新店開業(yè)前一天，沈清棠再次留宿在城里。

當(dāng)天閉店之后，就把二樓需要搬到新店里的東西全部搬了過去。

沈家人都沒回谷，為五月初六開業(yè)加班加點(diǎn)做最后的布置。

后院里兩個(gè)大烤箱，幾乎一.夜未停。

鋪?zhàn)觿偙P下來時(shí)，后院是個(gè)大倉庫。

古代倉庫不像現(xiàn)代，不是那種車間式的，而是一排房子。

沈清棠讓人拆掉了一部分，便有了院子。

小院比果蔬鋪?zhàn)拥暮笤嚎雌饋磉€寬敞些，大概因?yàn)楹笤簺]有偏房，只剩兩間正房和三間庫房。

正房是留著萬一以后雇個(gè)伙計(jì)什么的，好安排住宿。

庫房是留著存放各類包裝、食材。冰塊等用的。

院子一分為二，一半砌了兩個(gè)烤箱、烤架、灶臺等，算是戶外廚房。

另外一半布置成供自家人休息的休閑區(qū)。

有涼棚、桌椅板凳、躺椅等。

沈家人像過年一樣，忙的開開心心。

忙完后，就圍坐在桌前吃遲來的晚飯。

像以往一樣，晚飯就是一家人溝通的時(shí)刻。

和谷中不一樣的是，那會兒初到北川，同吃同住，能分享的事情不多，大都是暢想未來和做明日的安排。

如今幾乎成了人手一家鋪?zhàn)?，每天面對形形?色的客人，可以聊的東西很多。

沈清柯說，他們東家本來都要把鋪?zhàn)颖P出去了，突然不收稅感覺又能撐一段時(shí)間。

還說這次北川亂是因?yàn)樵浦莩亲畲蟮呢澒偻蝗凰懒?，下面的人不明所以，紛紛都在打探其中緣由，顧不上繼續(xù)剝削老百姓。

沈嶼之說最近集市上也有賣涼菜和鹵味的，他們價(jià)格便宜，分走一部分顧客。

不過影響不大，因?yàn)橥饷娴臎霾藳]有沈家涼菜種類多，口味也沒沈家的好。

沈清棠的涼菜調(diào)味汁畢竟是商用的，而且她調(diào)了些辣椒油。

她種的辣椒雖然還沒有大范圍下來，可是藥鋪里有干辣椒賣。

目前辣椒在大乾，一部分是醫(yī)用，一部分是觀賞。

怕北川人不能吃辣，沈清棠調(diào)的辣椒油口味特別淡。

加到?jīng)霭璨死镉幸稽c(diǎn)點(diǎn)辣味，顧客反響還不錯(cuò)。

李素問說沈清棠之前二樓的伙計(jì)比客人還多。

總共四桌，天天三四個(gè)人守著。

崔曉云自不必說，如今大部分甜品都是她在做。

王如意大部分時(shí)間也會待在店里。

沈清紫來的也越來越頻繁。

可不就是伙計(jì)比客人多？

李素問喝了一口奶茶，問沈清棠，“你想好了 讓沈清紫給你當(dāng)掌柜？我沒說她不好的意思，她以前也不是個(gè)壞孩子，跟你玩的也挺好。

只是她到底嫁了人，人家夫家能愿意嗎？別到時(shí)候出了什么事，她夫家再找上門來?！?

