,與面片相互交融,為整碗面增添了一份濃郁的蛋香;
而肉蛋雙加工面,那更是豪華版的存在,既有鮮嫩的肉片,又有金黃的雞蛋,各種食材在鍋中碰撞出美妙的滋味,讓人垂涎欲滴。
這些炒面片的價(jià)格,在八一年那個(gè)年代,那可真是實(shí)惠得很。一大盤子素炒面片,只要八毛錢。
老板總是笑呵呵地說(shuō):“咱這賺的就是過(guò)路錢,圖個(gè)薄利多銷,好賺!”
那盤子里,滿滿當(dāng)當(dāng)全是菜,綠油油的青菜、紅彤彤的胡蘿卜絲、白生生的豆芽,搭配著勁道的面片,光是看著就讓人覺(jué)得物超所值,這個(gè)說(shuō)的是素炒面。
要是想吃個(gè)雞蛋加工面,那就得一塊兩毛錢。
師傅熟練地打散雞蛋,倒入熱鍋中,“滋啦”一聲,雞蛋瞬間膨脹起來(lái),散發(fā)出誘人的香氣,再加入面片和各種配菜翻炒,不一會(huì)兒,一碗香氣撲鼻的雞蛋加工面就出鍋了。
而肉蛋雙加工面,價(jià)格稍微貴一點(diǎn),一塊五毛錢,但那豐富的食材和濃郁的味道,絕對(duì)能讓你吃得心滿意足。
肖峰呢,自從重生之后,其實(shí)一直都沒(méi)吃過(guò)這樣小飯館里的面。
他心里總是有些顧慮,擔(dān)心這些小飯館的衛(wèi)生條件不過(guò)關(guān),每次出門,他都會(huì)提前準(zhǔn)備好自己的吃食,從沒(méi)想過(guò)吃路邊的飯菜。
可是這一次,情況有些不一樣了。他開(kāi)著車,自駕在這條國(guó)道上,途中還意外撿到了一只可愛(ài)的小狗。小狗那濕漉漉的眼睛、毛茸茸的身體,一下子就觸動(dòng)了肖峰內(nèi)心深處最柔軟的地方。
而且,回家這幾個(gè)月,他對(duì)生命有了許多全新的體驗(yàn)和感悟。他開(kāi)始明白,生活不應(yīng)該總是那么小心翼翼,有時(shí)候,也需要一些隨性和冒險(xiǎn)。
在國(guó)道旁,一溜兒排著五六家飯店。
此時(shí)正值飯點(diǎn),陽(yáng)光灑在國(guó)道上,四月天很是溫和,這幾家飯店里熱鬧非凡。
每一家飯店的門口都停著幾輛大貨車,車身被塵土染得灰撲撲的,卻擋不住司機(jī)們對(duì)美食的渴望。
店里每一張桌子上都坐滿了人,司機(jī)們有的穿著沾滿油污的工作服,有的戴著破舊的草帽,正大口大口地吃著飯,時(shí)不時(shí)還聊上幾句路上的見(jiàn)聞,歡聲笑語(yǔ)和碗筷碰撞的聲音交織在一起,充滿了生活的煙火氣。
肖峰緩緩走進(jìn)其中一家飯店,剛一進(jìn)門,一股混合著飯菜香和汗味的氣息撲面而來(lái)。
店里人頭攢動(dòng),座無(wú)虛席,每一張桌子都被司機(jī)們占得滿滿當(dāng)當(dāng)。肖峰有些局促地站在門口,四下里張望著,試圖找一個(gè)空位。
這時(shí),一個(gè)年輕的伙計(jì)注意到了他,趕忙放下手中的活兒,一路小跑著過(guò)來(lái)。
伙計(jì)臉上堆滿了熱情的笑容,眼睛瞇成了一條縫,露出一口潔白的牙齒,說(shuō)道:
“師傅,吃飯么?要吃個(gè)啥?你看看,這是我們的菜單子?!闭f(shuō)著,伙計(jì)伸出手,指向墻上。
肖峰順著伙計(jì)手指的方向看去,只見(jiàn)墻上貼著一張有些陳舊的紅紙。
紅紙?jiān)跉q月的侵蝕下,邊緣已經(jīng)微微卷起,顏色也有些褪色,但上面的字跡卻依然清晰可辨。
上面用毛筆工工整整地寫著素炒面、加工面的價(jià)格,和肖峰回憶中上一世的一模一樣,除此之外,再無(wú)其他菜品。
肖峰的腦海中不禁浮現(xiàn)出上一世在國(guó)道邊吃面的場(chǎng)景,那些熟悉的畫(huà)面如同電影般在他眼前一一閃過(guò)。
肖峰回過(guò)神來(lái),嘴角微微上揚(yáng),露出一抹溫和的笑容,說(shuō)道:
“來(lái)個(gè)蛋加工面,再來(lái)一碗熱面湯?!?/p>
他的聲音不大,但在嘈雜的環(huán)境中卻格外清晰。
伙計(jì)爽朗地應(yīng)了一聲:“好嘞,你先坐,一會(huì)兒就好?!?/p>
說(shuō)完,伙計(jì)轉(zhuǎn)身準(zhǔn)備離開(kāi),卻又忍不住看了一眼肖峰手里抱著的小狗。
小狗渾身毛稀少的,眼睛還沒(méi)有睜開(kāi),像兩顆黑寶石,正乖乖地趴在肖峰的懷里,時(shí)不時(shí)伸出舌頭舔舔肖峰的手。
伙計(jì)忍不住笑著說(shuō):“師傅,你這小狗還挺可愛(ài),咋這么???”
