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第8章 山煮羊和月牙餅

姚橙橙昨晚做了個(gè)夢(mèng),夢(mèng)到了一條大黑蛇。

那蛇就盤(pán)踞在她在的這棟屋子上,兩個(gè)可怕的豎瞳直直地盯著她,那場(chǎng)景屬實(shí)有點(diǎn)令人毛骨悚然。

醒來(lái)之后姚橙橙還有點(diǎn)后怕,不過(guò)腦海中缽缽雞的歡快聲音很快就將她拉回了現(xiàn)實(shí):【恭喜宿主,昨天的野菜食物受到了客人的一致好評(píng)!有客人點(diǎn)菜想吃你做的甜品,報(bào)價(jià)5銀元!】

姚橙橙瞬間驚醒,甜品啊,這個(gè)她很擅長(zhǎng)。先前給王爺做的杏仁豆腐就是最好的證明,不過(guò),她會(huì)的可不止這些。

洗漱之后,姚橙橙去了大廚房。

春燕和夏柳已經(jīng)在忙了,姚橙橙剛進(jìn)去,就聽(tīng)到了一陣陰陽(yáng)怪氣。

“就算你在王爺面前露了臉,也該遵守點(diǎn)時(shí)間吧,這連續(xù)兩天都來(lái)遲,你自己的事情難不成都要?jiǎng)e人幫你做?”

說(shuō)這話的是孔廚娘,身形挺壯實(shí),姚橙橙知道她,她從前和高大壯一道負(fù)責(zé)王爺?shù)某允?,王爺?shù)奈缚谠絹?lái)越差后,孔廚娘就被調(diào)到了別處,現(xiàn)在高大壯也走了,孔廚娘自然對(duì)她這個(gè)新來(lái)的很是不滿(mǎn)。

也是不服氣。

姚橙橙性格好,只是笑了笑:“以后記下啦?!北阕灶欁試蠂?,做自己的事。

孔廚娘一拳頭打在棉花上,對(duì)方毫無(wú)反應(yīng),她抽了抽嘴角,回頭瞪了一眼看熱鬧的下人們:“看什么看,都沒(méi)事做了是不是!”

春燕小聲對(duì)姚橙橙道:“姚姐姐你別理她,她也就是趁著木姑姑不在才敢耀武揚(yáng)威的?!?/p>

姚橙橙笑了笑:“沒(méi)事,我不在意?!?/p>

她看了看今日的食材,心中已然有數(shù)。

晨起大廚房送來(lái)了新鮮的羊肉,已經(jīng)在煮著湯了,姚橙橙飛快掀開(kāi)鍋蓋聞了聞,道:“轉(zhuǎn)到咱們的小鍋里?!?/p>

夏柳很驚訝:“早膳就送羊湯嗎?本來(lái)是要晌午送的?!?/p>

“對(duì),沒(méi)關(guān)系的,早上喝一碗羊肉湯也舒服,你幫我和面?!?/p>

大早上給王爺送羊肉?!虧她想得出來(lái)!和昨天的餛飩一樣!刷小心思,博眼球!孔廚娘撇了撇嘴。

姚橙橙不管,她只需要聞聞就曉得這羊肉的品質(zhì)如何,不過(guò),這還不能到她的標(biāo)準(zhǔn),只見(jiàn)她又往砂鍋里扔了幾個(gè)生杏仁——

山煮羊,可用杏仁去除羊肉的膻腥味,這可是古法里面記載的法子。

夏柳很快將面也發(fā)好了,姚橙橙準(zhǔn)備做月牙燒餅。

若是有個(gè)北方人大概就能看出來(lái),這是西北地帶的著名吃食,水盆羊肉。

古人以羊肉為上品,是因?yàn)槠浔緛?lái)就足夠鮮美,滾燙的羊肉湯再去除膻味之后就只剩下了濃郁的鮮香,再配上剛出鍋的燒餅,簡(jiǎn)直就是北方人的最?lèi)?ài)!

單單這兩樣還不夠,最好佐上一道小菜,可是咸菜也可以是糖蒜,都足夠的提味兒好吃。

可惜今日沒(méi)糖蒜,且木姑姑聽(tīng)說(shuō)她要這道菜之后眼睛都瞪圓了:“王爺從不吃這辛辣物。”

唔,好的吧。王公貴族還講究的很,姚橙橙只好作罷,準(zhǔn)備自己回頭腌一些,解解饞。

不出半個(gè)時(shí)辰,水盆羊肉配燒餅便端到了沁竹苑,見(jiàn)是她來(lái)了,底下的小廝也沒(méi)通傳,徑直就讓人進(jìn)去了。

“王爺,倒春寒還有點(diǎn)涼,早膳奴婢給您備了西北的山煮羊,又叫水盆羊肉,可配著月牙燒餅吃,極好呢!”