原本李素問也沒多想，最近一段時(shí)間經(jīng)常跟沈清紫打交道，天氣暖和她穿得也不厚，有次看她在后廚洗碗撩起袖子時(shí)，手腕上都是傷。

新傷疊著舊傷。

不難猜怎么來的。

她同情沈清紫，也怕得罪不起王員外。

“沒事，有王如意呢！”沈清棠撒謊。

李素問一想也是，人家女兒在這里，小妾來也正常，就沒再多說什么。

正聊著，恰好一顆流星從頭頂劃過。

沈清棠閉眼許愿：希望全家平安！希望新店生意繼續(xù)紅紅火火。

***

吉時(shí)，鞭炮聲齊鳴。

沈清棠照搬了現(xiàn)代的剪彩儀式。

和王如意一起，一人一把金剪刀，剪開紅稠花。

店門口擺放著幾個(gè)開業(yè)大吉的花籃。

沈清棠自費(fèi)擺的。

沒辦法，大乾不興這個(gè)，沒人送她花籃。

店里的大門改裝過，原來的雙開門變成折疊門?？梢哉郫B到邊，最大限度展示店內(nèi)。

折疊門當(dāng)然不是沈炎或者沈清柯做出來的，他們都沒這本事。

是秦征帶回谷的一個(gè)“家仆”，當(dāng)時(shí)秦征夸他是魯班后人。

是不是魯班后人不好說，但是多少懂一些榫卯結(jié)構(gòu)，最起碼他能按照沈清棠的圖紙把門做出來。

全程沒用一根釘子。

這樣的大門，暫時(shí)彌補(bǔ)了沒有落地窗的遺憾。

一樓分割成四部分。

一部分是甜品展示區(qū)。

幾組造型迥異的木質(zhì)貨架上陳列著保質(zhì)期可以稍長一些的甜品，或者能打包帶走回家沖泡的奶茶粉等。

奶茶粉靈感來自于果果糖糖的奶粉。

奶粉能沖泡，奶茶粉也能。

當(dāng)然，跟現(xiàn)代的奶茶粉還是有區(qū)別的。

最起碼沒有添加劑。

甜品包裝以紙盒為主，甜品也一樣。

沈清棠找了造紙鋪?zhàn)?，訂做了一些可以用于油紙傘的紙，但是上面印的花樣和紋路不同。

油紙傘上的花只是裝飾作用不算美觀。

裝甜品的紙袋，則十分漂亮，上面畫著精美的食物圖，讓人一看就很有食欲。

畫是季宴時(shí)畫的。

一進(jìn)店，就是五顏六色的“糖紙”以及五顏六色的甜品，很是賞心悅目。

貼墻還有兩組冷柜。

冷柜都是冰塊做的，兩層冰，中間填了棉花。

里頭放的是怕化的奶油制品。

比如紙杯蛋糕、奶團(tuán)子等。

就是冷柜要經(jīng)常換冰塊。

后面四分之一的空間是廚房。

廚房只能進(jìn)行簡單的甜品加工或者飲品加工。

另外四分之一是服務(wù)臺兼收銀臺。

還有四分之一是卡座。

無遮擋的卡座。

供需要打包帶走的顧客稍事休息。

靠墻的黃金分割點(diǎn)位置是上樓的旋轉(zhuǎn)樓梯。

樓梯扶手上貼著招牌甜品的手繪海報(bào)。

二樓分割成十余個(gè)風(fēng)格迥異但都女人味十足的卡座。

除此之外，原本三樓也被沈清棠拆了，重新打的房頂。

她把原來的三角房頂改成了平頂，這樣三樓就能得到一個(gè)大大的宴會廳。

宴會廳沒做間隔，通體布置。

處處講究舒適。

有喝酒的吧臺、品茶的小幾，想看書有個(gè)讀書角，不大的書架上放滿了女人愛看的各種小報(bào)、小雜志。

中間最大的一部分是榻榻米。

很寬很大的榻榻米，上面沒有被子，只是放了個(gè)幾個(gè)抱枕。

鋪著很好的棉墊，不管坐還是躺，都非常舒適。

這個(gè)廳被沈清棠稱之為vip廳，主要用于富婆們聚會。

比如誰過生日，把人叫到這里來吃吃喝喝玩玩聊會兒天。

很是愜意。

幾乎每個(gè)上來的女人都說滿意。

一度沈清棠都覺得她們是在恭維自己。

后來一想，就大乾就是這樣的規(guī)則，女人地位低下，很難有自己的空間和不受約束的場所。

有這樣一處地方，不用盛裝打扮，不用車馬勞累，就能跟友人相聚，想躺就躺，想坐就坐，不用怕人看見。

大概就跟小孩子到淘氣堡一樣自由自在吧？！