肖峰心里跟明鏡兒似的,一下子就明白了伙計(jì)那不經(jīng)意間的一眼是何用意。
他心里清楚,伙計(jì)這是在委婉地提醒自己,這小狗可不能帶到店里的餐桌上。
畢竟這國(guó)道邊的飯店,人來(lái)人往,司機(jī)們都是風(fēng)塵仆仆地趕來(lái)吃飯,講究的就是個(gè)干凈利落,要是讓小狗上了桌,難免會(huì)影響到其他客人的用餐體驗(yàn)。
肖峰臉上依舊掛著那溫和的笑容,不緊不慢地說(shuō)道:
“我這是撿了條被丟棄的月子小狗,瞧它這可憐模樣,實(shí)在不忍心就這么扔下不管。
“我也不打算讓它上桌子了,麻煩你在外面給我找個(gè)凳子就行?!彼穆曇舻统炼謳е鴰追謶z惜,眼神里滿是對(duì)這只小狗的疼惜。
伙計(jì)一聽(tīng),心里不禁對(duì)肖峰多了幾分敬佩。
他這人眼色向來(lái)很好,一眼就看出肖峰是個(gè)心地善良的主兒。
而且他也覺(jué)得肖峰這個(gè)建議確實(shí)在理,店里人來(lái)人往的,總不能讓小狗和客人一起坐在桌子上吃飯呀,這這萬(wàn)一引起別人的不快也不好。
伙計(jì)二話不說(shuō),轉(zhuǎn)身就往里間走去。
不一會(huì)兒,他就吃力地抱出一個(gè)小條桌。那小條桌看起來(lái)有些年頭了,桌面上的漆都掉了不少,露出了斑駁的木紋,四條桌腿也有些晃晃悠悠的,但伙計(jì)還是小心翼翼地把它拿到了門前的小院子里。
院子里有一棵粗壯的大樹(shù),枝葉繁茂,像一把巨大的綠傘,正好能為肖峰和小狗遮住那熾熱的陽(yáng)光。
伙計(jì)把小條桌穩(wěn)穩(wěn)地放在樹(shù)下,又從旁邊搬來(lái)一個(gè)凳子,仔細(xì)地?cái)[好,還用毛巾擦掉了上面的灰塵,生怕肖峰坐著不舒服。
安排好桌凳后,伙計(jì)又風(fēng)風(fēng)火火地跑回店里。
他熟練地揭開(kāi)鍋蓋,熱氣瞬間升騰而起,模糊了他的臉。他舀了一碗熱氣騰騰的面湯,那面湯在碗里冒著泡泡,散發(fā)出陣陣誘人的香氣。
接著,他又從筷籠里拿了兩雙筷子,其中一雙筷子明顯是臨時(shí)湊數(shù)的,歪歪扭扭的,長(zhǎng)短也不一致,一看就是給小狗準(zhǔn)備的。
伙計(jì)端著面湯,拿著筷子,快步走到肖峰面前,把東西一一擺好。
他看著肖峰懷里那只眼睛都沒(méi)睜開(kāi)的小狗,忍不住說(shuō)道:
“師傅,你可真是個(gè)善良人吶,這么尕(?。┑墓吠拮佣季?。不過(guò),我也不曉得這小狗能不能救得活,你看它眼睛都沒(méi)睜開(kāi),這么小,你打算給它喂啥呢?就喂這個(gè)面湯嗎?”
伙計(jì)的臉上滿是關(guān)切,眼睛緊緊地盯著肖峰懷里的小狗,仿佛在為它的命運(yùn)擔(dān)憂。