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第245章 烤兔子

俀方安拎著血腸和兔子來(lái)到嚴(yán)建山家。

此時(shí),嚴(yán)建山和嚴(yán)曉慧正在東屋包餃子。

方安看大門開(kāi)著直接就進(jìn)了屋。

“小安?你咋來(lái)了?”

嚴(yán)建山拍了拍手上的白面,抓過(guò)拐杖快步迎了上去。

嚴(yán)曉慧本想去接方安。

但看到嚴(yán)建山起身,又折回去扶嚴(yán)建山了。

“昨個(gè)下套子抓了幾只兔子,給你們拿兩個(gè)。”

方安說(shuō)著先把兔子交給嚴(yán)曉慧。

嚴(yán)曉慧沒(méi)敢接,轉(zhuǎn)頭看向嚴(yán)建山。

“抓這玩意兒挺費(fèi)勁的,還往這兒拿啥?”

“昨晚下得多,抓不少呢,就給你們拿倆,快接過(guò)去?!?/p>

嚴(yán)建山聞言,這才讓嚴(yán)曉慧接過(guò)來(lái)。

“你可真是的,以后不是拿槍打的不用往這兒送?!?/p>

“打著了就拿著吃唄。還有,這昨個(gè)剛灌的血腸,給你們拿一根嘗嘗。”

“血腸?”

嚴(yán)曉慧盯著黃瓷盆雙眼放光。

年幼時(shí)嚴(yán)曉慧的母親還在,那時(shí)候家里是養(yǎng)豬的。

每逢過(guò)年殺豬,嚴(yán)建山都會(huì)給嚴(yán)曉慧做兩根血腸吃。

那會(huì)兒嚴(yán)曉慧對(duì)血腸就情有獨(dú)鐘。

每次煮完,她自擱就能吃一大半。

但自打嚴(yán)曉慧的母親過(guò)世后。

家里的條件一落千丈,壓根就養(yǎng)不起豬。

自那之后,嚴(yán)曉慧就再也沒(méi)吃過(guò)血腸。

雖說(shuō)有時(shí)候幫別人家殺豬也會(huì)在那邊吃飯。

但這血腸家家都留著給自家孩子吃。

誰(shuí)也不可能往殺豬菜里放。

“這玩意兒死啦貴的,往這兒拿啥?找陳大發(fā)灌的吧?一根不得黑你一斤肉?”

嚴(yán)建山板著臉埋怨道。

嚴(yán)曉慧聽(tīng)到陳大發(fā)的名字,笑容瞬間消失。

那陳大發(fā)是陳圓圓她爸。

小安不能和陳圓圓還有聯(lián)系吧?

“沒(méi),找他干啥?昨晚我自擱灌的。孩子說(shuō)吃著還行,正好做飯前兒順手就煮了。”

方安說(shuō)完把黃瓷盆放到桌子上。

嚴(yán)建山和嚴(yán)曉慧對(duì)視一眼。

父女倆直接干懵了。

這小安啥前兒學(xué)會(huì)灌血腸了?

其實(shí)灌血腸沒(méi)多少技術(shù)活兒。

只要找根沒(méi)破的腸子往里面灌血就行。

但難點(diǎn)在于,如何調(diào)制往腸子里灌的豬血。

這豬血不能直接往腸子里灌。

正常來(lái)講都是要兌水的。

但這兌水卻大有講究。

水加少了又硬又腥,水加多了松散無(wú)味,而且還不易成型。

整個(gè)雙馬嶺也就陳大發(fā)一個(gè)人做得還行。

要是方安早就會(huì)做,光靠這一門手藝,德明家都不可能變成當(dāng)初那個(gè)樣子。

然而,還沒(méi)等兩人追問(wèn)。

方安放好血腸,突然從兜里拿出了六十四塊錢。

“嚴(yán)叔,還有件事。上回打那狼你不沒(méi)拿嗎?在我那存了一頭。昨個(gè)賣完算下了,那狼八十斤,按八毛一斤算一共是六十四塊錢,給你放這兒了?!?/p>

方安說(shuō)完就把錢放在了黃瓷盆旁。

嚴(yán)曉慧看得瞪大了眼睛。

這一頭狼能賣出去這老些錢?

然而。

嚴(yán)建山看到那些錢,卻突然站了起來(lái)。

“這可不行,昨個(gè)剩那老些沒(méi)賣出去——”

“沒(méi)剩多少斤?!?/p>

方安攔下嚴(yán)建山解釋道。

“昨個(gè)剛打那兩頭豬沒(méi)賣多少,就賣了幾斤血脖。羊肉都賣出去了,剩下的狼肉和豬肉加起來(lái)還不到一百斤——”

“那不也沒(méi)賣出去呢嘛?等都賣完了再說(shuō)?!?/p>

嚴(yán)建山不等方安說(shuō)完。

抓起錢就要塞給方安。

但方安說(shuō)啥沒(méi)干。

“哎呀你就收著吧。這錢給你,剩下的不就我自擱的了?對(duì),昨個(gè)那半頭豬你沒(méi)拿,我那還有你半頭豬,吃沒(méi)了去我那拿?!?/p>

嚴(yán)建山聞言稍加思索。

這小安說(shuō)的好像也有點(diǎn)道理。

錢給完,就相當(dāng)于把肉分完了。

剩下的小安想咋整就咋整了。

但即便如此。

嚴(yán)建山還是沒(méi)往兜里揣。

“那也沒(méi)這老些錢。昨個(gè)那狼頭賣五毛,血脖內(nèi)臟啥的才賣七毛,哪能都按八毛算——?”

