上官若離想了個(gè)法子,食鹽提純法和制糖法。
現(xiàn)在,食鹽都是那種粗鹽粒子,牙磣不說,還含有其他雜質(zhì),發(fā)苦,發(fā)澀。若是提純成白花花、細(xì)膩如沙的食鹽,一定賣得好。
現(xiàn)在沒有白糖,只有紅糖,而且是蔗糖,也有很多雜質(zhì),黑乎乎的。若是大力發(fā)展糖業(yè),從種甘蔗、甜菜、紅薯到制糖、售賣,這就是一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈,能充分帶動(dòng)民生。
商量好了,東溟子煜就開始行動(dòng)了。
吃飯的時(shí)候,他突然頓住咀嚼的動(dòng)作。
錢老太忙問道:“咋啦,四兒,硌到牙了?”
東溟子煜點(diǎn)點(diǎn)頭,道:“是,牙磣?!?/p>
錢老太看看盤子里的豆角,道:“這都是架子上的,就是沒洗干凈也沒泥土,定是鹽里的?!?/p>
東老頭司空見慣,繼續(xù)吃飯。
大家也都覺得這很正常,鹽粒子里面有沙子,這不正常嗎?沒有沙土才不正常好吧。
東溟子煜眸光微轉(zhuǎn),道:“我想起一個(gè)去除鹽粒子里的沙子的方法。”
錢老太好奇道:“什么方法?”
東老頭兒也十分相信兒子,道:“你說說看,讓人去試試?!?/p>
東溟子煜道:“記得咱們逃荒路上,怎么將渾濁的水弄成清澈的水吧?”
錢老太是個(gè)聰明的老太太,轉(zhuǎn)著眼珠兒一想,道:“你想把鹽粒子化成水?將沙子濾出來,然后炒菜的時(shí)候,往菜里倒鹽水?”
東溟子煜笑道:“娘,您真聰明,想到了第一步?!?/p>
錢老太很是得意,驕傲地道:“你也不看看誰生的你,能生出個(gè)連中六元狀元的人,能笨嗎?”
東老頭兒幽幽地道:“沒有老子,你自已生的出來嗎?”
“呵!”東溟子煜笑了出來,這老兩口知道斗嘴了,不像前幾天愁眉苦臉的了。
錢老太的老臉都紅了,在桌子下踹了東老頭兒一腳,瞪了他一眼,“你個(gè)老東西,嘴花花起來了!”
東老頭兒心道,我還不是看你苦著臉,嘴上都急出了燎泡,逗逗你開心嗎?
錢老太問東溟子煜道:“第二步是啥?”
東溟子煜引導(dǎo)道:“記得您腌的咸菜放在太陽下曬成咸菜干兒時(shí)是什么樣子的嗎?”
錢老太一拍手,道:“出白鹽粒子了!你的意思是濾出沙子后,放太陽下曬?”
東溟子煜笑道:“娘真聰明,不愧是我娘,不過為了快一點(diǎn)兒出鹽,可以熬啊。咱們吃的井鹽就是在大鍋里熬出來的……”
“大人!御史大人來衙門了,請(qǐng)您過去呢?!蓖饷?zhèn)鱽頄|石的聲音。
錢老太的笑容一僵,擔(dān)心起來。
東老頭兒也吃不下去了,“四兒……”