昨天累了一日,晚上姚橙橙就睡得格外地好,一夜無(wú)夢(mèng)。天亮之后,她是被窗外的鳥叫聲吵醒的。
猛然坐起來(lái)才發(fā)現(xiàn),已經(jīng)快巳時(shí)了。
她可真行。
姚橙橙馬上起身,掀開(kāi)被子的瞬間忽然摸到了一個(gè)冰冰涼涼的東西——
她拿起來(lái)一看才發(fā)現(xiàn),咦,哪來(lái)的兔子?
一只玉雕刻的,圓圓的,還有點(diǎn)胖乎乎……
姚橙橙沒(méi)多想,還以為附近的裝飾品掉床上了,順手就給放在了桌子上,接著就去后面洗漱,準(zhǔn)備去小廚房。
王爺今天又出門去了,估計(jì)中午也不會(huì)回來(lái),姚橙橙得抓緊時(shí)間開(kāi)始籌備醬菜鋪?zhàn)拥氖虑椤?/p>
裝修營(yíng)造估計(jì)已經(jīng)差不多了,接下來(lái)就是貨品,這沒(méi)任何人能幫她,今天一上午姚橙橙就把所有的計(jì)劃安排好了。
鋪?zhàn)幽壳巴瞥隼涑?、鹵味、醬料、泡菜等四個(gè)系列。
冷吃不必說(shuō)了,牛肉、兔肉、牛肚、掌中寶等這些大家伙兒都做的相當(dāng)熟練。
鹵味系列其實(shí)本來(lái)不應(yīng)該在醬菜鋪?zhàn)永锸圪u的,但是姚橙橙準(zhǔn)備在開(kāi)業(yè)那天限量供應(yīng),但因?yàn)槠浔Y|(zhì)期不長(zhǎng),所以后續(xù)不會(huì)長(zhǎng)期供應(yīng),如果有需要的,直接提前訂貨就可以了。
醬料才是主要產(chǎn)品,先前小侯爺定的雜菌肉醬姚橙橙一直都在做,這是拿油炒出來(lái)的醬料,能放,但一種顯然不夠,她最近試了兩個(gè)新品——
油雞樅和酸辣雞雜醬。
油雞樅就是用新鮮的雞樅菇做的,雞樅菇撕成條過(guò)油炸一遍,和豆瓣紅油和大料一起炒,加入少量肉丁和花生碎,雞樅是菌菇里面最鮮美的王者之一,嘗過(guò)的人就沒(méi)有不喜歡的。
春天的雞樅很難得,姚橙橙也是最近才得到了一些,上好的雞樅菇自帶鮮香,直接燉湯本來(lái)就夠美味了,但做成油雞樅之后就是可以保存的美味。
送粥、拌面,怎么吃都好吃。
酸辣雞雜醬則是用雞雜,主要是雞胗、雞心雞腸切丁,和酸豆角、酸泡椒、紅椒一起炒成的,和爆炒的酸辣雞雜差不多,但油料稍多,可存放很久。
姚橙橙自己最喜歡吃的就是這種,酸辣下飯。
忙到晌午的時(shí)候,她就簡(jiǎn)單煮了一鍋面,和小廚房眾人一道用油雞樅和酸辣雞雜拌著吃了。
各人按照口味自己選。胖丫就更喜歡吃油雞樅伴涼面,涼面本身就酸酸辣辣開(kāi)胃,眼瞅著天氣已經(jīng)越來(lái)越熱了,大中午吃涼面舒坦得很!再來(lái)兩勺油雞樅,更是舒爽極了!雞樅絲越嚼越有嚼勁,麻辣鮮香根本停不下來(lái)!
姚橙橙自己更喜歡吃這個(gè)酸辣雞雜,油汪汪的雞雜切得極碎,辣椒也是,挑都挑不出,只能和面條一起裹著,拌得均勻,還沒(méi)吃,酸辣味便直直撲面而來(lái),再嗦上一口。
嘖嘖。
她嗜辣,但每每吃辣的時(shí)候又是鼻涕眼淚一起流,越吃越上頭——
斯哈、斯哈。
好次。
辣得不行時(shí),再來(lái)一碗放了冰糖冰鎮(zhèn)過(guò)的綠豆湯,嘶~
舒爽極了!
“娘子,這三樣開(kāi)業(yè)那天肯定會(huì)賣爆的!”
