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第185章黑魚(yú)湯

兩個(gè)人回到家里的時(shí)候,李桂云已經(jīng)回來(lái)了。

“回來(lái)了呀,趕緊去洗個(gè)澡,換個(gè)衣服,別這大夏天的,還給弄病了。”

“哎呀,我們先把這魚(yú)處理了再換,不然又得弄臟一身衣服?!?/p>

蘇建設(shè)把兩個(gè)木桶放下,進(jìn)屋去拿菜刀。

黑魚(yú)滑溜溜的不好弄,得他來(lái)。

小魚(yú)的話,就可以讓他閨女來(lái)。把頭掐掉,再把內(nèi)臟擠出來(lái)就行。

蘇小小那叫一個(gè)麻利,直接把魚(yú)頭掐掉,再?gòu)谋黄舻牡胤桨阳~(yú)肚子里的內(nèi)臟都擠出來(lái)。

一點(diǎn)都沒(méi)有把內(nèi)臟弄破,這個(gè)魚(yú)太小了,內(nèi)臟吃不了,只能全丟了。

“別丟??!都裝一個(gè)盆子里,等會(huì)煮一煮給兩只狗吃,對(duì)它倆來(lái)說(shuō)也算是好吃的了。”

蘇建設(shè)把他閨女丟的撿回來(lái),“那魚(yú)頭也別丟,等會(huì)一起煮一煮,給兩只狗吃。”

“好吧,也不知道它倆吃不吃?!?/p>

在家里兩只狗和大人基本上吃的一樣,就是吃什么給他們也做一份。

過(guò)的也是村里狗中獨(dú)一份的好日子。還真不知道看不看得上這些不要的東西。

弄到一半,蘇小小感覺(jué)自已人中好癢,“哥,我鼻子有點(diǎn)癢,你過(guò)來(lái)幫我揉一下,我手上都是魚(yú)腥味!”

“來(lái)了來(lái)了!”

蘇進(jìn)扯了一張紙巾過(guò)來(lái),在他妹鼻子下用力的一揉,“好了沒(méi)?”

“好了好了?!?/p>

鼻子癢真要命啊!

“晚上就把這條黑魚(yú)給吃了,切片之后裹點(diǎn)紅薯粉,直接煮一鍋湯肯定也香?!?/p>

蘇建設(shè)也不知道這黑魚(yú)咋弄好吃,就按照老一輩的弄法,反正他感覺(jué)這樣是挺鮮的。

“好啊!”仔細(xì)算的話,兩個(gè)孩子好像都沒(méi)咋吃過(guò),都不知道是啥味道,當(dāng)然沒(méi)啥意見(jiàn)。

“這些小的魚(yú)就給煎了吃,這東西就那么放,放不住的。”

滿滿一洗菜筐的魚(yú),估計(jì)得煎個(gè)把小時(shí),李桂云擼了擼袖子準(zhǔn)備上手了,不然天黑都吃不上飯。

煎魚(yú)之前,李桂云切了點(diǎn)姜絲和蒜片,把魚(yú)腌了一下。

一鍋也煎不了多少,鍋底不是平的,放太多邊上的不熟,底下的已經(jīng)黑了。

舍得用油,香味飄出去老遠(yuǎn),哪怕村里鄰居住的都遠(yuǎn),還是有不少家聞到了味道。

油煎的香味比什么味道都傳得更遠(yuǎn)。

幾家都在嘀咕,在蘇家有了個(gè)工人之后,這日子是真的好起來(lái)了啊。

他們老聞到蘇家那邊隱隱約約有肉味,就算不是天天吃肉,那肯定也是買了一塊肉放起來(lái)一天吃一點(diǎn)。

這日子好的,他們都不敢想。

一個(gè)個(gè)都更加督促孩子努力,孩子努力,他們這些大人也不能差事啊,下半年就都送到學(xué)校去。

以前他們都是覺(jué)得這文憑無(wú)所謂的,但現(xiàn)在可不這么想了。

隊(duì)長(zhǎng)家的,還有阿花她姑秀云,現(xiàn)在還加個(gè)建設(shè)家的,這能當(dāng)上工人的就沒(méi)一個(gè)是大字不識(shí)一個(gè)的。

村里的小孩有的悲傷,有的歡喜。

悲傷的是那些不愛(ài)上學(xué)的小孩,歡喜的是那些磨了自家爹娘好幾年,死活不讓上學(xué)的。

大隊(duì)長(zhǎng)也無(wú)語(yǔ),早有這個(gè)覺(jué)悟,大隊(duì)小學(xué)那就至于取締了!