傅元錚今日換了身衣裳,不過(guò)依然是那個(gè)面具,姚橙橙其實(shí)見(jiàn)過(guò)他的臉,只是右邊眼周傷的比較厲害,下巴附近都沒(méi)有什么變化,她其實(shí)還沒(méi)想通,為什么原書(shū)一直都沒(méi)有提過(guò)傅元錚被火燒傷的事情。

“山煮羊?本王在西北的時(shí)候吃過(guò)。”傅元錚難得開(kāi)口,姚橙橙精神一震:“那您肯定知道滋味兒,那邊的人喜歡朝食喝,午食也會(huì)用的!”

傅元錚慢慢抬頭:“的確……如此。不過(guò)本王怎么不知道,姚家祖籍是西北人?”

姚橙橙愣了一下,咬了咬舌尖。

“我的廚藝都是跟著我祖父學(xué)的,他去過(guò)西北!”

她反應(yīng)很快,睜眼說(shuō)瞎話的功底還是在的!

傅元錚淡淡道:“是么?!?/p>

隨即就再不開(kāi)口了。

意外又不出意外的,傅元錚今早的胃口依然很好,姚橙橙一直在旁邊看著,不禁有些看呆了。

到底是皇族,吃飯慢條斯理,喝湯也不會(huì)發(fā)出一絲聲音。

就這個(gè)半邊臉,的確是比后代好些小鮮肉都好看?。?/p>

大概是察覺(jué)到了姚橙橙的目光,傅元錚手指一頓,福滿(mǎn)輕咳一聲,立馬側(cè)身?yè)踝∷囊暰€。

“王爺,汪御醫(yī)到了,在門(mén)口候著?!?/p>

傅元錚嗯了一聲:“請(qǐng)吧?!?/p>

說(shuō)完便讓人把早膳撤了下去。

姚橙橙忙道:“王爺,那天給您準(zhǔn)備的杏仁奶酪您覺(jué)得怎么樣!奴婢今天還想了兩道新點(diǎn)心!王爺可要嘗嘗看?!”

“?!”

福滿(mǎn)睜大了眼。

傅元錚也愣了一下,腦中浮現(xiàn)出了那天的杏仁奶酪,扯了扯唇角:“隨你?!?/p>

姚橙橙:“好嘞!”接著就歡快地跑了出去。

傅元錚的眼神又晦暗了起來(lái)。

點(diǎn)心,又是什么新的花樣么?

隨她折騰,他就等著她遲早露出狐貍尾巴來(lái)。

-

今日的羊肉水盆和燒餅雖然不是系統(tǒng)指名道姓要的,但姚橙橙也可以自由選擇售賣(mài)。

缽缽雞也很敬業(yè),沒(méi)多會(huì)兒時(shí)間就賣(mài)了出去,進(jìn)賬2銀元。

回到大廚房,她也不準(zhǔn)備歇了,一股腦就弄來(lái)了木薯粉、紅糖、黃糖、糯米、雞蛋和新鮮的牛乳等等……

古代提純技術(shù)不夠,沒(méi)有白砂糖。缽缽雞趁機(jī)推銷(xiāo):【可要購(gòu)買(mǎi)嗎?1銀元1斤?!?/p>

“呵呵,不必,黃糖也一樣?!?/p>

不知道她的外號(hào)嗎?

小姚鐵公雞。

食材全乎之后姚橙橙便直接準(zhǔn)備開(kāi)始干活,掃一眼這些食材她便確定了要做的點(diǎn)心。

糯米大米可以做成香甜軟糯的米糕,簡(jiǎn)單不費(fèi)事,蒸熟就能直接出鍋。

而木薯、紅糖、牛乳,有了這三樣,不就可以做珍珠奶茶了么!

報(bào)了菜單,缽缽雞興奮地告訴她:【宿主,珍珠奶茶已經(jīng)有三四位客人預(yù)定了!】

姚橙橙愣了一下:“這么快?”

【對(duì)呢!宿主距離升級(jí)還有980滿(mǎn)意值,努力攢攢的話,很快就能開(kāi)啟自己的種植耕地!】

“你等等,什么值?”姚橙橙一臉懵逼。