姚橙橙擦了擦鼻涕,笑著道:“還有雪菜肉末醬、油辣椒臘肉醬,麻辣牛肉醬,這些我還沒(méi)做,慢慢來(lái)?!?/p>
大家聽(tīng)說(shuō)之后還有這么多的品種,心中更有信心了。
他們店鋪生意肯定極好!
最后一類就是泡菜。
小院中間陰涼處早就碼好了十幾個(gè)泡菜壇子,都是姚橙橙閑暇時(shí)候做的,有傳統(tǒng)的酸菜、韓式泡菜、腌蘿卜和酸豆角之類的。
這些都是老百姓們自己常年吃的,價(jià)格也便宜,不怕沒(méi)有老顧客。
說(shuō)到這韓式泡菜,春燕還笑呢。
“前兩天我和來(lái)順第一次去賣的時(shí)候,有大娘看這個(gè)紅艷艷的,不敢吃,偏要吃那個(gè)泡椒的,我好說(shuō)歹說(shuō)是不聽(tīng)吶,后來(lái)辣得當(dāng)街買了一碗冰飲子才算徹底消停了!”
姚橙橙笑道:“后來(lái)呢?”
春燕:“后來(lái)她又嘗了那個(gè)韓式的,才說(shuō)那酸酸甜甜的怪好吃,信了我們,卻又割舍不下那個(gè)泡椒的,也買了些回去了?!?/p>
姚橙橙笑了,一面笑一面忽然想著,她也可以給王爺安排一頓韓式烤肉?
王爺肯定沒(méi)吃過(guò),圖個(gè)新鮮也不錯(cuò)!
姚橙橙這么想著,腦海里面已經(jīng)在籌謀安排了。
不過(guò)現(xiàn)在還是一件事一件事來(lái)。
“都吃好了嗎?”姚橙橙笑瞇瞇問(wèn)。
“吃好啦!多謝娘子招待!”
“好,那咱們下午就好好干活咯!”
所有人都打起了十二分的精神,快馬加鞭,興致高昂!
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快到黃昏,王爺也回來(lái)了,姚橙橙準(zhǔn)備了雞絲涼面佐油雞樅,讓王爺也嘗嘗。
雞絲涼面里面放了小米辣,最近系統(tǒng)的耕地豐收的很快,但夏柳賣得也很好,供不應(yīng)求。
前兩天姚橙橙騰了一片空地出來(lái),便也嘗試種了新品種——
大周朝目前沒(méi)有西紅柿,她便先種了一些,但是估計(jì)后面無(wú)法大批量售賣,只能添加在菜色里面。
比如給王爺,番茄炒蛋,這道菜果然一下就吸引了傅元錚的目光,紅黃一起瞧著倒是好看的很。
最后還有一道冰鎮(zhèn)綠豆小圓子,麻薯圓子就是之前煮奶茶時(shí)手搓的。
傅元錚用得也挺舒心。
“這道菜是什么果?”
姚橙橙就知道他要問(wèn),笑道:“是六月柿,今天上街的時(shí)候偶然看見(jiàn)有賣,于是回來(lái)試了試,沒(méi)想到還不錯(cuò)!”
傅元錚點(diǎn)了點(diǎn)頭:“是不錯(cuò)?!?/p>
姚橙橙:“您要是喜歡,我以后再去看看有沒(méi)有賣!”
傅元錚看了她好幾眼,相比這個(gè)六月柿,他顯然更期待另外一件事。
但等了一頓飯的時(shí)間也沒(méi)等到,他忍不住問(wèn)道。
“你……沒(méi)什么和本王說(shuō)的嗎?”
姚橙橙:“嗯?”
她想了想,沒(méi)理解王爺?shù)囊馑?,又仔?xì)想了想,還是一副沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)的樣子。
傅元錚有點(diǎn)懷疑,那個(gè)玉雕是不是掉到床底去了或者哪里。
福滿看不下去了,小聲提醒:“姚廚娘,您看這兒~”
姚橙橙這才看見(jiàn),她送給王爺?shù)哪莻€(gè)小木雕被擺在了王爺?shù)淖雷由?,最顯眼的位置。
姚橙橙:“王爺,您這么喜歡這個(gè)呀,那我改明兒去街上套圈的時(shí)候再給您套兩個(gè)回來(lái)!”
傅元錚:“……”