之前大隊(duì)小學(xué)合并到公社小學(xué),就是因?yàn)檎胁坏綄W(xué)生。

5,6年級(jí)就個(gè)位數(shù)的學(xué)生,這哪行???

而且今年還另外整改了,以前是小學(xué)上6年,現(xiàn)在小學(xué)只上5年,以后就沒(méi)有6年級(jí)了。

蘇家可不知道大家的想法,他們還正在美滋滋的吃著黑魚(yú)湯呢,還真別說(shuō),特別鮮,特別好吃!

李桂云做的時(shí)候也是特別用心,片不成片的地方剁成塊,先用油煎的香香脆脆,在一壺?zé)崴氯?,湯刺啦一聲就白了?/p>

等水再一次燒開(kāi),把魚(yú)片放下去。

滿滿一大鍋,配上大米飯吃的那叫一個(gè)香。

“爸,要是下次還遇到黑魚(yú),咱要再買回來(lái),真的挺好吃的?!?/p>

在蘇小小的印象里,魚(yú)得做重口味的才好吃,沒(méi)想到做的這么清淡,也這么好吃。

“行啊,可惜了,這個(gè)東西不好遇見(jiàn),不然我天天給你弄一條,吃到你想吐為止?!?/p>

蘇建設(shè)也覺(jué)得味道很可以,可能是家里現(xiàn)在日子好過(guò),各種調(diào)料多,還舍得放料,感覺(jué)比自已記憶里的還好喝。

“那還是別了吧,我也想吃點(diǎn)別的,明天咱吃那個(gè)小龍蝦?!?/p>

本來(lái)都叫大鉗子蝦的,在那邊知道這個(gè)東西叫小龍蝦之后,兩個(gè)孩子也開(kāi)始叫小龍蝦了,感覺(jué)這個(gè)名字更好聽(tīng)。

“也行,那東西味道確實(shí)不錯(cuò)?!?/p>

上次用三分之一包火鍋底料煮了三斤的小龍蝦,可是給大家吃美了。

蘇建設(shè):“那你們明天別忘了給自已留,別都拿去賣了?!?/p>

兩個(gè)小孩現(xiàn)在每天要賣的小龍蝦得有二三十斤,賣更多的話就不太好弄了,帶不過(guò)去。

二三十斤小龍蝦,加上其他的東西也是夠夠的,再多也不好賣了。

現(xiàn)在天氣熱,兩個(gè)人也不愿意在那邊多待,帶的菜也便少了些,基本上就是群里的人就能夠消化的完。

剩下的一些偶爾有客人去水果店買一些,或者看到他們的牌子進(jìn)來(lái)買一點(diǎn)。

8點(diǎn)到水果店那邊,9,10點(diǎn)的時(shí)候就能夠賣完,再買一點(diǎn)東西回家,剛好吃午飯。

“別的能忘,吃的能忘嗎?那是絕對(duì)不可能的?!?/p>

蘇小小自信的拍著胸口。

“行了,吃完了就都去洗臉,洗澡睡覺(jué)了?!?/p>

李桂云伸了個(gè)懶腰,明天她不上班可以多睡會(huì),“我明天不上班,明天中午可以買點(diǎn)好菜,咱做個(gè)大菜?!?/p>

“好耶!那中午明天燉豬蹄吃吧,我好久沒(méi)吃過(guò)燉豬蹄了,晚上咱還得吃小龍蝦呢?!?/p>

黃豆燉豬蹄燉完超級(jí)香,一半留在鍋里繼續(xù)和黃豆燉,另外一半撈出來(lái)給紅燒,不敢想的有多香。

“行,那你倆明天買個(gè)豬蹄,買有豬肘子的那種,不要光豬蹄,豬肘子紅燒才好吃?!?/p>

李桂云滿口答應(yīng),“小進(jìn),有什么想吃的嗎?”

蘇進(jìn)搖頭,他和他妹口味還挺相像的,豬蹄他也愛(ài)吃,沒(méi)啥特別想吃的,那就吃豬蹄唄。

“好,那你們?nèi)ハ词X(jué),明天別忘了帶豬蹄回來(lái)?!?/p>