“算那么細(xì)干啥?給你你就拿著。再說(shuō)了,你擱我那存的都不止一頭狼,按八十斤算都算我占便宜?!?/p>

方安擺了擺手,說(shuō)完后打過(guò)招呼就要回家。

嚴(yán)建山聽(tīng)方安這么說(shuō)也不再堅(jiān)持。

但看方安要走,又急忙起身把人攔了下來(lái)。

“你等會(huì)兒,那兔子上還有皮子呢。”

“給你們拿的,留著做點(diǎn)圍脖手套啥的?!?/p>

方安實(shí)話實(shí)說(shuō)。

剛才殺兔子前兒。

方安特意挑了兩只雪白的兔子。

就是為了讓嚴(yán)曉慧拿去做衣服的。

“做那玩意兒干啥?家里又不是沒(méi)戴的,趕緊拿回去賣錢,賣點(diǎn)是點(diǎn)?!?/p>

嚴(yán)建山說(shuō)著就要把兔子皮還給方安。

但還沒(méi)等嚴(yán)建山靠近。

方安就往后退了幾步。

“這皮子不值啥錢,留著做手套吧,戴著能暖和點(diǎn),還好看。”

嚴(yán)曉慧聽(tīng)到這話掃了眼兔子皮。

看到那皮子雪白雪白的一點(diǎn)瑕疵沒(méi)有,頓時(shí)羞澀地低下了頭。

這隊(duì)里的兔子比較多。

她在這邊長(zhǎng)大,自是看過(guò)不少。

但像這種全身雪白的兔子卻非常少見(jiàn)。

十個(gè)里都未必能有一個(gè)。

這一看就是方安特意給她挑的。

“那你拿回去給孩子做——”

“不用,家里給孩子留了,回去了?!?/p>

方安不等嚴(yán)建山說(shuō)完,打過(guò)招呼就回了家。

嚴(yán)建山拄著拐杖走得慢,只能讓嚴(yán)曉慧去送。

嚴(yán)曉慧紅著小臉跟在方安身后。

等方安走到大門口才小聲說(shuō)了句。

“小安,謝謝你?!?/p>

“跟我還客氣啥?快回去吧,外邊挺冷的。”

嚴(yán)曉慧站在大門口。

看方安走到西邊的岔路口往北拐,這才回了屋。

方安給嚴(yán)建山送完?yáng)|西回到家。

此時(shí)。

方瑩瑩正在園子里看著陶瓷鍋。

陳燕芳則帶著方思成在屋里做飯。

方安回來(lái)后先跑回屋,讓陳燕芳去外邊熬藥,他則帶著方思成在屋里做飯。

早上陳燕芳也沒(méi)打算多做別的菜。

就是把昨晚剩的殺豬菜熱一下,然后再煮點(diǎn)餃子。

這除了燒火就是燒火。

對(duì)方安來(lái)說(shuō)毫無(wú)難度。

因此。

方安進(jìn)來(lái)后讓方思成去燒東屋的大鍋,先把殺豬菜熱出來(lái)。

隨后,方安拿過(guò)笊籬點(diǎn)起小屋的大鍋。

借著燒水煮餃子的柴火,順勢(shì)把走之前穿好的兔子拿過(guò)來(lái)放進(jìn)灶坑里開(kāi)始烤。

到時(shí)候等鍋里的餃子煮熟了。

這灶坑里的兔子也基本就烤好了。

然而烤到一半。

方思成聞道香味兒急忙把小鼻子湊了過(guò)來(lái),差點(diǎn)忘了往東屋的灶坑里添柴火。

片刻后。

餃子煮好,殺豬菜熱好,連灶坑里的兔子都烤好了。

方思成出去喊方德明兩口子吃飯。

剛好外邊的湯藥也熬好了。

陳燕芳端著藥進(jìn)屋。

方瑩瑩把柴火熄滅后也推著方德明進(jìn)屋。

但三人進(jìn)來(lái)后聞道香味兒,全都愣在了原地。

“小安,你又做啥了?這么香?”

陳燕芳把藥放在碗架子上,急切地問(wèn)了句。

“沒(méi)做啥,就烤了個(gè)兔子?!?/p>

方安說(shuō)著指了下灶臺(tái)上用黃瓷盆蓋住的那個(gè)小鐵盆。

方瑩瑩好奇地打開(kāi)。

只見(jiàn)那盆里放著一整個(gè)兔子。

那兔子的身體已經(jīng)被烤得外焦里嫩。

身上還時(shí)不時(shí)地傳出滋啦滋啦地聲音,正不停地往外冒著香氣……